治血脂高香菇和木耳的做法，鲜香青菜炒香菇

多吃青菜身体好，青菜有降低血脂、宽肠通便、解毒消肿的功效，能够帮助人们调理肠胃，促进消化，今天给大家带来的这道菜是鲜香青菜炒香菇，这道菜菇咸香利口，香茹香味浓郁，是宴席佳品，大家可以自己尝试做做哦。

本次做鲜香青菜炒香菇所需用料

嫩青菜 500g

香菇 8-10朵

蚝油 适量

大蒜 2瓣

油 适量

淀粉 1勺

盐 适量

下面我们开始制作

1、 先准备好本次最重要的食材:青菜，然后把青菜和香菇洗干净。

2、 倒水入锅，然后开大火把水烧开，加入一点油和盐，把青菜放入焯10秒左右捞出来备用。

3、 把锅里面的水倒掉，中火热锅，放油，放蒜蓉炒香。

4、 将香菇切成片，然后放入切片的新鲜香菇翻炒。

5、 再放入青菜进行翻炒，加适量的盐和蚝油。

6、 用适量水，放一勺淀粉拌匀，倒入锅里面。

7、 炒熟后就可以出锅啦！

8、 是不是看起来很好吃呀，很健康的绿色蔬菜哦！

爱心小贴士

1、 食材务必先准备好哦，做的时候一气呵成，很快就做好了。

2、 每个人的口味也不同，有的调料觉得受不了那个味道可以不放的，根据自己的需求进行适当调整即可。

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