红酒番茄炖牛腩的做法

2024-06-30 19:21:14
  • 红酒番茄炖牛腩的做法

    大蒜切成片备用。洋葱切丝,胡萝卜去皮滚刀切成小块。番茄切十字刀,放入沸水中烫两分钟,捞起后可以轻松去皮。去皮的番茄切成小块备用。牛腩洗净,切成小块。牛腩冷水下锅,水沸后再煮2分钟,牛腩里的杂质会变成浮...

  • 番茄炖牛腩的做法

    主料牛腩700克西红柿2个洋葱半颗,辅料八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水...

  • 番茄土豆炖牛腩的做法

    番茄100克,土豆150克,牛肉100克调料番茄酱、白醋、盐、味精、辣油各少许。番茄、土豆、牛肉切成块,分别焯水沥干。牛肉炖至成熟,放入土豆一起炖至酥烂。番茄加番茄酱一起煸炒,倒入牛肉土豆,加白醋、盐...

  • 番茄炖牛腩的正宗做法

    主料:牛腩,西红柿。 配料:植物油,生姜,八角,生抽,料酒,食盐,干辣椒,白砂糖。 把牛腩洗净切块。 烧热水将3个番茄去皮,2个番茄榨汁,1个番茄切块。 开中小火置高压锅把番茄汁倒入高压锅内、添加适量...

  • 番茄炖牛腩的做法是什么

    食材原料:牛腩500g、番茄500g,桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个,料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。牛腩切1cm见方的小块;用清水泡3小时左右,半小时换一次水...

  • 番茄炖牛腩

    将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。30分钟后再加水继续炖。再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精。出锅。...

  • 番茄炖牛腩的家常做法

    材料:牛腩500克、番茄4个、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟;炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用;然后用葱爆锅,然后...

  • 番茄牛腩的家常做法

    用料:西红柿2枚,土豆1颗,洋葱半只,牛腩肉600克,冰糖10克,盐5克,白胡椒粉3克,生抽15毫升,油15毫升,老姜片2片,香葱粒少许。 牛腩肉洗净切块,放入冷水锅,加京葱段和姜片,大火焯水后洗去浮...

  • 番茄炖牛腩怎么做

    准备好做菜所需食材:500g牛腩切块;10g大葱切片;10g姜切片。锅中放入牛腩,加入饮用水1300ml,大火烧开水,水沸腾后撇去浮沫,然后加葱片10g、姜片10g、料酒10ml和八角2g小火炖五十分...

  • 土豆番茄炖牛腩简单做法

    所需食材:牛腩 500g、西红柿 2个、土豆 1个、料酒 适量、葱姜蒜 适量、香叶 适量、良姜 适量、花椒 适量、大料 适量、桂皮 适量、盐 适量、黄酱 适量。牛腩500g。切成cm的块,放凉水浸泡分...

  • 番茄粉丝炖牛腩怎么做

    主料:牛腩半斤、西红柿4个、龙口粉丝1包。 辅料:姜片3片、料酒少量、盐少量、番茄酱适量、蒜头少量、桂皮1块、香叶1片、高汤1份、白胡椒粉少量、白糖少量。 选用肥瘦相间的牛腩,切小块。冷水入锅,水烧开...

  • 牛腩炖番茄怎么做

    先将牛腩切成厚一点的片状,然后再按照这个厚度切成长条,最后切成立方体的小块状就可以了。西红柿先从中间切开,再将根挖出来,切成小块状。提示:西红柿切的越小块味道会越好哦。喜欢把西红柿去皮的朋友也可以先去...

  • 如何炖出软烂美味的番茄牛腩

    食材:牛腩、西红柿、葱、姜、料酒等。 将葱姜全部都切花切片。然后把牛腩洗干净。洗牛腩的时候最好是用料酒和淀粉多腌制,多洗几遍,这样可以去除牛腩身上的腥味,吃起来口感会更加的好。 有开水的可以准备开水,...

  • 如何做番茄烧牛腩煲

    牛腩提前清水浸泡一小时,多换水。西红柿底部划十字。开水烫几分钟,去皮。切成小块,装碗备好。姜切片,葱,辣椒切段,蒜去皮,桂皮,花椒,八角备用。牛腩切成3cm左右的方形块状。放入冷水锅中,点火,加热。煮...

  • 红酒烩牛腩如何做

    食材:牛腩500g,胡萝卜1个,土豆1个,西芹2根,青椒1个,洋葱半个,蕃茄1个,红葡萄酒100ml,番茄酱2汤匙,姜蒜,盐,黑胡椒粉。做法步骤:(1)牛腩洗净切块,冷水入锅煮上几分钟,煮出血水后过凉...

  • 番茄牛腩怎么做

    材料:牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟。炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。然后用葱爆锅,然后放入番茄块、...

  • 番茄牛腩的正宗做法

    胡萝卜切大块,芹菜切大节,洋葱切大片,大蒜分两半放在一起备用。牛肉提前泡一会儿去掉血水,牛腩凉水下锅,放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出,汤备用。锅洗净烧热,放适量黄油化开。之后将胡萝卜,洋葱...

  • 番茄牛腩怎么做好吃

    材料:牛腩适量、番茄2个。辅料:姜适量、葱适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量。调料:盐适量、油适量、黄酒适量、糖适量、老抽适量、酱油适量。牛腩切小块。番茄去皮切小块。锅里烧开水,倒入牛腩,加入黄酒焯水...

  • 番茄牛腩汤的做法

    原料准备:牛腩500克,番茄200克,盐5克,料酒3克;牛腩加入料酒水里加入姜片煮一会,番茄切好;锅里加入油加入番茄炒,炒出汁加入清洗干净的牛腩炒匀;再加入清水,然后入半个洋葱,煮开后转至砂锅里炖;中...

  • 番茄烧牛腩的做法

    将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。1.5个小时,中途要...

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