鸡蛋炒大葱的做法

2024-07-04 08:44:16
  • 鸡蛋炒大葱的做法

    原料:大葱半根、鸡蛋两个。调料:少许盐、食用油、少许味精。做法:鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右,...

  • 大葱炒鸡蛋的做法

    葱花切两种,碎末入鸡蛋液同炒,斜切的单炒。先炒饭还是先炒葱,取决于你的葱有多老,嫩葱后炒,加适量盐调味就可以了。面酱,生抽,水淀粉勾芡一般用搅鸡蛋的碗调芡汁。芡汁跟炒好的菜拌匀即可,如果炒的时候放酱油...

  • 九层塔大葱炒鸡蛋的做法

    原料:鸡蛋、九层塔、大葱、油、盐、胡椒粉。将九层塔,大葱切碎放入鸡蛋一起搅拌均匀。加少许盐,胡椒粉搅拌均匀。热锅放油,稍微比平时炒菜要多一点,油温七成热时倒入混合鸡液,用筷子轻轻搅动,至鸡液凝固。然后...

  • 大葱炒鸡蛋做法

    大葱炒鸡蛋做法如下。鸡蛋打散,加少许清水。大葱切末备用。把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。放入少许盐和鸡精快速翻炒。带鸡蛋呈金黄色时,出锅即可。...

  • 大葱炒鸡蛋怎么做

    大葱斜切成片,鸡蛋打散搅匀,将香油滴入1-2滴,放入少许盐搅匀。锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。鸡蛋成金黄色,出锅。锅热后倒少许油,加入少许盐,将葱片放入,大火均匀翻炒。葱变色后,将鸡蛋倒...

  • 大葱炒鸡的做法

    用料:鸡半只、姜5片、 葱适量 、蒜适量、 白酒3勺 、盐适量。鸡洗好,切好,用适量白酒腌一下,下茶油。葱切条、姜切片、蒜头切两边,下蒜爆香。下姜片,葱头,爆香。下点点盐,继续爆炒。闻到姜葱香味就可以...

  • 大葱炒鸡蛋家常做法

    原料:大葱一根、鸡蛋三个。调料:盐、花生油、鸡精。鸡蛋打散,加少许清水。大葱切末备用。把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀。锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。放入少许盐和鸡精快速翻炒。带鸡蛋呈金...

  • 榨菜大葱炒肉丝

    主料:猪里脊肉200克;辅料:榨菜50克,大葱50克;调料:盐2克,料酒10克,豌豆淀粉5克,猪油50克将葱去皮洗净,切成段;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐...

  • 大葱炒豆腐的做法

    葱切片,豆腐切块备用。锅中加入油,待油七成热时下豆腐煎至两面微黄,盛出备用。锅中留底油加入葱片爆香,调入生抽、老抽、糖翻匀。加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水微炖两分钟。淋入水淀粉、香油、适量盐,中火收汁...

  • 大葱炒羊肉的做法

    食材:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。 羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,...

  • 大葱炒腊肉的做法是什么

    将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切成薄片;大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干辣椒洗净去籽剪成丝。 净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至...

  • 大葱炒豆腐的家常做法

    材料:豆腐,大葱,配料:适量酥油,适量盐,适量姜,适量蒜,1匙 面酱,1匙剁椒,适量生抽,适量老抽,适量鸡精。豆腐切成小方块。把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。姜、蒜切碎,葱切段备用。炒锅上火,倒入食...

  • 家常大葱炒豆腐的做法

    豆腐切成条,用开水烫几分钟,大葱切成细丝。炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。将豆腐两面煎至金黄色,放入切好的葱丝,翻炒一下后...

  • 大葱炒猪肝的家常做法

    买回来的猪肝用自来水反复冲洗,再放在盐水中浸泡30分钟以上,直至洗猪肝的水基本没有血色,猪肝洗净,切成薄片。洗净的猪肝,依次加入料酒,鸡蛋蛋清,淀粉抓匀,腌制20分钟。葱切段,蒜切末,姜切丝备用。放入...

  • 大葱炒肉的做法

    材料:大葱2根,猪肉200g,淀粉一把,料酒一匙,姜末,蒜末少许,胡椒粉一茶匙,盐,糖,味精少许。大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片。切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟。锅中倒少许油,放姜,...

  • 大葱炒肉片的家常做法

    食材:大葱适量、猪肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量。 大葱洗干净,用滚刀切成一段一段的备用。 肉切成片,备用,姜蒜切成颗粒备用 。 热锅放油,大概8成热,放入姜蒜爆香,再放入肉。 接着放入大葱,...

  • 大葱炒羊肉片的做法

    准备好羊肉片,大葱。准备好豆瓣酱。将大葱洗干净并斜切段。锅内放入少许油,烧热。放入适量豆瓣酱。煸炒出红油。倒入羊肉片。翻炒羊肉片至八成熟。倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟。...

  • 大葱青椒炒肉的做法

    用料:肥瘦猪肉2-3人份、大葱5个、小青椒4个、姜3片、大蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、盐适量。小青椒切一道长口子,好取出里面的辣椒仔。小青椒横着切,切出来的感觉类似四边形。大葱切段,猪肉切片,大蒜用刀...

  • 大葱炒羊肉做法

    主料:羊肉(后腿)200克。 辅料:大葱100克。 调料:子姜5克、花生油30克、大蒜10克、香油10克、味精2克、酱油20克、盐2克、料酒10克。 羊后腿肉横丝切成薄片。 葱切斜滚刀块,姜蒜去皮切成...

  • 牛肉大葱如何做

    把大葱、香葱、辣椒切小段和大蒜切碎备用。牛肉清洗干净,然后切成薄片。牛肉选择用里脊肉的部分,相对来说比较嫩。把切好的牛肉放在碗里,加入少许盐、糖、生抽、橄榄油,搅拌均匀。腌制好的牛肉在下锅煸炒前加入少...

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