蒜芽炒鸡蛋制作方法
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蒜芽炒鸡蛋制作方法
首先我们准备食材，将鸡蛋打好，将大蒜叶切段。之后锅中加油，放入鸡蛋，中火煎好。煎好后，翻面，取出切成小段。锅中放油，加入蒜叶。翻炒到颜色变化，加入鸡蛋 适量盐。。最后一期翻炒到蒜白段变色，加入鸡精调味...
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南瓜炒鸡蛋制作方法
南瓜一条，土鸡蛋三个，小红椒二个，大蒜籽二粒。把嫩南瓜去掉头尾。不用打皮啦，再把大蒜籽去皮切成片，南瓜也切成片，红椒切碎。再把鸡蛋打在碗里，再用筷子搅拌成蛋液。再把香葱洗干净切成葱花。锅烧六成热，放适...
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番茄土豆炒鸡蛋
番茄洗净切小块；土豆去皮洗净切小条；鸡蛋敲入碗中加少许黄酒和盐打匀。炒锅入多油（可以用橄榄油），将鸡蛋滑炒，凝固后装出。炒锅再入少油，油热后将葱姜碎、番茄块放入煸炒，这里一定注意要用油将番茄块焙软如果...
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萝卜干炒鸡蛋
鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀。地瓜粉加点清水融化，不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌。萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状，洗好备用。锅中热油，先倒入萝卜干翻炒一会儿，炒出香味，平摊在锅底。淋...
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银耳炒鸡蛋怎么做
取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋五个，打进大汤碗里，放入适量的盐、一点点白糖，搅拌均匀。香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香。放入切好的银耳，加入适量盐，翻炒1分钟左右，把炒好的因而倒入打好的鸡蛋液中搅拌均...
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培根炒鸡蛋的做法
先将鸡蛋打在碗里，加入切好的葱搅拌均匀。将培根洗净放入鸡蛋液中，使培根粘满蛋液后取出待用。倒油开小火，等油热了便倒入混好的鸡蛋，随后加入培根片，注意将培根展开。加盐。待培根煮熟便出锅，加入白菜卷成小卷...
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豆芽炒鸡蛋的家庭制作方法
材料：豆芽菜350克、鸡蛋2枚、胡萝卜一小段、盐一勺。豆芽菜洗净去根焯水后过凉备用。鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼胡萝卜切成丝，葱花、姜丝备用。炒锅热锅凉油，油热放入葱姜煸香放入胡萝卜煸炒。放入黑豆苗翻...
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小葱炒鸡蛋的家常做法
准备食材，大葱1根，鸡蛋4个，盐，酱油，淀粉各适量。将大葱洗净，切成滚刀块，装盘备用；准备芡汁，淀粉加少许盐，酱油加水稀释。鸡蛋4个打在碗里，打散蛋液，锅内倒油，烧热后倒入蛋液煎炒；鸡蛋炒到七分熟时，...
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蚕豆炒鸡蛋的做法窍门
将鸡蛋打散，加入葱花，搅拌均匀。锅中加油烧热，倒入鸡蛋液。等鸡蛋液凝固时，将鸡蛋盛起。紧接着爆香葱末，下入蚕豆，炒两分钟后加入适量开水，水量没过蚕豆。盖上盖子焖煮，将水煮干后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒两分...
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西红柿炒鸡蛋的制作方法
材料：鸡蛋150克、西红柿300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多...
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蒜苔黄瓜炒鸡蛋的做法
蒜苔切小段。黄瓜切片。把鸡蛋打入碗中。先把鸡蛋炒熟，取出备用。油热放入蒜瓣，蒜苔。接着放入黄瓜，（黄瓜容易熟，所以最后放）放酱油，盐。炒好菜，把鸡蛋放入，就可以吃了。...
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蘑菇炒鸡蛋的家常做法
食材：蘑菇200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量。 蘑菇用自来水清洗后切成块儿，盛入盘中待用。 鸡蛋打散，放入碗中，放入适当盐调味。 蘑菇放入水中过一下，因为菌类都有细菌和残留的农药用...
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炒鸡蛋肠的制作方法
食材：鸡蛋两颗、香肠一根、盐适量、鸡精适量、料酒适量、醋适量。步骤：（1）准备两个鸡蛋。鸡蛋要选用土鸡蛋，这样才营养，不要买便宜的鸡蛋，很多都是很不好的，将鸡蛋洗干净，然后再打到碗中，这样能让鸡蛋更加...
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土豆丝炒鸡蛋的做法
土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁锅中油烧热后倒入鸡...
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麻辣外婆菜炒鸡蛋的制作方法
主料：猪绞肉80g、即食雪菜150g、鸡蛋2只。 辅料：油适量、葱花适量、红椒适量。 红椒切小丁,葱花备用。 鸡蛋两只打散。 平底锅热油,把鸡蛋炒熟,炒散,盛起备用。 平底锅续加少许油,下猪绞肉(加盐...
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蒜苔炒鸡蛋怎么做
原料：蒜苔、鸡蛋、胡椒盐、玉米油。 食材，新鲜蒜苔，切碎。 碗中打入4个鸡蛋，加胡椒盐去腥，打匀。 起锅放油下入蛋液，滑炒至熟。 下入蒜苔碎。 翻炒均匀，烹黄酒。 加入生抽，糖，盐，鸡粉，调味，待蒜苔...
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葱花炒鸡蛋的做法
材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)。 调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。 葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。 打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，...
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西瓜炒鸡蛋怎么做
主料：西瓜500克，鸡蛋150克。 辅料：黑芝麻25克。 调料：植物油15克，料酒5克，盐3克，味精2克。 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、料酒搅打均匀。 西瓜去籽，切成小块，黑芝麻炒熟。 葱切花；炒锅注...
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怎么做羊肉炒鸡蛋
材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。 羊肉丝炒鸡蛋具有滋阴养血的功效，首先准备适量的羊肉、鸡蛋、姜蒜以及其他调料。 将羊肉切丝，鸡蛋分离出蛋清，开火烧油，放入姜蒜爆香，再加入羊肉丝炒制九成熟，再加...
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辣子炒鸡蛋怎么做
主料：青辣椒300克、鸡蛋3个。 辅料：生姜3克、料酒10毫升、精盐3克、食用油30毫升。 主要原材料准备。 青椒椒洗净，去籽后切碎。生姜切丝。 鸡蛋磕入碗中。 加入料酒。 加入精盐。 搅拌均匀备用。...