鸡蛋肉片炒面怎么做
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鸡蛋肉片炒面怎么做
主料：鲜面条适量、鸡蛋适量、瘦肉适量、绿豆芽适量、娃娃菜适量。 辅料：盐适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、姜适量、葱适量。 准备好所有食材。 锅中加油烧热放入葱姜爆香后放入肉丝炒变色。 把炒变色的...
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韭菜肉末鸡蛋炒面
食材明细：剩面条一碗、鸡蛋1个、盐少许、韭菜沫少许、肉末少许。剩面条韭菜拌好的肉末。鸡蛋打散放少许盐备用。锅里放入面条翻炒，然后放入韭菜肉末翻炒两下摊匀把鸡蛋液倒入30秒后翻炒均匀(基本定型了)点入香...
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东北鸡蛋炒面怎么做
用料：面条（生）2把、鸡蛋2个、胡萝卜半根、红皮洋葱半个、青椒半个、豆芽菜若干。水开下面条，放点盐防粘连。洋葱切丝，胡萝卜切片，青椒切块。 两个鸡蛋打散，加一点点水。盐放不放都可以煮好面过一遍凉水备用...
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豆芽鸡蛋炒面怎么做
煮熟面条，凉水冲洗后控干。鸡蛋加盐打散，油锅加热，下鸡蛋炒至半熟后盛起。锅内热油加入一勺老干妈，翻炒出香味，下豆芽翻炒入味断生，再加入鸡蛋炒熟，盛起。再次锅内入油加热，大火倒入面条翻炒，按口味可加入少...
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怎么做鸡蛋炒面
将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热，放入鸡蛋液，炒散炒碎，盛入...
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鸡蛋炒面的家常做法
洋葱、西红柿切块，蒜切片，油菜洗净。鸡蛋打入碗里，锅里煮开水，下面，捞出过凉水。热油倒入蛋液，炒成块，倒入洋葱和蒜炒香。倒入西红柿、面条，加入生抽、蚝油、鸡粉和盐，翻炒。倒入油菜翻炒，倒入鸡蛋炒匀。...
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简单的鸡蛋炒面的做法
主料：面条（生）200克、鸡蛋2个。辅料：植物油1勺、食盐1小勺、小葱10克、生抽10毫升。锅中烧水，放入盐和油煮沸。水沸腾后放入面条煮至八成熟。煮好的面条过凉后沥干。鸡蛋打散，葱切末。锅热油，倒入蛋...
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鸡蛋炒面的家常做法步骤
将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀。将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热，放入鸡蛋液，炒散炒碎，盛入碗内。...
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黄瓜鸡蛋炒面怎么做
主料：鸡蛋2个、青瓜1根、面条170克。 辅料：料酒适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、盐适量。 将青瓜洗净。 放在案板上切成粗一点的丝，待用。 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 打成蛋液，待用。 将面...
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鸡蛋炒面做法
挂面100克，食用油10克，油菜100克，味极鲜10克，火腿肠50克，蚝油10克，鸡蛋100克，醋10克。起锅烧水，水开下入面条，煮至没有白心，煮面时水一定要多，煮出来的面才会劲道！煮面的同时，将火腿...
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鸡蛋炒面条怎么做才好吃
原料准备：鸡蛋2个，面饼300g，食盐适量，酱油适量，葱一根，调和油适量。锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起。将面条浸入冷水中。鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末。平底锅热油，倒入...
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肉片鸡蛋汤怎么做
材料：枸杞子50克，猪瘦肉100克，鸡蛋2只，生姜4片。猪瘦内洗净切片；鸡蛋磕破，打匀；其他用料用水洗净。锅内烧开适量清水，把瘦肉放入开水锅中烫约1分钟，捞起。煲内烧开适量清水，放入瘦肉片滚3分钟，再...
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如何做番茄火腿炒面
鸡蛋1个，西红柿1个，火腿一根，面条一人份，生抽1勺，盐若干，鸡精若干耗油适量，葱姜蒜适量，青椒半个。西红柿切成小块，火腿切成片。青椒切丝，鸡蛋碎，洋葱，生姜，大蒜，切好，形状随意，不影响。热锅，热油...
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如何做鸡蛋火腿炒面美味又好吃?
准备材料：面条500克，鸡蛋2个，火腿，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，味精或鸡精，老抽各适量。火腿切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟；将切好的香肠粒、胡萝卜...
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胡萝卜土豆丝炒面怎么做
首先土豆、胡萝卜去皮切丝。接着锅内倒入清水烧开放入面滴入几滴香油煮，五分钟后捞起过冷水降温。鸡蛋打入深碟中，粘米粉加入水和成粉浆倒入鸡蛋液中放入盐、胡椒粉和蚝油搅拌均匀。锅预热转小火倒入香油，手提起锅...
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鸡蛋炒面
主料：面条(标准粉)(200克)。 辅料：鸡蛋(100克)油菜(100克)。 调料：大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。 将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，...
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如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面
主料：面片5片、火腿适量、鸡蛋3个、香葱2棵、芹菜1棵、蒜头2瓣、酱油适量。蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。捞出过冷水，沥干水备用。炒锅加入少许食用油，大...
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鸡蛋肉片汤家常做法
最好选择这种有盖的瓷罐，大小都可以，小瓷罐可以一次多买几个，这样蒸的时候可以一锅蒸出好几罐，每人一份既漂亮又方便，如果没有也可以用普通的盆子，但是蒸的时候要盖上盘子，以免蒸汽入盆太多，影响汤的味道将猪...
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油菜鸡蛋炒面的做法步骤
准备材料|：面条200克、鸡蛋2个、油菜100克、葱花、盐、味精、酱油、花生油各适量。将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。将面条煮熟，用冷...
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腐竹鸡蛋炒肉片的家常做法
原料：腐竹100克、猪外脊肉200克、鸡蛋2个、椒少许、葱姜、盐、生抽、黄酒、淀粉、香油、色拉油。腐竹用温水泡软，斜刀切成寸段；猪肉切薄片，加黄酒、淀粉、香油拌匀；椒切成三角片；葱切段；姜切片；炒...