肉末虾酱炒芸豆的家常做法?
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肉末虾酱炒芸豆的家常做法?
材料：肉末100克，虾酱1匙儿，芸豆150克，鸡蛋2个，葱，姜，味精，花椒，料酒，蚝油，酱油，油。 肉切成末，或者购买现成的肉馅，我用的是购买现成的肉馅。 芸豆收拾清洗干净，控干水分，切成小段。切好葱...
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芸豆炒虾酱的做法
首先将芸豆和葱切碎，虾酱和鸡蛋混合搅匀。锅中放油烧热，放入葱炒香。放入虾酱鸡蛋液炒熟盛出备用。锅中再次放入油，放入芸豆翻炒。放入水将芸豆炖熟。放入虾酱炒匀。盛出装入盘中。...
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芸豆炒肉的家常做法
食材：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克制法：（1）五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。（2）将五花肉块入锅煸干，...
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肉末虾酱的熬制方法步骤
取适量虾酱，用三倍左右的水稀释，豆腐切块；放入加了盐的热水中煮至浮起，捞出沥干水分；五花肉切小丁，姜蒜且末，干辣椒和小葱切碎；起油锅，油热后炒香肉末，煸出肥肉中的大部分油脂；下入姜蒜末和干辣椒炒香；下...
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肉末炒粉丝的家常做法窍门
主料：猪肉馅60克、红薯粉丝1把。辅料：干香菇8朵、冬笋100克。做法：（1）准备好所需食材。红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(其他品种的粉丝也可以，嫩笋是冬笋的尖头部分)?。（2）粉丝和干香菇用水...
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芸豆粉的做法和配方
主料：土豆(小)5个、五花肉100克、芸豆200克、粉条100克。辅料：食盐适量、酱油少许、味精少许、姜适量、蒜适量、料酒少许、白糖少许。做法：（1）小土豆去皮，切成小的滚刀块，浸泡待用。（2）芸豆角...
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肉末粉条炒韭菜的家常做法
材料：肉末 100克 ，粉条 150克 ，韭菜 150克 。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，酱油，蚝油，油。把肉切成碎末，或者购买现成的肉馅。粉条放入开水中，煮至七分熟，控干水分，备用。韭菜...
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翡翠青豆炒肉末的家常做法
材料：盐，味精，胡椒粉，油，姜，蒜，肉末，青豆，青椒。下油，将肉末放入。约一分钟后，把肉末捞上。将姜蒜放入剩余油内。过10秒后（不用捞出姜蒜）再将青豆倒入锅内，把切成颗粒的细小青椒和青豆一起炒，爆炒5...
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酸豆角炒肉末的家常做法
食材：酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克），蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。做法：酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用；炒锅置旺火上，先将...
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青菜肉末炒粉条怎么做
材料：粉条（已泡开）、肉末、青菜。调料：盐、酱油（可不加）、葱、姜、蒜。做法（1）将已泡开的粉条，捞出待用。（2）将青菜洗净捞出，切好，待用。（3）将葱、姜、蒜切好，待用（4）烧锅倒油烧热，放入葱姜蒜...
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豌豆炒肉末家常做法
主料：豌豆100克、猪肉（瘦）50克。 调料：大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。葱、姜洗净切末。油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉末，喷入少许料酒，加酱油...
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肉末炒平菇如何做
平菇500克，韭菜20克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。韭菜切段，平菇撕大条，姜切丝，蒜头剁蒜末，五花肉剁成为肉末。平菇水中焯下，捞出沥干备用。热锅热油，依次下姜丝、蒜末煸香后，放入肉末翻...
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怎样做肉末炒茄子
将猪肉洗净，剁成碎末；茄子洗净，削去皮，切成1厘米见方的小丁。将油放入锅内，热后，投入葱姜炝锅， 即下入肉末煸炒，视肉末变色加入酱油拌均匀，再把茄丁放入一同炒，然后加入精盐、蒜末拌匀，同烧至入味即成。...
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家常肉末炒粉丝的做法
粉丝，肉末，青红椒，葱姜，酱油，水，老抽，盐，鸡精首先我们将粉丝放入水中，提前浸泡一下备用然后我们将肉切成末，青红椒切成丁备用接着我们在锅中放入少许油，油热放入肉末，炒至变色放入葱姜炒香然后我们将粉丝...
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蒜苔炒肉末做法
肉末加入料酒、生抽、淀粉、盐，拌匀腌制10分钟。蒜苔切小粒备用。油温6成热下肉末，炒至变色淋半勺老抽，炒匀后盛出备用。加少许油爆香葱、蒜、小米椒。倒入蒜苔，炒至断生。加入1勺盐、肉末回锅炒匀。加入1勺...
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炒青豆的家常做法
主料：青豆250克。 辅料：猪肉馅50克、红尖椒半个。 调料：豆油20克、食盐5克、酱油5克、鸡精3克、姜5克、蒜5克。 五花绞肉，青豆洗净沥干，红椒切片，姜蒜磨成蓉。 锅内冷油下姜蒜蓉爆香。 放入五...
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酸豆角炒肉末家常做法
把猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入，...
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剁椒豆腐炒肉末家常做法
将瘦肉切片剁成内末，放碗里，拌上生抽、料酒、糖、鸡精、生粉，放一点水，搅拌均匀；将豆腐切块；起油锅，把肉末放锅里煸炒至熟，盛碗备用；再起油锅，放豆腐进锅里炒，加生抽、盐、糖、剁椒，炒得表面微泛金黄后，...
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韭苗炒肉末家常做法
主料300g韭黄 100g里脊肉 5g尖椒 配料适量油 适量盐 1g鸡精 1g味级鲜 3g蚝油 1g姜食材：韭黄 里脊肉 植物油 味级鲜 鸡精 尖椒蚝油 盐 姜把韭黄洗净切段；尖椒切圈，姜切末里脊肉切...
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酸笋炒肉沫做法图解
瘦肉剁成肉末，加生抽、淀粉、油，拌匀腌制一会儿。酸笋切丝备用。蒜切末。姜片切成碎蓉。小米辣切碎。热锅下油，放入姜蒜末炒出香味，加入肉末翻炒至变色。小米辣和酸笋放入肉末继续翻炒，炒匀入味即可出锅。步骤阅...