都有哪些粥适合秋冬的做法（入秋后这粥我三天两头煮一大锅）

转眼就到了小长假的最后一天， 放假几天，不是去看父母，就是好友聚会， 大家在一起免不了吃吃喝喝，让肠胃负担过重， 因此今天宅在家，就想着煮锅粥来给肠胃减减负吧。 其实粥一直被国人奉为养生佳品， 特别是随着秋季的到来，气候越来越干燥，这时人体内阳气渐收，阴气生长，因此秋季更要注意养阴防燥，而秋天早晚喝碗粥就是一种非常好的养生方式，既可泻秋凉，又能防秋燥。

今天就给大家推荐一碗我家常喝的粥--- 南瓜藜麦莲子粥，养胃健脾、润肺防燥，减肥瘦身，保一整个秋天的安康。俗话说， “秋天到，南瓜俏”，南瓜软糯香甜， 营养极其丰富， 富含多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、果胶等多种营养， 常吃具有补血养颜、养胃助消化等功效，能帮助我们有效清除身体毒素和其它有害物质。用南瓜熬成粥，能最大程度地保留南瓜的营养，秋天常喝它益处多多。 现在正是南瓜大量上市，此时吃它正当季。

进入仲秋后天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，要以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食材为主，因此秋天食用莲子最为滋补。莲子具有养心安神、健脾补肾、润秋燥、缓解失眠等功效。将这两种食材搭配上藜麦和糯米一起煮，营养更均衡，更养胃，滋补还不上火；熬好的粥，不用加入任何调味料，就自带一股清甜，让你喝完一碗还想再来一碗，连喝三碗都嫌不够。秋天女人最该多喝这粥，每天一碗滋补去燥简单又营养，比小米粥还养人，成本才几块钱，我家三天两头必做。 一起来看看具体做法吧。

【南瓜藜麦莲子粥】

原料： 三色藜麦 1小碗 糯米 1小碗 莲子 1把 南瓜 1块

制作：1. 准备好原材料； 2. 将糯米、藜麦和莲子米混合放入碗中一起清洗干净； 3. 将洗净的食材放入压力锅中； 4. 加入南瓜丁进锅去煮； 5. 加入适量的水； 6. 按下电压力锅上炖煮杂粮粥的功能键； 7. 时间到， “南瓜藜麦莲子粥”就煮好了； 8. 盛入小碗中。

小贴士：1. 将南瓜去皮后切成莲子米大小的南瓜丁； 2. 糯米和藜麦米按1：1的比例混合； 3. 莲子米没有提前浸泡， 因此我选用了电压力锅； 想要省时间， 让莲子更软烂，可提前将莲子米浸泡一个上午。