生蚝上面黑的能吃吗（蚝友注意了这种生蚝不但不能助）

4月24日晚，丹麦大使馆的一条紧急求助微博 引起了我国网友们的强烈“围观” 在这条微博下面， 我国网友简直是“控制不住寄几”， 强大“正义感”几乎爆棚！究竟是怎么一回事？

丹麦人不高兴，可是我们高兴呀！

丹麦人不是不吃生蚝，在哥本哈根的小餐厅，最高等级的Limfjord生蚝，一只就要60人民币左右，这种生蚝被誉为”生蚝皇冠上的明珠”，是全球不可多得的美食。

这次泛滥的太平洋生蚝，可真正摸了丹麦人的老虎屁股。太平洋生蚝严重挤压了丹麦本土生蚝的生存空间，在丹麦的海滩上制造了一场生态灾难。

但是，现在烧烤摊上的某些生蚝，非但不能助性，还会要了你的小命，这么恐怖的事情，丹麦大使馆知道吗？

有时候，你在小摊上吃到的生蚝，是别人吃剩下的生蚝壳，和死生蚝肉的组合！想想真是太恐怖了，人家加了蒜蓉和调味料，你还能吃得出是新鲜和不新鲜吗？剩下的都只是蒜蓉味而已！

新鲜生蚝一只批发价4.5元，而死的生蚝批发价一串10只才22元。夜市烧烤摊烤好的一只，价格是5元至7元，如果都用吃剩下的壳子搭配死生蚝肉，烧烤摊赚了3倍还多！厉害了，我的夜市小哥们！

当然，如果只是冰鲜生蚝和新鲜生蚝，那还只是口感的稍许差距。如果吃到的是被病菌感染的死蚝肉，那你的小命可就危险了！去年，广州市民朱先生一行8人凌晨宵夜后，7人出现上吐下泻，疑似吃生蚝中招，这就是因为生蚝被撬开后，就会立即死亡，大肠杆菌在2小时内疯狂滋生，如果食用，会导致急性肠炎，还会危及生命！

怎么分辨生蚝是真货还是拼装货？其实有一个最简单的方法。

用筷子试着夹起蚝肉，如果能轻松的将生蚝肉和壳子分开，那么这个生蚝八成就是死蚝肉的拼装货了。如上图小编偷拍的生蚝，轻松一夹就能取出，下面的壳子不知道多少人吃过，想想都觉得恶心。

有人说是不是做的过程中脱落了，生蚝清洗的过程根本不需要把壳和肉分开的，用水冲一冲就好了。并且熟悉生蚝的人都知道，即使拿着高压水枪对着已经撬开的生蚝直接冲洗，生蚝肉也不容易脱落，煮的过程中，连花甲那么细的闭壳肌都煮不断，生蚝这么大块肉，一定是牢牢黏在生蚝壳上的！

商家真是太黑心，以后在烧烤摊上吃到松松垮垮的生蚝，可不要再认为这个可以给你晚上“助性”了，先拿筷子加一加，如果一夹就起来，勇敢的摔筷子骂娘吧。不然，倒霉的就是你自己啦。

烧烤摊上的东西，还是少吃，自家做的最美味！