披萨怎么做又拉丝又好吃(披萨这样做比外面买的还好吃)
大家好,我家两个小孩都喜欢吃披萨,每次出去看见披萨店都要吵着买披萨,又不能经常买给他们吃,毕竟买的又贵,食材也不会是很新鲜的,所以我只能自己做给他们吃,自己做的不但新鲜而且还便宜实惠,刚烤出炉的披萨又香吃着又健康!今天就跟大家分享一个披萨的做法。
准备材料
1.饼皮材料.面粉250克,温水或牛奶130克.白糖10克.盐3克.酵母3克.玉米油20克
2.配料.马苏里拉芝士适量,培根8片.玉米粒适量,胡萝卜粒适量,青豆适量
步骤
1.把所有饼皮的材料放入面包机,按揉面程序进行揉面
2.把揉好的面团进行发酵,发酵成两倍大
3.排气揉匀,分成两个剂子
4.把面团擀成圆形,(8寸的披萨盘)披萨盘中刷上玉米油,放入擀好的饼皮
5.拿叉子在饼皮上叉上许多的小孔
6.然后在饼皮上刷上一层披萨酱或番茄酱,刷好后铺上一层马苏里拉芝士
7.上面再铺上一层培根,我铺了很多的培根,我家孩子喜欢吃,我就多铺了点(不用培根的话可以换成其它肉类的,根据自己口味添加不同的食材,水果累也可以)
8.再加上青豆,玉米和胡萝卜,(可以放青椒红椒洋葱都可以)根据自己口味添加食材再撒上一层马苏里拉芝士
9.预热烤箱180度15分钟.把披萨放入预热好的烤箱中,每个烤箱的脾气不同,根据自己烤箱的脾气选择温度的时间
10.很快就烤好了,烤好后取出来的时候小心烫手哦
把取出来的披萨拿滚刀切成小块,我是没有滚刀直接拿简单下手了,很粗暴
刚烤出来的披萨特别香,特别好吃。
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小贴士
披萨可以根据自己的口味添加不同的食材,包括水果累的,榴莲披萨也很好吃的。
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