丝瓜怎么切
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丝瓜怎么切
准备丝瓜,刨去外皮,清洗干净。先把丝瓜斜切一刀。然后把切面翻朝上面。在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。再把上一次的切面翻朝上面。还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切,一翻一切就...
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丝瓜滚刀块怎么切
直滚刀:菜刀直立在丝瓜上,先斜着切一刀,然后让这个斜面朝上,从这里开始循环,切一块滚一块,一般来说切滚刀块的时候会在切面一半的地方下刀,如果想要切得小块一点,那么下刀处就要在小于切面二分之一处下刀。斜...
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丝瓜切好后怎么保存
保存前避免沾水和清洗,用保鲜袋装好,袋上留几个小孔,平放在通风口地上,尽量不要层叠,可存放半个月。取白报纸将丝瓜包起,放进保鲜袋中,袋口绑起,放置冷藏即可。放冰箱冷藏也可放一星期。保鲜袋里扎好,放在冰...
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丝瓜切丝怎么做
先把丝瓜皮给去掉。然后在从中间切断,然后从中间切开。倒扣在案板上面,这样不会滚动,比较容易切,一样从中间切开,然后切成细条即可。切好的丝瓜放入碗里,加入1勺食用盐翻拌均匀,力度不要太大,不要把丝瓜揉出...
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切好的丝瓜怎么保存
使用保鲜膜:未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。 已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面...
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丝瓜切好的储存方法
晒干:丝瓜成熟后,摘下来用绳子栓起来,在太阳下晒干,晒干后可以保存很长时间。腌制:在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来,然后洗干净切成条,用盐腌制起来。冷藏:把丝瓜放到冰箱里冷藏,但是不能放置特别久的时间。...
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丝瓜怎么做清炖丝瓜汤
主料:丝瓜400克。辅料:毛豆20克、冬笋100克、香菇(鲜)30克。调料:植物油50克、植物油15克、香油2克。丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水50...
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丝瓜怎么保存
冷藏。把丝瓜放到冰箱里冷藏,但是不能放置特别久的时间。使用保鲜膜:未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。使用白报纸:已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入...
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丝瓜保存方法
晒干。丝瓜成熟后,摘下来用绳子栓起来,在太阳下晒干,晒干后可以保存很长时间。 腌制。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来,然后洗干净切成条,用盐腌制起来。 冷藏。把丝瓜放到冰箱里冷藏,但是不能放置特别久的时...
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红烧丝瓜
主料:500g丝瓜。 配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量葱。 丝瓜去皮洗净,切滚刀块。 起锅热油、爆香葱花。 放入丝瓜翻炒均匀,烹入生抽。 反复煸炒均匀后,加适量水。 烧开后,加盐调味,烧...
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怎么炒丝瓜
食材:丝瓜一根、盐一勺、水20ml、耗油适量。 将丝瓜皮剥掉,切成块状,用刀斜着切,每块的大小要相似。切成图片状。 热油下锅,将切好的丝瓜块缓慢倒入锅内,翻炒几下,加入一勺的盐,再次翻炒。 待盐与丝瓜...
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丝瓜怎么保鲜
取白报纸将丝瓜包起,放进塑胶袋中,袋口绑起,放置冷藏即可。 将丝瓜采下来,放在盛有凉水的盘里,让丝瓜能漂浮起来。在水中存放的丝瓜一周内都能保证新鲜。 已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放...
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丝瓜怎么好吃
蒜香丝瓜(1)先将丝瓜清洗干净,然后用刮皮刀将丝瓜的菱丝给刮掉,嫩丝瓜是不需要把青皮刮掉的,接着将丝瓜切成均匀大小的滚刀块,装盘备用。接着将小米椒去蒂,再切碎,装盘备用,再把大蒜拍扁,然后剁碎成末,跟...
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五丝瓜怎么弄
丝瓜洗干净去皮,切滚刀块,红辣椒切丝,木耳泡发好洗干净,油条切小丁,鸡蛋打撒,放少许盐备用。锅里放油,八分热倒入鸡蛋,炒结块取出备用。锅里倒少许油,八分热放入蒜瓣爆香,然后倒入丝瓜、红辣椒、木耳翻炒,...
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肉末丝瓜怎么做好吃
丝瓜1根,肉沫200克,大蒜5克,鸡精3克。把丝瓜的头尾切掉,去皮备用,切成了二段。再把丝瓜切成片,放在盘子里备用。在肉末里面生粉酱油腌制。锅烧七成热放少量花生油,爆香大蒜,把猪肉放进去大火爆炒。炒到...
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丝瓜花怎么做好吃
丝瓜花可能是太小朵了,所以说没有什么人有吃丝瓜花的习惯,其实丝瓜花可是一种特别不错的一种餐桌上的美食,在平时是可以用来保养的,对人体的健康也是有好处的。 先把一些已经开了的丝瓜花摘回来,最好是在丝瓜长...
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丝瓜怎么处理不会黑
丝瓜焯水,焯水时,可以把水里面放点色拉油和适量白糖,可以让丝瓜的颜色特别鲜艳,而且不会变色。炒丝瓜时学会点水,一边炒丝瓜,一边点水,颜色也不会变。丝瓜需要清洗后在削皮,不然削皮后在清洗,丝瓜也会变黑的...
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天丝瓜怎么做
将丝瓜去皮,斜切成柳叶型的薄片、青椒切成丝、红米椒切成小圈、大蒜头拍碎、葱切成小段。锅中放油。待油五成热时,中火下青椒丝和大蒜头煸炒出香味。转大火放入丝瓜翻炒均匀。之后加盐、鸡精、耗油调味,翻炒均匀后...
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丝瓜怎么种
种植时间:丝瓜种子在28-30℃的温度下可更好地发芽,因此建议选夏季播种。整地施肥:种植丝瓜最好选土层深厚、土壤肥沃、排水性好的地块来种植。选好地块后先要施加适量的基肥,提高土壤肥力。还要挖沟作畦,备...
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丝瓜怎么炒好吃
切配:丝瓜切去两头后,削去老皮,再切成薄片备用;葱、姜、蒜提前洗好切好备用。煎蛋饼:锅坐中火上,锅热后倒入较多的食用油,油开始起烟时倒入蛋液,一面煎好后翻面煎反面,两面煎好后关火盛盘备用。炒丝瓜:再次...