韩式泡菜的做法

2024-07-02 21:51:24
  • 韩式泡菜汤的做法

    食材:辣白菜300克,豆腐200克,五花肉200克,大葱半茶勺,蒜末1点,青辣椒1个,细盐1茶勺。五花肉切成0.6cm左右薄片。自然发酵变酸的辣白菜切成3-4cm。锅里倒油,油受热后下锅炒五花肉至变色...

  • 韩式牛肉泡菜汤的做法步骤

    原料:白菜泡菜500克,土豆250克,松蘑100克,辣大酱100克,牛油150克,煮牛肉250克,牛肉清汤3000克,醋50克,盐20克,胡椒面5克,生姜10克,味精3克,大葱20鸯,芝麻油10克,淀...

  • 韩式泡菜蛋包饭的做法

    鸡蛋2个、米饭1碗、胡萝卜40g、黄瓜40g、菇2朵、火腿40g、韩国泡菜50g、香油适量、盐适量、韩国辣酱适量。准备好有的食材。泡菜切碎,香菇,黄瓜,胡萝卜,火腿全部切丁。炒锅倒油放入泡菜,香菇,胡...

  • 韩式萝卜泡菜

    萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。最后,把...

  • 韩式泡菜做法

    主料:白菜2棵、白萝卜半个、虾皮1把、韭菜1小把、苹果1个、梨1个、糯米粉50克。大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗...

  • 韩式泡菜鸡丝便当的做法

    熟鸡丝200g、韩式泡200g、蒜2瓣、甜豆100g、熟白芝麻少许、米酒1大匙、香油1大匙、油少许。甜豆去掉尾及侧边粗丝后斜切,放入滚水(加少许盐)快煮约30秒后捞起备用。锅内倒入少许油,将蒜末入锅炒...

  • 韩式泡菜酱的制作方法

    准备用料。苹果、梨、姜、蒜、红葱头、洋葱、葱、青辣椒、糯米粉、小鱼干、盐、鱼露、味精、糖、韩国辣椒粉。小鱼干理干净,剁碎。放在水里煮开后再煮10分钟至软。糯米粉加冷水调成液状。加入煮小鱼干的锅里,搅拌...

  • 韩式泡菜饼的用料和做法

    主料:300g韩式辣白菜,400g面粉。配料:1个洋葱,4个红辣椒,50g韭菜,1根火腿(或培根、五花肉)适量。准备原料:韩式辣白菜300g,面粉400g,洋葱1个,红辣椒4个,韭菜一小把,火腿1根,...

  • 韩式泡菜的做法

    大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水;再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗去多余的盐分后挤干水分备用。苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净...

  • 韩式黄瓜泡菜怎么做

    食材:黄瓜适量、盐适量、酱油适、花椒适量、八角适量、姜2片、白糖2勺、蒜片适量、白醋2勺、青红椒适量。 黄瓜洗干净,切小条或者厚片。 放入盆里,撒一层盐。用手抓匀,腌制两小时。腌制好后,把腌出来的黄瓜...

  • 韩式辣酱怎么做泡菜

    准备材料苹果、洋葱、大蒜、生姜、生抽、料酒、醋、白砂糖、辣椒面、黄豆酱。苹果、洋葱、大蒜、生姜剁碎,然后用料理机分别打成泥,放进四个小碗里备用。将生抽、料酒、醋、白砂糖、辣椒面、黄豆酱按适当比例调成酱...

  • 韩式泡菜要怎么保存

    将做好的辣白菜装在密封的塑料罐里,放进冰箱里,可以保存6个月。没有塑料罐,有塑料盒也可以,超市都有卖。将做好的辣白菜装在密封的玻璃罐里,不需要放进冰箱里,可以保存一年时间。将做好的辣拆散装在我们的普通...

  • 简易韩式泡菜比萨怎么做

    高筋面粉70g,低筋面粉30g,牛奶65g,细砂糖6g,盐1g,酵母1g,油适量,辣白菜,猪肉,火腿肠,青椒,黑胡椒。韩式辣酱,番茄酱。马苏里拉芝士。低筋面粉,高筋面粉,糖,盐,牛奶,还有提前用温水冲...

  • 韩国泡菜常温下保存的方法

    用两个碗,或碗状的任何物体,一个略比另一个大一点,泡菜放到小一点的碗里,大点的盖在上面,找一个更大的盆,都放进去,加水,水淹没过上面的碗,这样可以让泡菜与空气隔绝。 “韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为...

  • 韩式酸菜怎么做

    大白菜1.5kg、苹果 个、梨1个、辣椒面150g、糯米粉 50g、蒜50g、姜50g、盐50g。方法:白菜去根,除外面的老叶子,洗净,横切开。在盆内均匀的给白菜撒上盐,腌制12小时。苹果、梨去皮、去...

  • 韩国泡菜汤

    准备食材,韩式泡菜,韩式辣椒酱,大酱,这些都可以在超市买。豆腐推荐用老豆腐。土豆切块,辣椒切小圈,洋葱切片,葱切成小段,泡菜切成一口大小,大蒜拍碎切成碎末。倒入油,放蒜末少许葱炒香放入五花肉,快速翻炒...

  • 韩国料理怎么做

    大白菜一个洗净,小心地一片一片把菜叶子掰下来。开始撒盐,一边撒盐一边揉搓,让白菜里面的水分尽快出来。苹果一个和姜半块切成极细的小丁,辣椒打成粉准备好。锅里面烧热水,加入适量砂糖搅拌溶化。随后加入糯米粉...

  • 韩式拌饭的做法

    首先将菠菜洗净焯水,切成小段,香菇切片把辣椒切块。其次在猪肉末中加入盐淀粉生抽,腌制十分钟。然后锅中热油,放入猪肉末炒至断生盛出。接着放入香锅,炒两分钟,再煎一个鸡蛋。最后将胡萝卜焯水,所有的食材放在...

  • 韩式年糕的做法

    食材:韩国年糕适量、韩国辣酱适量;准备好食材:韩国年糕和炒年糕专配的韩国酱料,酱料里有酸甜辣等口味。锅中放入适量的清水,水正好被年糕吸收的量是最为适宜。加入炒年糕的辣酱,大火烧开。水烧开的过程中,要不...

  • 韩式辣酱的做法

    蜂蜜50克,糖稀90克,白砂糖90克,盐5茶匙,糯米粉80克,极细辣椒粉90克,熟黄豆粉90克。调制糯米水,糯米粉80克,温开水100克,搅至完全融合,熬制辣酱,温开水150克,糖稀90克。调好的糯米...

分享
评论
首页