虾米豆腐汤步骤

2024-06-30 18:29:37

虾米豆腐汤步骤

材料：北豆腐1块、虾米适量、黑木耳适量、葱花适量。豆腐切成小块。准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花。放花椒面。放葱花炒香。添半碗水。放黑木耳。放虾米，汤烧开。放切好的豆腐，再次开锅即可。...
海带豆腐虾米汤家常做法

食材：虾米50克、海带100克、豆腐1盒、盐1勺、葱1根、生姜4片、大蒜1个。海带结，解开后洗干净再重新打结，也可以直接切小段。豆腐切小块，先放入开水中煮一遍。锅里热油，爆香姜片和葱段，放入虾米...
洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做

材料：豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱（白皮）30克。调料：胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。豆腐切块。洋葱去皮切块。番茄去蒂切块。虾米浸水30分钟后沥干。...
豆腐虾米竹荪汤怎么做

主料：基围虾10只、海带(浸)8个、北豆腐100克、竹荪6根。辅料：生菜1棵。调料：花生油2汤匙、食盐3克、姜1片、蒜1瓣、米醋10毫升、水适量。生姜一片切丝，大蒜一瓣切末。锅里放入适量食用油...
虾米炖豆腐

主料：豆腐(北)500克。辅料：虾米20克。调料：淀粉(玉米)10克，色拉油50克，香油10克，黄酒25克，酱油25克，白砂糖2克，盐5克，味精2克，大葱10克，姜5克。把豆腐切成块；用开水氽烫透，控...
豆腐紫菜汤

紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵（或葱二条）切碎、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、水或上汤四杯、盐半茶匙、糖1/4茶匙、生抽半汤匙、古月粉少许。猪肉洗净，抹干水，...
白菜豆腐汤做法

白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。清洗好的白菜切成寸段备用。炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。放入切好的白菜翻炒。等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。加入鸡汤或者水烧开打入豆...
酸辣豆腐汤

材料：豆腐200克，蘑菇50克，水发黑木耳25克，牛肉25克，鸡汤1000毫升，酱油25克，盐5克，醋10克，大葱10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻油5克，味精3克，香菜5克，淀粉15克。...
薄荷豆腐汤步骤

主料：豆腐适量、猪肉适量。调料：薄荷适量、鱼露适量、水适量。将食材清洗干净。水与豆腐一起装入锅内，将锅置于火上，大火烧开。开锅后放入肉丝，煮至肉丝变色熟透了，熄火加鱼露调味。汤晾温了，再撒入剪...
蛤蜊豆腐汤的做法

准备用料。花蛤、豆腐、葱、生姜。把花蛤壳上的沙土清洗干净。热锅放油，再放蛤蜊炒至壳大部分都裂开，加生姜片或大蒜。花蛤已经炒过，直接加热水，水要没过花蛤。一会儿就沸腾了。热汤沸腾就可以加入切成片的豆腐。...
萝卜豆腐汤步骤

原料：南豆腐1块、白萝卜半根、食盐3克、香菜适量、水适量。豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝...
海鲜豆腐汤的做法

食材：鲜虾4只，海鲜什锦半袋，嫩豆腐一盒，金针菇1把，青红辣椒各1个，蒜2~3瓣，梨一小块，萝卜一小块，鸡蛋2个，生抽少许，辣椒油适量，香油适量，辣酱1大勺，盐适量。豆腐用勺挖成小块，放入蒜、梨、萝卜...
青菜豆腐鲫鱼汤步骤

嫩豆腐一块，料酒一勺，盐适量，鲫鱼一条或者两条，生姜一小块，香菇两三个，小青菜少量。将鲫鱼杀好洗净待用。生姜，香菇，豆腐切好备用，小青菜也洗干净放一边。将鱼两边用刀子划些口子，两边抹上盐，然后再在开口...
虾仁豆腐汤的做法

准备用料。豆腐、虾、红萝卜、蛋、香菜、麻油、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、油。豆腐、红萝卜切小块，蛋打成浆，香菜切碎、虾去壳切小颗用调味料腌5分钟。先用适量的水把红萝卜粒煮熟至有点象豆腐的程度。加入豆腐小块...
做乌鱼豆腐汤步骤

乌鱼切片。加黑胡椒盐料酒淀粉腌制片刻。下姜片先煎鱼头鱼骨加白酒少许。大火煮沸后转小火继续炖。加豆腐煮沸后加调料白胡椒粉鸡精盐按自己喜好加料。大火煮沸后将鱼骨和豆腐先捞出来盛汤碗。将腌好的鱼...
麻辣豆腐汤的做法大全

做法一：准备用料。豆腐、郫县豆瓣酱、青蒜或蒜苗、姜、酱油、辣椒粉、水淀粉、花椒粉。豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出；豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末；油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣...
黑鱼豆腐汤的做法步骤

主料：黑鱼，豆腐，秀珍菇，原木香菇，蟹味菇，生姜，火腿片。调料：盐，鸡精，料酒，糖将黑鱼洗净，切块。在我看来这个步骤最为艰难。黑鱼的身体粘稠，滑溜，很不好下手，不时地会有血丝渗出，其实相当恶心。另...
皮蛋豆腐汤怎么做

主料：松花蛋（鸭蛋）150克、豆腐(南)300克。辅料：鲜鸡汤600克、油菜心50克、虾米10克。调料：小葱5克、姜15克、大蒜10克、盐4克、味精2克、香油10克。将豆腐、青菜、皮蛋均切条；锅内放入...
肉末千叶豆腐虾米烧冬瓜

食材：肉末80克，千叶豆腐200克，虾米15克，冬瓜100克，香葱1颗，大蒜4瓣，料酒1勺，又伊鲜酱油1勺，蚝油1勺，食盐适量，食用油适量。冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分备用...
黑鱼豆腐汤的做法

处理鱼：鱼杀好，去内脏鱼鳞，洗净沥水；鱼头对半切；鱼身体切蝴蝶片；老姜用到拍扁，切小块。锅中放适量油，将老姜放入；将切好的鱼片放入锅中；适当拌炒；放清水，没过鱼的量；放适量盐跟糖，盖上锅盖大火煮；葱切...