炒猪肝芹菜家常做法
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炒猪肝芹菜家常做法
主料：猪肝（适量）。 辅料：胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）。 猪肝反复多清洗几遍后切片（尽量冲掉更多的血水），放入盆里加冷水泡30分钟左右。捞出后控水，加入淀粉和食盐用手抓匀。...
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芹菜炒猪肝的家常做法
主料：猪肝（适量）。辅料：胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）。猪肝反复多清洗几遍后切片（尽量冲掉更多的血水），放入盆里加冷水泡30分钟左右。捞出后控水，加入淀粉和食盐用手抓匀。芹菜和...
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芹菜炒猪肝怎么炒好吃
主料：猪肝适量、胡萝卜适量、芹菜适量、葱适量、姜适量、鱼香汁、味达美适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、料酒适量。猪肝反复多清洗几遍后切片，放入盆里加冷水泡30分钟左右。捞出后控水，加入淀粉和食盐用手抓匀...
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猪肝炒芹菜的做法
原料：芹菜300克，猪肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。 将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，进行腌渍浸泡。 芹菜洗净...
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芹菜炒猪肝的做法
将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，倒入滑勺沥油。锅内留底油25克...
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猪肝怎么好吃
原料：猪肝一块、香芹、红椒、姜、蒜瓣、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、生粉各适量。猪肝用水冲洗干净后、浸泡一会，切成薄片。猪肝切片后加入盐、糖、料酒、自然鲜酱油、胡椒粉、生粉拌匀。香芹切段、红椒切丝、姜蒜...
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家常炒猪肝
鲜猪肝切薄片，用盐抓匀洗净，焯水洗净血污沥干备用；西芹、胡萝卜切成片，开水焯1分钟捞干待用；烧油锅，放入葱段、姜片、火腿片炒香；倒入西芹片、胡萝卜片翻炒，加入适量清水；再倒入焯过水的猪肝炒熟；最后调入...
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简单家常炒猪肝
首先把葱姜蒜切碎，把猪肝洗净切好，把大辣椒切碎，架起锅，倒入水，放少量油，放部分葱姜蒜。接着倒入少量白酒，开火煮猪肝，大火煮开，转成小火，煮20分钟左右，放在一边的盘子里。最后，把胡萝卜，大辣椒准备好...
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土豆炒猪肝的家常做法
猪肝切成小片,用盐和生粉腌15分钟。土豆去皮洗净,切成丝。青椒切成圈圈热油锅,滑炒一下猪肝,变色后马上装起待用。锅里再放油,烛炒土豆。放青椒同炒，放猪肝。放盐和鸡精调味后即可起锅。...
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怎么炒猪肝
将猪肝处理干净，去筋膜切成薄片，加生姜，料酒，食盐去腥，用手抓匀腌制10分钟。腌制好后，焯水1分钟，捞出来清洗干净，沥干水分备用。锅烧热后倒入适量的油，放入蒜片，辣椒和洋葱翻炒均匀。倒入猪肝，豆瓣酱，...
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炒芹菜的家常做法
食材：芹菜250克、白糖2勺、红椒2个、五花肉500克、生抽2勺、葱2根、老抽1勺、耗油2勺、小葱2根。芹菜斜切段，五花肉切片，葱花切碎。热油下肉炒至变色，加入葱爆锅。芹菜入锅翻炒，加一点生抽，继续炒...
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青椒炒猪肝的做法
食材：猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐；适量老抽；适量鸡精。将辣椒洗净切成丝备用；将猪肝洗净切成薄片备用；将大蒜切好备用；在锅中放入适量油；加入切好的大蒜，炒出香味；将猪肝倒入锅中；加...
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炒猪肝的家常做法
食材：鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。 在猪肝上撒些干面粉，揉搓后洗净，剃去白筋，再用温水洗净。 切成片，用水淀...
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家常炒猪肝的做法
原料：鲜猪肝200克、火腿片20克、西芹100克、胡萝卜80克。调料：葱段、姜片少许，酱油、盐、鸡粉、味精各适量。鲜猪肝切薄片，用盐抓匀洗净，焯水洗净血污沥干备用；西芹、胡萝卜切成片，开水焯1分钟捞干...
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芹菜炒鸡块的家常做法
主料：鸡腿适量、芹菜300g。调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、红椒半个红尖椒。所有的材料,芹菜已经切了一点了。锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出。捞出的鸡腿切成小块。切好芹菜红椒和其它材料...
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芹菜炒肉丝做法
将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。将芹菜段放入沸水中氽一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入肉丝煸...
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尖椒炒猪肝的家常做法
食材：猪肝半斤，辣椒3个，红椒2个，姜，蒜，葱头适量，盐，油，味精，老抽，生粉，辣椒粉。 青椒切丝，红椒切段，姜切片，蒜切片。 猪肝用清水清冼，切成薄片，加盐，老抽，红椒粉，生粉拌匀待用。 锅里放油放...
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大葱炒猪肝的家常做法
买回来的猪肝用自来水反复冲洗，再放在盐水中浸泡30分钟以上，直至洗猪肝的水基本没有血色，猪肝洗净，切成薄片。洗净的猪肝，依次加入料酒，鸡蛋蛋清，淀粉抓匀，腌制20分钟。葱切段，蒜切末，姜切丝备用。放入...
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猪肝炒大蒜的家常做法
主料：猪肝200克，大蒜100克。 调料：香油10克，醋10克，酱油5克，淀粉（豌豆）15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用。 猪肝...
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芹菜炒肉的家常做法
材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两，新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段...