腊肉香菇粽怎么做
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腊肉香菇粽怎么做
腊肉300g，香菇5个，姜适量，葱适量，粽叶1把，油适量，盐1勺，蚝油2勺，酱油3勺。糯米在包之前起早泡不到六个小时。香菇腊肉切丁，热锅放油，放入腊肉丁和香菇丁，翻炒下再加入葱姜翻炒！腊肉香菇，翻炒下...
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香菇腊肉煲仔饭怎么做
用不粘锅，锅内无需放油，将锅烧热后放入腊肠，立刻转中小火翻炒，将腊肠中的油脂炒出。放入香葱炒出香味。放入豌豆粒、胡萝卜丁、香菇丁、红椒丁转大火翻炒均匀。大米提前冲洗一下，沥干水分放入翻炒片刻，放入适量...
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腊肉香菇青菜汤怎么做
材料：腊肉100克，上海青100克，干香菇5朵，香葱2根，姜丝5克，香油少许，白胡椒粉少许，料酒1瓶盖，鸡汤800毫升。干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花。腊肉洗净后放入沸水中煮...
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香菇腊肉焖饭如何做
食材：大米两杯，腊肉1块，胡萝卜1根，干香菇10余朵，油1勺，盐1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，小葱1根。将胡萝卜清洗干净以后，削去外皮，改刀切成细小的粒状。泡发好的香菇挤干水分，然后切成小丁。腊肉也...
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香菇肉粽
肉150克、香菇10朵、花生米50克、糯米400克。将肉洗净后，三分肥七分瘦切成丁，锅中放油，小火慢煸出香味，倒入香菇，生抽，盐，白糖，再倒入花生米，倒入适量的水先煮一会儿。水一般没过肉2厘米即可，肉...
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香菇腊肉焖饭怎么弄
将胡萝卜清洗干净，削去外皮，改刀切成细小的粒状。把香菇泡发好，挤干水分，然后切成小丁。腊肉也改刀切成小条。炒锅烧热，放入一勺食用油，油热以后，将腊肉放入锅中，中小火煸炒至腊肉变色出油。将胡萝卜粒放入锅...
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做鲜肉粽的方法
先把五花肉清洗干净切成块，糯米两斤用温水泡好，新鲜粽子叶洗干净备用。五花肉切块，（注意五花肉不要太肥，也别太瘦，）0.5厘米厚，1厘米宽，切好之后装起来腌制一下，放点姜片，生抽、老抽、耗油、白糖、五香...
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开水粽怎么做
将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥...
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广东甜粽如何做
将市场采购的粽子叶用小刷子刷干净，然后冲洗。放到水盆里泡半小时左右，再用慢火煮半小时，放凉备用；将准备好的白糯米浸泡2小时。洗干净备用；将之前准备好的粽子叶子中间对折成圆锥桶，倒入少许糯米；一次不要倒...
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肉粽怎么做比较香
五花肉250g，糯米700g，生抽适量，盐适量，料酒一勺，老抽两勺，粽叶适量，线适量，白酒一勺，白糖5g。 将五花肉用淘米水泡2小时。 洗干净，切成块。 加料酒，生抽。 搅拌均匀。 粽叶放入锅中煮透，...
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糯米粽怎么做
食材：糯米一斤，粽叶一包，绳子适量，大枣100克，蜜枣100克，葡萄干100克。粽叶提前泡好，糯米头一天晚上泡上。剪去根部、两个叠一起。三分之一处叠漏斗状。装入泡好的糯米放入大枣蜜枣葡萄干。折回用手摁...
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甜心蜜枣粽做法步骤
主要食材：糯米，蜜枣。 辅料：葡萄干50克，蜜枣100克。 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。 将糯米淘洗干净，沥水，备用。 将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥...
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抹茶蜜豆粽如何做
红豆提前洗净并隔夜浸泡。糯米洗净。倒入抹茶粉搅拌均匀浸泡2小时左右。粽叶洗净后隔夜浸泡，并上锅在盐水中煮10分钟后冷却。剪掉头部硬的部分。红豆沥干水分后与糯米搅拌均匀。取2片粽叶叠加在一起，并将其卷成...
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横县大粽怎么做
大粽选取优质糯米、绿豆、猪肉等精心制作而成。广西南宁市横县的横州大粽，不仅个头大（大的约两斤），而且味道好，其外层选用的是横州特有的细糯，内馅有绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉做馅，外面用横州香棕叶...
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绿豆猪肉粽的做法
主料：糯米适量、绿豆适量、猪肉适量。 辅料：盐适量、生抽适量。 糯米加绿豆合匀。 用清水淘洗数遍，淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。 猪肉清洗切片或丁，加盐和生抽入味。 鲜粽叶用清水冲洗干净。...
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台山咸肉粽的做法
提前两天买回粽叶和水草，粽叶先一片一片洗干净，再放进大锅里，放没过粽叶的清水，大火煮开后再煮2分钟，捞起粽叶再洗一次，然后用没过粽叶的清水浸泡两天，中间要每天换水一次，到要包粽子的时候，提前2个小时左...
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黑糯米粽的家常做法
食材：黑糯米、白糯米、棉绳、处理好的粽叶。黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合...
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香肉粽怎么做
首先，去皮五花肉洗净后，切小块，同盐、料酒、老抽、糖、蚝油混合，搅拌均匀后，放冰箱冷藏，腌制过夜；糯米洗净后，用清水浸泡4~5小时后，同35g生抽、12g植物油搅拌均匀，覆上保鲜膜，涨发2个小时后，备...
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五谷杂粮粽的做法
准备五谷杂粮400克，提前用冷水浸泡4小时，糯米提前用冷水浸泡1-2小时，然后混合在一起备用粽叶提前浸泡并且刷洗干净，棉线剪成包扎需要的长度备用。包粽子，粽叶两张交叠，卷起成漏斗状，填入混合好的馅料，...
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葡萄干杂粮粽怎么做
原料：糯米、红小豆、绿豆、黑豆、紫米、薏仁、燕麦、葡萄干、粽叶、马莲草。 将糯米淘洗干净，加没过米的水，浸泡12个小时以上，浸泡过程中要换水两次。 其它杂粮混合后洗净，加水浸泡12个小时以上，浸泡过程...