蒜蓉淸蒸大龙虾的做法
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蒜蓉淸蒸大龙虾的做法
食材：澳洲龙虾1只、蒜蓉1汤匙、姜末半汤匙、料酒1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖半小勺、蚝油或鲍鱼汁1小勺。准备鲜活的澳洲大龙虾一只，用淡盐水清洗干净。将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹...
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蒜蓉淸蒸大龙虾
买回来的龙虾一般还都是活的，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随...
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大龙虾的家常做法
龙虾一只，大蒜适量，色拉油适量，盐适量，鱼露适量，海鲜酱油适量，蒸鱼豉汁适量。龙虾虾背用剪刀从中间剪开。 然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。 慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。 两边有腮，这是不能...
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澳洲大龙虾的做法
准备用料。澳洲大龙虾、粉丝、蒜、生抽、小米辣、食用油、料酒、盐。粉丝两把用温水泡5分钟，蒜切成蒜蓉、小米椒切碎。用筷子从龙虾尾部尾翼中间的孔，插进去直至龙虾身体和头的连接处，然后抽出筷子。将龙虾用大剪...
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清蒸大龙虾的家常做法
用料:龙虾100克、姜5克、醋15克、香油1克。将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。姜切碎成蓉。把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块。将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉...
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大龙虾怎么吃好
主要材料：小龙虾100克。调味品：姜5克、醋15克、芝麻油1克。将清洗的大龙虾放股票大盘上，上笼屉用灶火蒸10分钟至熟取下。姜剁碎成蓉。把小龙虾扒开机壳，虾仁修边成块。将虾头和虾仁码成小龙虾原貌上席，...
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大龙虾怎样做好吃
主料：龙虾100克。调料：姜5克、醋15克、香油1克。将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。姜切碎成蓉。把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块。将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，...
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清蒸大龙虾的做法
用刀把头身分离，虾头掀起来，里面有虾脑是可以吃的，虾胃要丢掉，去掉腮，用剪刀剪掉龙虾脚，之后身子剪成小块。把刚才处理的龙虾摆在盘子里，虾身和可以吃的虾脚都可以摆上去。上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。姜...
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红烧大龙虾的做法
原料：大龙虾500g，盐2g，辣椒适量，花椒适量，葱适量，黄酒20g，老抽适量。 龙虾头去掉，用刷洗干净身体，把尾巴虾线去掉在尾巴中间的地方。放黄酒浸半个小时，锅热，放油油分量多点虾比较吃油，油热下入...
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清蒸大龙虾的做法
用刀把头身分离，虾头掀起来，里面有虾脑是可以吃的，虾胃要丢掉，去掉腮，用剪刀剪掉龙虾脚，之后身子剪成小块。把刚才处理的龙虾摆在盘子里，虾身和可以吃的虾脚都可以摆上去。上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。姜...
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大龙虾的家常简单做法
用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝)。 用大剪子剪去须叉，泡在清水中待用。 两块干姜去皮切姜末(先切薄片，再改姜丝，才能完成)每块姜约50mm见方。 两根大葱切葱末(方法...
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红烧大龙虾的家常做法
食材：大龙虾1只，紫洋葱1个，姜适量，盐1匙，蒜半头，味精少许，耗油2勺，五香粉1匙，白糖1匙。大龙虾洗净，刷子刷刷大钳子。加生姜片放锅里蒸5分钟，拿出来开背把内脏去掉。炒锅放花椒大料，葱姜蒜等香料炒...
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冰冻大龙虾的家常做法
将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘。将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用。3开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出...
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大龙虾的做法与杀法
食材、大龙虾700g、金针菇100g、粉丝800g、料酒适量、耗油适量、生抽适量、盐适量、香葱适量、生粉适量。在龙虾头部与尾部中间剪一下，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，把头两面的壳稍微翻起把腮摘除，洗干...
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大龙虾怎么做好吃
龙虾去腮去肠肚，清理干净待用（由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子。备好沙拉汁适量（无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好）。把龙虾翻过来，用刀从肚子处往肉里多划几刀，以便入味。再把沙拉汁倒入龙虾肉里。再倒入白...
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大龙虾几种家常做法
清蒸大龙虾：材料：大龙虾2只，生抽适量，姜、蒜、香油各适量，料酒少许。做法：洗净龙虾放入适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁，将姜蒜...
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家常清蒸大龙虾的做法
材料：新鲜游水龙虾1只 、青葱1条（切段） 、蒜头3粒（切碎）、 盐半茶匙 、白酒1汤匙 、生抽1茶匙 、辣椒粉少许。龙虾洗净斩件， 入盐及白酒略腌。蒜头及青葱头（葱白部分）切碎， 撒在龙虾上， 淋一...
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水煮大龙虾的最快速的做法?
食材：大龙虾400克、生姜一块、大蒜籽二粒、酱油一小碟、香葱二根。 先把龙虾稍稍洗一下。 烧滚半锅水，在锅里放几片生姜，几根葱白，和一小勺盐在里面。 把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的，因为虾肉...
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如何做大龙虾好吃又简单的做法
食材：大龙虾400克，生姜一块，大蒜籽二粒，酱油一小碟，香葱二根。先把龙虾稍稍洗干净。烧滚半锅水，在锅里放几片生姜，几根葱白，和一小勺盐在里面。把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的，因为虾肉鲜嫩很...
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波士顿大龙虾做法
把水烧开，放入整只龙虾。视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中...