羊肉怎么红烧

2024-10-30 12:57:48
  • 羊肉怎么红烧

    羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,洗净沥干备用。锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火、不要盖盖子,煮开后,小火再煮五分钟。焯水后的羊肉捞出用...

  • 红烧羊肉怎么烧好吃

    羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。羊肉切块,冲洗干净,锅中放清水,羊肉冷水下锅,中火煮开后再煮上5-10分钟,撇去浮沫。氽水后的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,冲洗干净的...

  • 羊肉怎么红烧好吃

    准备食材:羊肉、白萝卜、大葱、生姜、花椒、大料、桂皮、酱油、羊肉汤、料酒、精盐各适量。 将羊肉清洗干净,漂净血水,切成块,放入沸水中氽一下,捞出清洗干净。萝卜清洗干净,切大块。葱、姜清洗干净分别切成段...

  • 正宗红烧羊肉窍门

    主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量。调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...

  • 红烧羊肉怎么烧

    主料:羊肉1500克。 配料:白萝卜500克。 调料:植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克,整干椒5克,料酒20克,净香菜50克,香油10克。 生铁锅置...

  • 红烧羊肉的做法

    食材准备:羊排2.5斤、青蒜适量、色拉油少许、食盐适量、冰糖1汤匙、葱2克、姜1块、蒜适量、八角2个、花椒1小把、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片。 羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大...

  • 红烧羊肉怎么做

    生铁锅置旺火上烧红,羊肉皮朝下,烙净皮上余毛,入温水中刮洗净、漂尽血水、沥干水,切3厘米见方的块,入沸水锅氽过,捞出洗净、沥干水。萝卜洗净、去皮,切与羊肉大小相同的块;八角、桂皮、山柰、草豆蔻洗净,入...

  • 红烧羊肉怎么炖好吃

    羊肉1000克,蒜80克,桂皮20克,辣椒150克,八角20克,香叶20克,姜40克,干辣椒30克。首先准备羊肉切成小方块。将羊肉放入锅中加入料酒煮熟焯出血沫。煮熟后的羊肉捞出用清水清洗干净。锅中倒油...

  • 红烧羊肉做法和配方

    食材:羊肋条肉500克。配料:胡萝卜20克,青蒜段50克。调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗。将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。...

  • 红烧羊肉怎么做好吃

    主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...

  • 红烧羊肉要怎么做

    羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。制作步骤:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净...

  • 羊肉红烧萝卜的做法

    食材:羊肉,萝卜,大蒜,老姜,大葱,香料(当归,香叶,八角,山奈,桂皮,干辣椒)。凉水下羊肉焯水,加适量料酒。水开之后捞去浮沫(去腥主要靠这步),焯几分钟后捞出羊肉。萝卜去皮滚刀切小块。锅里倒油,下入...

  • 红烧羊肉青菜怎么做

    材料:带骨羊肉1000克、胡萝卜700克、香叶6片、红枣4颗、洋葱100克、姜15克备好香料:洋葱、姜、红枣、香叶先将冷冻羊肉用温水清洗几遍,然后泡在温水中解冻。将解冻的羊肉再次清洗干净,改刀切成小块...

  • 红烧羊肉怎么做最好吃

    主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...

  • 红烧羊肉炖萝卜

    主料:羊肉、白萝卜、红枣、大蒜。 辅料:生姜、葱白、干辣椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮。 作料:盐、味精、料酒、生抽、老抽、白醋、酱油、白糖。 羊肉剁成块放入开水里,加入适量料酒、葱白、...

  • 怎么烧红烧羊肉

    食材准备:羊排2.5斤、青蒜适量、色拉油少许、食盐适量、冰糖1汤匙、葱2克、姜1块、蒜适量、八角2个、花椒1小把、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片。羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆...

  • 红烧羊肉的家常做法简单

    主料:羊肉900克、黄酒500克。 辅料:青大蒜适量、姜适量、蒜适量。 配料:盐适量、冰糖适量、老抽适量、鲜抽适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、红枣适量。 羊肉放开水焯一下,捞出。 把羊肉放入锅内。...

  • 羊肉红烧怎么烧才好吃

    主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...

  • 羊肉怎么做红烧肉

    羊肋条肉500克。配料:胡萝卜20克,青蒜段50克。调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗。制作步骤:将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的...

  • 红烧羊肉豆腐的家常做法

    主料:羊肉、豆腐辅料:食盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、高汤羊肉冷水下锅,既保留了羊肉的原汤,血水在开锅后还会变成浮沫漂浮。开锅后撇净浮沫。浮沫撇干净后全部倒入电磁紫砂煲,加入一只竖切为二的白萝卜同煮去膻味电...

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