炸苹果怎么做好吃又简单
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用面炸苹果怎么做好吃又简单
原料：苹果两个、面粉适量。调料：油。做法：面粉和水按1；1.5的比例调成面糊（这个水量自己掌握，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上）。苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中。...
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炸苹果怎么做好吃又简单
食材：苹果1个，淀粉适量，食用油适量，白糖适量，面包糠适量。准备需要用到的食材，将苹果洗净去皮去核切块。鸡蛋打散，将蛋液倒入淀粉中一起拌匀，并把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉里，再撒一层面包糠锅里加适量使用...
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苹果怎么炸好吃又简单
材料：苹果两个，面粉适量。 面粉和水按1：1.5的比例调成面糊，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上。 苹果选择又脆又酸甜的那种，洗净，削去苹果皮，切成块。 将苹果块放到面糊中，拌一下备用。 锅内放...
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炸带鱼怎么做好吃又简单
首先把带鱼或者是带鱼段，化好冰，去掉内脏和头尾，然后用清水洗干净。把姜切成薄片，把葱也切成小薄片，然后准备15粒左右的花椒、合适的盐和一小勺的料酒。把带鱼段放到碗里，加入花椒、料酒、食盐、姜片和葱片，...
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干炸带鱼怎么做好吃又简单
食材：带鱼适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量。 将带鱼去头、剪去龟鳍、刮去身上的白麟。 清洗干净，切成太小均匀的鱼段。 将鱼段放入盆中，加入葱、姜、一夕料酒、一克盐，抓拌均匀，腌制十五分...
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炸茄子怎么做好吃又简单窍门
先把茄子洗净切成一厘米左右的圆片,喜欢条状的也可切成条,然后水里加盐泡三分钟,防止氧化后变黄。鸡蛋打碎,加适量盐搅拌。捞出茄子沥干水分,裹上鸡蛋液,再裹上淀粉。烧油,油温9成热时放入裹好的茄子片,炸至...
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炸鸡腿怎么做好吃又简单
鸡腿洗净，抹干水份，略切开。干葱去衣洗净，剁茸，与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。将上项材料与鸡腿拌匀，腌1小时。烧油至大热，放入鸡腿炸至微黄色，转中火再炸至熟（约10至15分钟），捞出，滤去油份，便可供食用...
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炸鱼怎么炸好吃又简单
食材：小沙丁鱼400克、五香粉、盐、料酒适量、面粉适量、食用油适量。 炸酥鱼吃，要选小鱼好吃，容易炸透炸酥。炸好后小鱼整体基本上都能食用，鱼刺也会被炸焦可食用。所以选好小鱼后，一定要将小鱼的内脏、鱼鳃...
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炸薯片怎么做的好吃又简单
材料：土豆、油、椒盐或蕃茄酱。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或...
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香椿怎么做
主料：香椿芽1把。辅料：天妇罗粉80克、清水40克、盐3克。做法：（1）准备一把新鲜香椿，当然越嫩越好，洗干净。（2）将香椿用手掰开。（3）接下来说调制面糊，天妇罗粉和盐混合。（4）慢慢的加入纯净水调...
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怎么炸虾好吃又简单
食材：虾500g，鸡蛋2个，生粉适量，奥尔良调料适量，生姜适量，盐适量，胡椒粉适量。 把虾处理干净，加上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。如果当零嘴吃，就不用加太多盐。 把鸡蛋打到碗里，把蛋白...
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怎样炸鸡腿好吃又简单
食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，...
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怎么做炸粉好吃又简单
主料：鸡腿1000g。辅料：炸粉250g、奥尔良腌料200g。配料：水150g。步骤：（1）将鸡腿洗净，准备好腌料、炸粉和水，备用。（2）按腌制比例量取腌料和水混匀，倒入鸡腿中静腌12～24小时。（3...
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鸡肉腿排怎么做好吃又简单
用料：鸡腿3个、鸡蛋一个、面包糠适量、耗油适量、老酒适量、醋适量、花生油适量。将鸡腿肉从骨头上剔除下来鸡腿皮最好不要剔除，留在肉上，要不然肉会散架。将剔除的鸡腿用刀背打散纤维，这样会使肉质更嫩，待会儿...
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剩的白馒头怎么做好吃
剩的白馒头可以用来炸馒头片，做法简单，口感酥脆，具体做法如下：将馒头切片，备用。鸡蛋打入碗中，加入少量水，盐充分搅拌均匀，制成鸡蛋液。锅中倒入油，加热后，将馒头片放入蛋液中双面都蘸均匀后放入油中。待两...
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油炸带鱼怎么做好吃又简单
用料：带鱼2条、葱15克、姜10克、盐5克。做法：（1）准备食材。带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。（2）腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。（3）在腌...
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怎样炸虾仁好吃又简单
主料：自发粉80克、虾仁300克。 辅料：鸡蛋2个、小麦面粉半碗。 调料：食盐1/2茶匙、葱1段、姜1小块、料酒1汤匙、椒盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水80克、植物油200毫升。 将虾仁洗净控干水分，加...
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南瓜饼怎么做好吃又简单油炸
将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。煎南瓜饼时，油的...
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炸带鱼如何做才好吃
食材：带鱼2条。配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。带鱼洗净，去头去尾清除内脏；然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟；腌制...
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羊肉怎么炸好吃又简单
羊肉(前腿)2斤、淀粉适量、洋葱半个、香炸粉适量、五香粉(十三香)1勺、孜然粒20克、芝麻适量、烧烤料适量。羊肉加入盐，五香粉，洋葱丝腌制，放置冰箱冷藏入味，半小时或隔夜都行，挑出洋葱丝，羊肉中加干淀...