贵州莴笋炒肉做法
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莴笋炒肉的做法
get向往的生活同款美味，莴笋炒肉，真的惊艳到小编了，快来试试看！By 我有一个小马尾用料莴笋 2根葱姜蒜 适量油 2汤匙花椒面，辣椒面 适量料酒 1勺鸡精 1小勺五花肉 100克做法步骤1、将洗干净...
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莴笋炒肉的家常做法
原料：莴笋、猪肉、葱、姜、油、盐、酱油、鸡精。莴笋去皮，洗干净，改刀切丝，配菜适量胡萝卜丝，适量肉切好！适量葱姜，锅里适量油，葱姜爆锅，肉炒熟！加入适量十三香！适量酱油！倒入食材翻炒，加入适量盐翻炒断...
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炒莴笋的做法怎么做好吃
食材：莴笋300克、猪肉80克、油9克、盐2克、蚝油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、葱5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克。锅中倒油，扔入几个花椒和大料。油冒烟后下入猪肉翻炒。炒至变色...
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莴笋炒肉
首先将瘦肉切片，放入玉米淀粉拌匀。炒锅烧热下油，放入瘦肉翻炒。将肉片炒至焦黄。倒入莴笋片翻炒。放入适量食盐。淋上少许生抽的。放少量蚝油。翻炒均匀即可了的。...
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莴笋炒肉的方法与步骤
材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。 辣椒切块，姜、蒜切片。 将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。 接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。 所有材料都配齐了...
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莴笋炒肉怎么做
材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。做法：辣椒切块，姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了，...
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莴笋炒肉怎么做好吃
食材：莴笋2根、瘦肉适量、食用油适量、食用盐适量、老姜适量、嫩肉粉适量。 首先是把莴笋去皮，洗干净后切片备用。 瘦肉切片，越薄越好。 切好的肉片用嫩肉粉和姜末拌好备用。 热锅下油，加入生姜爆香。 保持...
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青椒莴笋干炒肉花肠
青椒1个、肉花肠1根、莴笋干50克、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量、蚝油1勺。方法：莴笋干提前泡发，洗净，沥干水分备用。大蒜切片，肉花肠切片，青椒切丝。锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜爆香。放入青椒，...
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莴笋耳子炒肉窍门
原料：莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。 配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。 黑木耳提前2小时用冷水泡发，洗净去蒂后撕成小朵；莴笋去皮，切成片；瘦肉切片，加入少许淀粉抓匀...
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贵州酸萝卜的做法
萝卜、盐、冰糖、白酒。备一个有坛子，烧一锅开水，倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒；溶化后就可把萝卜泡入坛子即可，没有酸汤（酸本）大约需要十五天才能食用，那时候的酸萝卜不是很酸，时间越长就会越酸，如...
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贵州洋芋粑粑做法大全
做法一：材料：小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全，小土豆四个，面粉适量，贵州特色辣椒面适量。土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2:1。锅内倒油，土豆粉团成小团放入锅内，用锅铲...
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贵州青菜牛肉的做法
用料：青菜、牛肉、料酒、生姜、白糖、辣椒酱、老抽、花椒粉、白芝麻、味精。烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水。在砂锅内倒入适量清水，放入所有香料和盐一起煮沸，再放入牛肉，如果水...
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贵州酸菜的做法和步骤
准备用料。酸本、青菜、水。先准备好青菜，青菜请挑选新鲜的，黄叶多的慎用。将青菜用清水洗净，注意至少洗两次，因为青菜污垢、泥土污渍较多。认真清洗后，放入盆内。将锅盛三分之二的水，烧开。等水沸腾以后，放入...
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贵州凉面的做法及调料
材料：熟鸡蛋面180公克，火腿丝15公克，小黄瓜丝15公克，绿豆芽10公克，香菜1茶匙，豆豉1茶匙，蒜末1/2茶匙，粗辣椒粉1大匙，沙拉油2大匙，香醋1茶匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙...
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贵州花椒油怎么做
基本材料：干川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、八角5克、色拉油1500克。制取方法：生姜去皮拍破；大蒜切成指甲片；葱白拍破。炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白...
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贵州酸菜的做法
宜选用质地较粗糙的白萝卜、大白菜（不能使用北京大白菜）、青菜（不是杆特大的青菜，叶子较多的细杆青菜）、萝卜菜、油菜（小油菜最好吃）等。油菜：在贵州农村，油菜秧要经过剔除，把长得好的留下，其他小的秧苗就...
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贵州辣椒油做法和配方
主料：干辣椒粉100g。 辅料：油适量、八角1个、桂皮2片、花椒适量、香叶1片、熟芝麻适量。 锅里倒入植物油，凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，油烧到7成热后，捞出香料。 干红辣椒用料理机干磨...
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贵州烙锅做法和配方
食材：土豆1kg，食用油1L，辣椒面100g，盐适量，大蒜适量，花椒油适量，小葱适量，折耳根适量，味精适量。挑选新鲜饱满的土豆，已经发芽的和发绿的不要。将挑选好的土豆削皮洗净，切块。把油倒在铁锅里，同...
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贵州油辣椒做法及配方
用料：红辣椒面随意、姜适量、花椒适量、蒜2-3头、盐适量、菜籽油酌情辣椒一定要红辣椒面。菜籽油入锅烧热，等油面上的泡沫几乎消失，微微冒烟就关掉火。等油稍凉一下，倒入准备好的蒜末。小火慢慢炸制金黄。蒜末...
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贵州扣肉的做法和配方
食材：五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。 五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟。...