酸辣猪肚怎么做
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酸辣猪肚怎么做
食材：猪肚300g，空心菜400g，小米椒3个，大蒜4瓣，菜油30毫升，醋1汤匙，白糖1勺，盐1勺，红油1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1勺。 熟猪肚清洗干净，切成细丝。 空心菜去掉叶子，切成小段。 大蒜去皮...
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酸辣猪肚的做法
将猪肚洗净，切成小条。锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。倒入切好的猪肚，淋入料酒大火翻炒。加入泡椒和泡豆角（酸豆角），盐一起翻炒。炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅。...
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酸辣猪肚的家常做法
熟猪肚半个切条。准备辣椒等，洗净切丝。爆香姜，朝天椒。倒入猪肚，蒜，加料酒，生抽，一点盐翻炒盛出备用。煸炒洋葱出香味。倒入辣椒。翻炒均匀加盐。加醋翻炒。倒入猪肚。翻炒均匀。加一点点糖。加葱翻炒均匀装盘...
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猪肚怎么做
先清洗猪肚，加入50g盐，反复揉搓猪肚3-5分钟，把它的黏液搓掉，然后加入水清洗。以上步骤反复两次。最后加入100g淀粉再搓洗一遍，猪肚即清洗完成。猪肚清洗干净后，翻到带有肥油的一面，去除肥油。锅中加...
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猪肚火锅怎么做好吃
将猪肚先用清水煮至八成熟，切成小条备用。将青椒洗净切好备用。将姜、蒜、桂皮洗净切好备用。在锅中放入适量油。加入适量花椒爆香。将备好的姜、蒜、桂皮放入锅中。加入适量豆瓣酱。迅速翻炒一会，炒出酱的香味。加...
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猪肚鸡汤怎么做
食材：猪肚1个、鸡半只、姜5片、盐适量、白胡椒适量、竹荪适量、虫草花适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、黄芪适量。洗净猪肚。前两遍用白醋泡着揉搓冲洗，后两遍加面粉揉搓冲洗，将猪肚洗净。分别将猪肚和鸡肉...
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肥猪肚怎么做
材料：准备猪肚。芹菜、干辣椒、小米椒、大葱、姜、蒜。做法步骤：油7成热放猪肚炒干水分盛出。将豆瓣酱、姜蒜、干辣椒花椒炒出红油放芹菜断生放猪肚、小米椒4加生抽、料酒、盐、鸡精炒匀即可。”...
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猪肠猪肚卤味怎么做
用面粉洗大肠，猪肚，也可以用盐和醋洗。 注意：大肠上的油和瘤一定要拿掉。大肠猪肚都要先氽水。卤的方法都是一样的，把大肠猪肚都浸在卤水里，直接开大火烧开，转小火至熟。最后关火，切记不要马上就拿出来，让他...
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爆炒猪肚怎么做好吃
原料：猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、盐。猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓。然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒。煮半个小时，用...
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猪肚怎么吃
先清洗猪肚，加入50g盐，反复揉搓猪肚3-5分钟，把它的黏液搓掉，然后加入水清洗。以上步骤反复两次。最后加入100g淀粉再搓洗一遍，猪肚即清洗完成。猪肚清洗干净后，翻到带有肥油的一面，去除肥油。锅中加...
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花炒猪肚怎么做
主料菜花200g，猪肚300g。调料食盐适量，鸡精适量，蚝油适量，调和油适量。花菜洗干净切块，猪肚切丝。锅里加油煸香姜丝。接着把花菜放进去翻炒。然后放猪肚，再加盐、蚝油、鸡精一起翻炒。最后放适量的清水...
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肥肠猪肚鸡怎么做
先将肥肠，猪肚、土鸡，白胡椒，纯牛奶，姜，枸杞，红枣，白醋，淀粉，盐，鸡粉都准备好。将猪肚，肥肠买回家之后放在流动的水里不停的反复揉搓，注意里里外外都要清洗干净。再放入盐，也可以倒入，揉搓清洗猪肚肥肠...
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猪肚孕妇吃怎么做
准备食材。 新鲜的猪肚用干面粉仔细搓掉大部分脂肪后清洗干净，放入姜片白胡椒。 用牙签穿好。凉水入锅，放花椒，姜片，香叶一起煮沸约5分钟即可。将煮好的猪肚取出后再次用温水清洗干净，摘掉剩余的脂肪杂物，取...
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山药猪肚汤怎么做好吃
猪肚适量，山药片适量，红枣适量，辅料姜适量，蒜适量，葱适量，胡椒适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅...
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白猪肚怎么做才嫩
猪肚洗净、煮熟，大米浸泡淘净。葱姜切末，准备调味料（香油、醋、白胡椒粉、盐、味精）。大米加水煮粥。熟猪肚切成丝。锅烧热，加香油。香油下锅后，加猪肚煸炒。放入葱姜末，加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味，加味精...
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猪肚汤
猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧...
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猪肚炖白术怎么做
鲜猪肚半个，白术30克，槟榔6克，生姜4片。制作：猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜；同时用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮...
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猪肚鸡怎么煲
食材：猪肚一个、家鸡一只、胡椒几颗、食盐适量准备好一只猪肚，将其清洗干净备用。准备好一只家鸡，将其拔毛摘除内脏之后，清洗干净备用。将清洗干净的鸡过一遍沸水，让鸡的表皮绷紧即可。然后将胡椒、食盐和整鸡塞...
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爆炒猪肚怎么做
食材：2个洋葱、猪肚1个、挂辣椒小米辣中度、姜和大蒜、绿皮书、2汤匙料酒、1勺酱油、1汤匙醋、盐味精糖适量、半碗面粉。方法/步骤：（1）把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味...
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猪肚鸡做法
主料：鸡腿1个、猪肚条150克。 辅料：料酒5克、姜片8克、红枣2个、当归3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升。 鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克、...