苦瓜拌粉皮如何做

2024-10-02 12:26:44

苦瓜拌粉皮如何做

食材：苦瓜1个、绿豆粉皮1张、小米椒4个、线椒1个、大蒜2个。粉皮用热水煮10分钟。苦瓜切薄片。焯完水放入凉水里面，苦瓜比较脆。小米椒，线椒，蒜泥，盐，海鲜酱油，陈醋，自制葱油。把苦瓜和粉皮放入料汁，...
如何做拌苦瓜

处理食材：我们准备苦瓜一根，先切掉两头，再把苦瓜破成四半，去除瓜瓤和籽，苦瓜的瓤比较苦，最好去除干净。然后在苦瓜表面，每隔1厘米片上一刀,而不要切断，再改刀切成均匀细丝，这种刀法，江湖上也称之为凤尾刀...
洋葱拌苦瓜如何做

准备好苦瓜和洋葱，洋葱味道很辣，用半个即可。把洋葱竖切成细条，不要太细。苦瓜对半剖开，做凉拌苦瓜，要先将苦瓜做下去苦味处理，将苦瓜对半剖开，用勺子挖去苦瓜籽和白瓤。将处理好的苦瓜切成稍微厚点的小条。准...
绿豆芽拌粉皮

准备绿豆芽100克,粉皮150克，香油20克,盐5克,醋30克,大蒜（白皮）10克,酱油5克。绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内投凉，沥去水分。将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝。大蒜捣碎成泥。粉...
芥末韭黄拌粉皮儿

食材：肉丝儿适量、韭黄200克、胡萝卜1个、芥末适量、蒜末适量、盐适量、醋适量。韭黄洗干净，切成丝儿。准备好肉丝儿、韭黄丝儿、胡萝卜丝儿。粉皮儿用温水泡开后，放在开水锅中稍微煮熟，盛出，放在凉水...
拌粉皮怎么配料才好吃

食材：粉皮200克，葱、姜、蒜适量，盐、味极鲜酱油、香醋适量，香菜、胡萝卜、青椒适量，蚝油适量。把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒...
生拌苦瓜怎么做

苦瓜一根，盐，香油，蒜泥，醋，红辣椒（装饰）。将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽。切小薄片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用。苦瓜是最减肥的食品，并预防心血管疾病，加上特殊的生理...
洋葱拌苦瓜做法步骤

主料：苦瓜、洋葱。辅料：盐、醋、酱油、香油。准备好苦瓜和洋葱。把洋葱竖切成细条，不要太细，太细的话拌好容易回软，吃起来没有脆脆的口感。苦瓜对半剖开，做凉拌苦瓜，我们要先将苦瓜做下去苦味处理，将...
番茄拌苦瓜怎么做

材料：苦瓜1根，番茄1个，绵白糖1大勺。将苦瓜、番茄洗净后放淡盐水中泡半小时。用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡。再次的洗净后将苦瓜切成薄片。番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就...
绿肥红瘦拌苦瓜

主料：苦瓜100g、香肠75g。配料：白糖适量、盐适量、黑芝麻适量、葱适量、蒜适量、醋适量、辣椒油适量、油适量。将苦瓜洗净，顺长剖成两半，去掉瓜瓤，切成丝。放入沸水锅内烫一下捞出，用凉水过凉，淋...
拌苦瓜丝怎么做好吃

将苦瓜洗净，顺长剖成两拌，挖去瓜瓤，切成细丝。放入开水锅内焯一下，用冷开水过凉。大蒜剥去蒜皮，捣成蒜泥。把苦瓜沥干水分，放入大碗内。加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味，上面撒上葱末。将食用植物...
炝拌苦瓜怎么做

主料：苦瓜1个。调料：色拉油15毫升、食盐适量、花椒8粒、干辣椒2个、大蒜2瓣、白糖5克。将苦瓜洗净，纵向剖成两半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片；干辣椒切丝，大蒜拍破切碎备用。锅中倒入适...
清拌苦瓜丝怎么做

材料：苦瓜300克，辣椒油、蒜茸各15克，香油、味精、精盐、白糖各适量。将苦瓜洗净去籽瓤，切成丝，放入开水中焯一下，入凉开水中过凉后捞出。挤去水分，放入盘中，加入精盐、味精、白糖、香油、辣椒油、蒜茸拌...
怎样做爽口的苦瓜拌圆葱

材料：一根苦瓜，半个圆葱，适量葱、蒜、辣椒面、生抽、香醋、香菜、食盐。取新鲜的圆葱，先把圆葱剥皮，然后把圆葱用清水洗净，切去头尾，把圆葱切丝待用。取新鲜的苦瓜，用清水把苦瓜洗净，然后用刀切掉头尾，用勺...
拌红薯粉皮怎么拌好吃

首先，把粉皮拿出来，一开始粉皮是硬的，需要开水煮才可以变软，我们把粉皮放在水中煮大约10分钟就可以了。接下来，把地瓜洗干净，然后切成片，放在碗里面备用。接着上面的步骤，把切好的地瓜放在清水里煮大约10...
菠菜粉皮的凉拌方法

食材：菠菜150g；粉皮50g。芝麻籽适量；盐适量；醋少许；生抽适量；蒜少许。菠菜焯水切碎。粉皮入锅中煮两分钟，然后过凉开水。蒜加盐捣成泥，加生抽、醋调好。菠菜、粉皮放入大碗，倒入料汁，加芝麻调匀即可...
苦瓜拌虾仁

原料：苦瓜2根、鲜虾200克、大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。鲜虾去头去皮，剥出虾仁；挑去虾线；用料酒和白胡椒粉腌制十分钟；入开水中焯烫，变色后捞出；过凉开水，捞出沥干备用；苦...
咸蛋拌苦瓜做法步骤

食材：苦瓜1条、咸鸭蛋(熟)2个、红萝卜片1/4杯。调味料：蒜末1大匙、意大利香料1/3大匙、盐1又1/2小匙、糖1大匙、香油1大匙。将苦瓜洗净后，去除籽及内膜，切片后用热水氽烫至熟，冲凉后沥干水份。...
拌苦瓜的做法大全

拌苦瓜的做法一：（1）首先准备苦瓜一根，然后把它切成细条，胡萝卜切条放入烧开的热水中煮熟。（2）捞出后放入冰块，冰镇一会，放入盘子中，倒入一瓶橙汁。（3）然后放入冰箱冷藏一小时，再捞出，最后浇入橙汁，...
熏干拌苦瓜

食材：苦瓜、熏干、醋、生抽、盐、鸡精、香油、蚝油、红辣椒碎。苦瓜洗净去瓤切片，用开水焯熟过凉水备用。熏干切丝过开水焯一下备用。将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁。将准备好的...