酱香猪肉怎样做
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酱香猪肉怎样做
食材：五花肉1斤、甜面酱3勺、黄酒（料酒）3勺、冰糖7.8块、八角2个、生抽2勺、桂皮1块。 把新鲜的猪肉洗净，切块备用。 锅中放油，油热，放冰糖，小火炒个糖色。冰糖化了放猪肉进去炒炒炒。 锅中再放热...
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酱香猪肉生菜包怎么做
五花肉切片（稍微冷冻下更好切一些）。倒入酷克壹佰蒜香烧烤酱。将肉片和酱料混合均匀，腌制半小时。将生菜用清水洗净后，放入盐水中浸泡10分钟，然后再次用清水冲洗干净，控干水分。平底锅中刷薄薄的一层油，开中...
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如何做酱香鸡块
整鸡剁块清洗干净。凉水下锅,加姜片料酒焯水焯好后捞出备用。把需要用到的调料准备好!也可以把需要用的用量都放到一个小碗里!葱家里就这些了,将就着用吧!起锅烧油。葱姜蒜炒香,加黄豆酱两大勺炒出香味。加入焯...
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怎样做酱香菜
把菜心清洗干净，菜叶，菜心，和菜茎分开理好。菜茎的老皮去掉，按照自己需要的长短整理妥当。准备四瓣大蒜切片。招牌拌饭酱一勺。油，盐适量，香油十滴。锅内烧油至五成热加蒜片炒香，再叫拌饭酱炒匀，加入菜茎翻炒...
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酱香排骨做法
排骨1000克，冰糖10粒，植物油适量，葱1根，姜5片，蒜5瓣，黄豆酱200，料酒适量，生抽适量，老抽适量，八角1个，水量，蚝油适量。1000克排骨先用清水洗一遍，大葱1根，姜5片，八角一个和冰糖。排...
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酱香烤排骨
主料：排骨二根。辅料：烤肉酱一包。调料：蜂蜜水适量。排骨洗净剁成长条，加入烤肉酱，搅拌均匀后放冰箱腌制24小时至完全入味。烤盘铺上锡纸，将腌好的排骨整齐的排放在烤盘上面。烤箱200度预热，放在第二层，...
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酱香辣椒肉步骤
红烧肉100g，青辣椒3个，红辣椒1个，蒜苗适量，油适量，酱油1汤匙，鸡粉少许，香菇酱20g，白糖少许，蒜苗适量。备好食材，将大块的红烧肉洗净后切丁。辣椒洗净切粒、蒜苗洗净切小段、剪开包装取出香菇酱。...
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玫瑰酱香饼步骤
油皮适量，中粉125克，低粉125克，水10克，黄油20克，蜂蜜20克，油酥适量，中粉40克，低粉60克，黄油50克，玫瑰花馅适量，玫瑰花酱165克，椰蓉10克，糯米粉40克，蜂蜜10克。玫瑰花酱，椰...
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怎样做酱香饼
原料：面粉、温水、豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱、白糖、小葱、芝麻、花椒面、油、大料、花椒。300克面粉加入150克温水和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。锅里放油加入花椒、大料煸出香味，捞出只留油。依次放入豆瓣...
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怎样做酱香荷包蛋呢
食材：鸡蛋6个、豆瓣酱1勺、生抽1勺、醋1勺、冰糖2克、熟白芝麻1克、小葱2根。准备食材，鸡蛋的量可以根据需求增减。6孔烤盘刷少许食用油预热，每个孔里磕入一枚鸡蛋，中火煎蛋。煎至表面凝固时，翻面，再煎...
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酱香千张结的做法
材料：千张结(豆皮)，酱肉，高汤，盐。将千张结先在热水里焯一下,(千张结超市里有卖,也可以自己用薄千张做成结)。酱肉洗净.切成片状。把煮过的千张结铺在盘底.上面放上酱肉片,加一些高汤,盐.上锅蒸透即可...
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酱香肉末茄子的家常做法步骤
茄子2个，猪肉肥瘦都要有，葱姜蒜适量 ，青红辣椒适量，甜面酱1勺，黄豆酱1勺。猪肉末加一平勺黄豆酱，一平勺甜面酱，加姜去腥味，料酒， 搅拌腌肉。切葱姜蒜成末，切红绿辣椒成末或者接近末，茄子切成小三角体...
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菌菇酱香拌面的做法
面条125克，蟹味菇半盒，胡萝卜1小根，西兰花3小朵，蒜1瓣，鲜酱油3勺，蚝油2勺，米醋1勺，芝麻油适量。蟹味菇洗净切去根部，焯至断生捞出备用。西兰花切小朵焯烫一下；胡萝卜切丝，蒜切末。锅里再烧开水，...
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肉粽的做法酱香核桃的做法
糯米1000克,猪腿肉600克。调料：酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克。选用7～10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干。糯米放入淘箩，用清...
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怎样做酱香辣酱黄瓜
黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时。蒜、姜切片，盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒，将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中。锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨一下，冷却...
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在空气炸锅里怎样做排骨
先将排骨泡在水里浸泡半个小时，然后再用水冲洗干净，目的是去掉血水。然后排骨沥干备用。调酱汁：将蒜头切碎放进碗里，在加入适量料酒、以及蚝油、生抽，用汤勺拌匀。有胡椒粉或者孜然粉的也可以一起加。腌排骨：将...
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怎样做猪肉丸子好吃
瘦肉一块，切成片之后切成条，剁成肉泥。也可以直接买肉糜制作。最好用的是肥瘦3/7的肉，更香。我是因为减肥，所以没有加入肥肉，虽然没有加入一些肥肉的更香，但是这样做也十分可口。大葱切碎，继续和肉放到一起...
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如何做猪肉馅儿
猪肉馅儿再剁一下，加点水防止肉馅儿太干，也可适量加点盐。 剁好的肉馅儿放到一个容器中，放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌。 圆白菜剁碎备用。 把各种菜分别放入同一个容器中，放入...
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如何做猪肉汉堡
汉堡、 鸡蛋、猪肉馅、 胡椒粉、淀粉、 生菜叶、蛋黄酱、盐、玉米油、蛋白、料酒。首先将猪肉洗净切碎。把切碎的猪肉放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、蛋白和淀粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。把电饼铛先...
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猪肉怎样做好吃
用料：海鲜菇250克；大红椒1个；猪里脊肉100克；泡椒适量；葱2条；生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、蚝油适量。海鲜菇洗干净，焯水备用。猪肉切丝加入生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、用手抓匀。锅倒适量油，烧...