鲜虾萝卜丝做法窍门

2024-07-02 14:32:23
  • 鲜虾萝卜丝做法窍门

    用料:虾15只、白萝卜半个。 辅料:青豆适量。 调料:食盐5克、姜1块、小葱2棵、胡椒粉1勺、植物油适量、水适量。 鲜虾剥去虾壳(虾壳待用),用牙签从虾背二、三节处挑出虾线。 处理好的虾仁加入适量的盐...

  • 鲜虾萝卜丝怎么做

    用料:虾半斤(或一斤),萝卜半个,葱几根,香菜几根,姜蒜适量,盐,料酒。切去虾头须虾尾,萝卜拨丝,葱花香菜切碎。姜切丝。 先用沸水把萝卜丝煮三钟,约五分熟。 下油,把姜和蒜碎爆炒香。 把洗干净的虾下油...

  • 鲜虾萝卜丸步骤

    食材:鸡蛋一个、胡萝卜一小段、鲜虾几只、柠檬半个、虾皮粉少许、牡蛎粉少许、香菇粉少许、淀粉少许。准备鸡蛋,胡萝卜,鲜虾。鲜虾去虾线用柠檬腌一会儿。胡萝卜切块放蛋清打烂。再放虾打烂。放淀粉、香菇粉、虾皮...

  • 鲜虾萝卜盅怎么做

    主料:白萝卜,鲜虾,葱,姜,盐,白胡椒粉,鸡精和淀粉。白萝卜去皮,清洗干净,切成3cm厚的块。鲜虾剥去虾壳,挑去虾肠,清洗干净,跺成虾茸备用。葱、姜末倒入虾茸中,加入盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉搅拌均匀。...

  • 萝卜鲜虾卷如何做

    食材:白萝卜半个,虾仁100克,猪肉150克,胡萝卜1根,食盐5克,鸡精3克,姜5克,料酒1汤匙,淀粉6克,白糖5克,细香葱8克,红椒10克。白萝卜洗净,去皮对半切两段,再从横截面切下薄片备用,锅中烧...

  • 鲜虾萝卜汤的做法步骤

    主料:鲜虾20个左右,白萝卜半根,红萝卜半根,心里美萝卜少许,鹌鹑蛋5个,西兰花少许。配料:鸡汤适量。辅料:料酒1勺、胡椒粉少许、香油1勺、盐适量。用挖球器将白萝卜,红萝卜及心里美萝卜挖出小球,鹌鹑蛋...

  • 青萝卜鲜虾饼怎么做

    准备好所有的食材,鲜虾洗净沥干水分,蔬菜切丁,小葱切碎。新鲜明虾去虾头、虾壳、虾线后,洗净放2勺料酒去腥。虾仁用厨房纸擦干表面水分,先用刀背拍扁一下,再剁成虾泥,虾保留一些颗粒,不要剁太碎,这样口感更...

  • 鲜虾粉丝萝卜汤的做法

    食材、青萝卜1根、基围虾250克、粉丝1卷、玉米15毫升、葱2根、姜2片、蒜瓣2个、料酒2勺、盐3克、胡椒粉5克。 先处理虾,把虾头里的脏东西挤出,拉出虾线。 青萝卜去皮,切丝。 热油锅,放入洗净的虾...

  • 鲜虾南瓜酱做法窍门

    准备所有的用料。先准备炒面的材料。鲜虾去虾线,记住虾头不要扔,这个等会炒面会很香。腊肠切成片,南瓜、香菇、茭白切成丝,南瓜有朋友说不好切,那就放在刨丝器刨成丝便好,为了家人的健康,炒菜里面虫子不喜欢加...

  • 黄瓜鲜虾盅做法窍门

    材料:大黄瓜1条,荸荠碎6颗,鲜虾3只,鱼浆30g,沙拉油1匙,高汤适量。做法:鲜虾洗净后去肠泥;荸荠碎加入鱼浆中拌匀备用。取一大黄瓜削皮切段,于挖空部分放入适量荸荠鱼浆,再塞入一只鲜虾,重复此动作至...

  • 鲜虾萝卜丝教程

    原料:虾15只、白萝卜半个、青豆适量、食盐5克、姜1块、小葱2棵、胡椒粉1勺、植物油适量、水适量。鲜虾剥去虾壳(虾壳待用),用牙签从虾背二、三节处挑出虾线。处理好的虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒,搅拌均...

  • 鲜虾萝卜丝汤教程

    萝卜洗干净,切丝备用。热锅凉油放入一勺花生油,再下入葱和姜丝爆锅。放入干红辣椒和海虾,用锅铲微微按压虾头,挤出虾膏。海虾炒至变色后盛出来备用。虾盛出来之后,锅里会留下一点底油,放入切成细丝的萝卜中火翻...

  • 萝卜鲜虾饼如何做

    食材:低筋面粉150克,鸡蛋一个,鲜虾四只,胡萝卜丝适量。然后把虾去头去壳去虾线,倒进碗中。接着将胡萝卜丝用开水浸泡十分钟,切成碎末,打进碗中,之后打入一颗鸡蛋。小贴士:在这一步,大家可以根据自己个人...

  • 炖萝卜做法窍门

    做法一:白萝卜炖排骨食材:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。步骤:(1)猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净;(2)重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、...

  • 香炒萝卜粒做法窍门

    乌贼放冷水里浸泡4-5小时,洗净后焯水备用,萝卜切长条,香菇切粒,葱姜蒜切好备用。菜籽油和猪油倒入锅内加热至8成熟调小火,放入葱姜蒜煸香,放入香菇粒。炒到香菇变软,倒入焯水好的乌贼翻炒3分钟。倒入萝卜...

  • 红烧萝卜条窍门

    白萝卜、大葱、大蒜、辣椒、香油、食盐。把白萝卜洗干净然后去掉皮,可以切成长块状,也可以切成小块状,然后把大蒜,生姜、大葱切成片状。往锅里加入适量的油,然后再倒入适量的白砂糖,等到白砂糖熬化以后就可以加...

  • 萝卜炒鸡翅窍门

    食材:胡萝卜1根、鸡翅中5个、生姜4片、大蒜3片。准备食材,将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净切好待用。将鸡翅中倒入沸水中焯一遍,捞出,沥干水分,划几刀。热锅中倒油,将胡萝卜和生姜大蒜一起入锅,快速...

  • 酸萝卜老鸭汤的做法窍门

    食材:鸭肉,大葱,酸萝卜,老姜。锅里烧水,凉水下入鸭肉焯水,加入料酒。水开捞去浮沫,捞出鸭肉沥干水分。热锅倒油,下鸭肉爆干,加入料酒翻炒,捞出鸭肉。热锅倒油,倒入酸萝卜炒香。下入老姜、葱段、鸭肉、开水...

  • 清炖牛肉萝卜汤窍门

    用料:牛肉500克,白萝卜500克,葱2节,盐,料酒,植物油,香菜各适量牛肉洗净沥干,切成大块。萝卜去根顶洗净,切成滚刀块,葱洗净切段。锅置火上放入植物油,用旺火烧热。倒入牛肉翻炒5分钟。加料酒焖烧1...

  • 鱼头萝卜豆腐汤的做法窍门

    洗净萝卜和香菜,豆腐切块。 鱼头洗净并放上姜片,以减少腥味。 煮好开水一壶。 热油,煎鱼至两面金黄,加入开水煮开,记得舀掉浮沫。 加入白萝卜,萝卜煮熟后加入豆腐,滚半分钟即可放香菜出锅。...

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