茄子饼怎么做的
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茄子饼怎么做的
准备食材茄子2个，鸡蛋2个，油10g，面粉100g，盐10g。茄子洗净切片，面粉中加入鸡蛋、盐、搅拌均匀。茄子片放入面糊中包裹均匀，锅中倒油加热，将裹好面糊的茄子片，放入锅内煎至金黄色即可。...
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茄子饼怎么做
首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。5分钟后，打上鸡蛋2个、食用油8毫升、面粉一小碗搅拌均匀，搅拌成糊状，如果茄子糊有点干的话，可以适量的加上一点...
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如何做茄子饼好吃
食材：茄子2个，鸡蛋2个，油适量，面粉适量。首先准备好材料。将茄子洗干净后，切成大约一公分厚的茄子块儿可将切好的茄子从中间分开，填入自己喜欢的馅料。 在舀半碗面粉在碗里，再打两个鸡蛋进去，加一些水，将...
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家常茄子饼怎么做
将茄子洗净，切成丁状。小葱切成葱花，备用。将鸡蛋打于面粉中，充分搅匀，加入适量的盐和鸡精。然后把茄子和葱花放入，充分搅拌，静置2分钟。准备一张平底锅，倒入菜籽油或者花生油，尽量别用调和油，待油热后，从...
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茄子怎么做的好吃
原料：茄子2个、蒜末1茶匙、小米辣3个、老抽少许、生抽2勺、糖1勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉2勺、温水半碗、葱花适量。茄子洗净切成滚刀块儿。加入少许盐拌匀腌制10分钟。碗中加入蒜末，小米辣，少许老抽，两...
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茄子饼在电饼铛上怎么做
主料：茄子1个、面粉1大勺、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量圆茄子一个去皮洗净，切成大薄片。用面粉鸡蛋葱花盐和适量水调成稀稀的面糊。每片茄子上都裹上均匀的面糊，放入电饼铛中煎至两面金黄即可。食用时可蘸食调味...
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油炸香脆茄子整个是怎么做的
主料: 茄子两根，香酥炸粉一包，面粉3汤匙。准备好两根茄子和一包香酥炸粉。茄子去蒂后，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟。倒去盐水。加入整包香酥炸粉。加入3汤匙面粉和半杯水与茄子一起拌匀，腌制10分钟...
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肉末茄子怎么做的
茄子3根、肉末100克、大蒜5克 红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。制作方法：茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用；锅中倒油烧热，放入肉末煸炒； 炒好的肉末中加入黄豆酱；加入茄...
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炸茄子怎么做的呢
把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。找一个干净的碗或者小盆，里面放上两勺面，两个鸡蛋，放上盐一小勺，十三香，味精，鸡精，香脆炸粉等。将小盆里的面粉加上水搅拌均匀...
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油白茄子怎么做的
原料：茄子。辅料：青椒。调料：葱、蒜、盐、酱油、糖、鸡精。茄子洗净，切滚刀块，放进微波炉容器里，加盖。然后高火，一斤茄子要5分钟。葱切段，蒜切片，青椒切圈。开中大火，倒一点油，等油热了，将已经软了的茄...
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豆角炒茄子怎么做
先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。长豆夹洗干净，切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下。锅稍多放点油，放入姜末，干辣椒再把捞起的漏干...
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羊排炖茄子怎么做
将茄子切成滚刀块，放点盐，沁出水后放少放点淀粉，羊肉切块。准备葱，姜，蒜。将裹了淀粉的茄子过油。炸至金黄色捞出。把锅里的油倒出去点，多放点十三香，把葱，姜，蒜，羊肉放入锅中，炒熟。将茄子倒入锅中，少倒...
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茄子做的卤怎么做
将茄子切丁，洋葱切末，尖椒切丁，准备用料。锅烧热，放油，冷油下洋葱末，炒香。将肉末倒入锅中炒香，放入蚝油，生抽，料酒，根据个人口味。将茄丁和尖椒倒入锅中，翻炒，可以在少量加一些蚝油与生抽。把茄子炒软，...
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酸甜茄子要怎么做
首先要把茄子切片备用。然后坐上锅，倒油适量。接着油烧至五成热，放入切好的茄子，反复翻炒至茄子软时，加水少许焖一下，再加盐。醋，糖一起翻炒起锅装盘。最后，一盘好吃的糖醋茄子就做好了。...
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如何制作茄子饼
用料：茄子1个、胡萝卜1个、肉400克、鸡蛋1个、面粉1把、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺。茄子洗净切一厘米厚，用工具去除里面的茄子肉。茄子肉切丁，胡萝卜切丁放入碗中，再加入一勺盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉...
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煎茄子饼
茄子清洗干净。横切，把茄子切成厚约3mm的圆片。鸡蛋打散放入面粉和芝麻和半小勺盐。搅拌均匀，没有面粉颗粒，成糊状。茄子片放入鸡蛋面糊中裹满面糊。炒锅热油，油要多些，油五分热的时候放入茄子片，小火煎炸，...
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地三鲜里面的茄子怎么做的
茄子切成大块。胡萝卜，洋葱切大块。本来应该放土豆和辣椒，但是家里没有就没有去买 就用胡萝卜洋葱代替一下。锅内放油，可以没过茄子的量，烧开。将茄子倒入锅内炸。茄子炸至变色捞出。把胡萝卜放入锅内炸到熟透，...
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茄子饼的做法家常做法
准备茄子1根、盐适量、五香粉适量、面粉适量、鸡蛋2个。准备一根茄子，洗干净，切成丝。茄子里打入两个鸡蛋，放入小葱末、适量盐和五香粉。顺时针搅拌均匀，搅一分钟至茄子出水，然后多次少量加面粉，调成面糊。电...
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蒜泥蒸茄子
蒜泥蒸茄子是用茄子、蒜泥制作的一道家常菜。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平降低，对延缓人体衰老具有积极的意义。蒜辫剥好后压成蒜泥。茄子切成细长条后泡入水中，防止...
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家常版烧茄子怎样做
首先挑选茄子丢掉腐烂虫蛀的部分，洗净后沥水，烧开水后加入油和盐，把茄子放入开水中烫五分钟捞出。然后锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，倒入之前焯好的茄子，再倒入蚝油和少许生抽，加少许水和味精调味后淋于茄子上...