怎样炒金针菇炒肉才好吃（三分钟做好金针菇炒肉筋）

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怎样炒金针菇炒肉才好吃

金针菇，去根洗净。 带筋猪肉切丝，加少许淀粉，拌匀。 干辣椒切小段。 锅中加少许菜籽油，少许猪油，干辣椒入锅待颜色变深，闻到辣椒呛味，加入肉丝快速煸炒，肉丝6分熟沥油起锅备用，加入金针菇炒，金针菇变软后加入6分熟肉丝一起炒，加入盐和生抽调味，即可。,

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