米酒汤怎么做
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米酒汤怎么做
准备一大碗水,将糯米倒进去洗干净,然后放到电饭煲里面蒸熟。盛起来之后放到碗里。加入适量的糖、油等搅拌均匀。接着在碗上面盖上一层保鲜膜。发酵2天,之后将保鲜膜撕开。米酒就已经做好了。...
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米酒鸡蛋汤怎么弄
准备好酒酿,什么牌子的都可以。锅里放入适量的水,加入枸杞子煮开。然后放入酒酿。鸡蛋打在碗里,用筷子搅散。等水再次煮开。加入鸡蛋液,马上用筷子顺着搅几下,不要太用力了,搅拌的同时把火关掉,因为鸡蛋用水的...
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下奶米酒蛋花汤怎么做
食材:米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草鸡蛋3个。 将生鸡蛋磕入小碗里,用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。锅内加入两碗清水,开火,煮开。 等水沸腾后,将米酒水倒入锅内,煮开。 等米酒水煮开后,轻轻地将鸡蛋...
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怎么做甜米酒汤
食材:面粉100克、西红柿1个、鸡蛋1个、盐适量、火腿肠适量、鸡精少许、香油少许、葱适量、番茄酱1勺、糖适量。将面放入盆里,一点点加水,一边加水一边快速搅拌面,让其形成疙瘩,都搅拌好之后,用手轻轻抓匀...
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米酒银耳甜汤的做法
食材:米酒300g,银耳100g。 取适量米酒备用。 取银耳适量放入碗中备用。 在银耳中加入适量水。 将银耳充分泡开。 在锅中放入适量水。 将银耳放入水中。 多煮一会,直到银耳煮至八成熟。 加入备好的...
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做米酒蛋花汤窍门
食材:甜米酒400克,鸡蛋2个,白糖适量。准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克,鸡蛋2个,白糖适量。把鸡蛋打入碗里,然后不停的搅拌,搅拌均匀之后放着备用。往锅里放入适量的水,把水烧开。...
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怎样做米酒蛋花汤
食材:米酒、鸡蛋适量,水适量。首先准备一个空碗,打入鸡蛋。用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。接着将米酒加两小碗清水后,放入锅内,开大火煮。煮开后倒入打散的鸡蛋液,迅速用小勺搅拌打散,最后当满锅飘...
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米酒蛋花汤
准备鸡蛋、红枣、米酒。红枣洗净并浸泡半小时。把成团的米酒用筷子搅散。鸡蛋打散备用。锅内加水,放入红枣,大火煮开后继续转中小火煮十分钟。放入米酒大火煮开。放入蛋液并迅速用勺子推动一下。盛出即可食用,又香...
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月子米酒的做法
米酒富含多种人体必需氨基酸和微量元素,对产妇恢复元气大有裨益。月子期间适当食用米酒还有下奶的效果,月子米酒可以做成桂花米酒鸡蛋汤,做法如下:材料:鸡蛋、米酒(可以购买,也可以自酿)、糖桂花。将米酒撕开...
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米酒蛋花汤方法
食材:米酒一碗、鸡蛋一个、枸杞适量。米酒放锅内烧开。鸡蛋打开,倒入碗中,搅拌成鸡蛋液。倒入鸡蛋液,要及时快速的搅开蛋液,加入枸杞,一直搅拌到烧开即可。米酒蛋花汤,此汤清淡爽口,可谓是食疗佳品,很多孕妇...
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米酒怎么做啊
糯米备用,用清水淘洗干净后冷水泡3小时,易碾碎即可。放蒸锅蒸十五分钟,将糯米蒸熟。降至温热,约35度左右,撒上甜酒曲。加适量水,将甜酒曲和糯米搅拌均匀。将米酒压平,在中间打孔。保鲜膜密封,盖上锅盖,放...
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如何做米酒教程
3斤糯米用水浸泡六小时左右。泡到可以用手指轻松捏碎即可。倒掉水,上蒸笼蒸(没有蒸笼直接蒸锅里蒸)蒸十五分钟左右至七八成熟关火。自然冷却后加入甜曲酒,加入一杯凉开水,用勺子轻轻把米饭压实,中间压一小窝,...
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米酒怎么做好吃
糯米用水浸泡六小时左右,泡到可以用手指轻松捏碎即可。倒掉水,上蒸笼蒸,没有蒸笼直接蒸锅里蒸,蒸上五分钟左右至七八成熟关火,自然冷却后加入甜曲酒。加入一杯凉开水,用勺子轻轻把米饭压实,中间压一小窝,盖上...
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怎样做米酒
根据需要取糯米适量备用。用清水淘洗干净后在冷水中泡3小时,直到糯米容易用手碾碎。将泡好的糯米放在加了水的蒸锅中。盖上锅盖,蒸十五分钟,将糯米蒸熟。将蒸熟的糯米放一会,让温度降至温热,约35度左右,撒上...
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在家怎么做银耳米酒
取适量米酒备用;取银耳适量放入碗中备用;在银耳中加入适量水,将银耳充分泡开;在锅中放入适量水,将银耳放入水中;多煮一会,直到银耳煮至八成熟;加入备好的米酒。煮至银耳熟透;起锅,美味的米酒银耳汤就做好了...
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做玉米米酒怎么做
玉米磨粉。选取籽粒饱满、无霉、无虫蛀、精选过的当年新鲜玉米。将玉米晒干或火炕烘干后,用水碾或粉碎机碾成细末,筛去渣滓。入笼蒸熟。称取玉米面粉与清水按4:l的比例混合,将清水喷洒在面粉上面,充分搅拌均匀...
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做米酒醪糟怎么做
先将米用水泡上,再将要用的锅,器具,盆清洗干净,因为米酒怕油和杂菌。米泡三至四个小时,可以碾碎的程度即可。将米下锅,倒入水煮,若怕控制不好火候,可以用蒸锅蒸熟。先晾一杯温开水,同理杯具要用开水消毒,然...
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如何做米酒
糯米用水浸泡六小时左右,泡到可以用手指轻松捏碎即可。倒掉水,上蒸笼蒸,没有蒸笼直接蒸锅里蒸,蒸上五分钟左右至七八成熟关火,自然冷却后加入甜曲酒。加入一杯凉开水,然后用勺子轻轻把米饭压实,中间压一小窝,...
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麦芽怎么做米酒
麦芽粉一两用水泡后过滤掉麦皮,麦皮用清水冲洗两次以上。饭做好趁热加麦芽粉水搅匀,保温(55~60度)4小时糖化。糖化好了冷却至30度左右。制大曲酒用酒曲半斤用清水浸泡,过滤,用清水冲洗两次以上。把酒曲...
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做米酒汤圆的方法
食材:黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。 因为自己制作米酒比较困难,所以是在超市买的盒子装的米酒。汤圆倒出来装到大碗里面。 洗干净锅,里面放入500ml左右的水。加入米酒,煮沸。 加入冰...