用山药怎样做馅饼

2024-11-23 09:32:53

用山药怎样做馅饼

紫薯、白薯、山药上笼蒸熟:现将紫薯、山药、白薯在锅内煮熟。分别去皮碾压成泥，放到锅里边，用锅铲碾压成泥。并用适量的油炒成馅料。晾凉后加入玫瑰酱，拌均匀。主要是增加美味的食用。面粉加水和酵母和成面团，盖...
用饺子皮做的馅饼

准备好材料，木耳泡发后洗净。胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱切末后加到肉末中，再加盐、五香粉、酱油。沿一个方向搅拌上劲。在一片饺子皮上放适量肉馅，边上抹点蛋液。把另一片饺子盖上，用手在边上压一压，再用叉子...
洋葱馅饼如何做

食材：洋葱700g、蛋?2颗、鲜奶油150ml、面粉250g、奶油50g、盐1茶匙、牛奶150ml、干酵母1包、糖1茶匙、培根块75g。锅中倒油，加入洋葱丁，炒至洋葱丁呈现半透明，然后与鸡蛋、奶油和...
馅饼怎样做好吃

准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。接下来，将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长...
馅饼做法

牛肉绞过后，加入酱油、盐、味精调味，白菜洗净切成细末。面粉用冷水和匀，揉搓3-5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10到20分钟。将面团分成直径2厘米的小剂子若干，按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。包时...
如何做香菜肉馅饼

面粉加小勺盐，加小勺油，再加开水，用木勺搅，晾凉以后和成烫面面团。盖上保鲜膜松弛20分钟。肉馅加料酒拌匀，再加香菜，盐，糖，五香粉，香油，蚝油，高汤(没有可不加）。面分成小份擀成面皮，包入馅对折捏花边...
猪肉豆角馅饼怎么做

用料：普通面粉300克、肥瘦猪肉500克、豆角1把、盐1小勺、糖1/2小勺、玉米淀粉少许、食用油适量、香油几滴、生抽1小勺、料酒1/2小勺、鱼露1/2小勺、鸡精少许、胡椒粉少许、姜2片、小葱少许、开水...
馅饼如何做有层次

食材：牛肉馅350克，面粉250克。配料：大葱1段，姜1块，料酒15毫升，生抽15毫升，老抽5毫升，蚝油25克，盐适量，热水适量。牛肉馅放入盆中，加入姜末、料酒、生抽、老抽、蚝油顺着一个方向搅拌均匀，...
怎样做粉条馅饼

韭菜洗干净切碎放盆里，粉条捞出来切碎倒入盆里，鸡蛋打散翻炒盛出来倒入盆里，葱姜蒜切末倒入盆里。调制馅儿，加盐，鸡精，十三香，耗油适量，再加入香油适量，增加馅儿的香味和口感，搅拌均匀。面皮也很关键，面要...
多层馅饼怎么做

温水和面，饧两个小时。面擀平，类似长方型，涂上馅。切四刀，第一刀，右下角。第二刀，右上角。第三刀，左下角。第四刀，左上角。开始叠，右上角向下重回。右下角向上重回。最后用手压平，开始烙。烙饼一定要用铛子...
全麦烤馅饼的做法

主料：高筋面粉400克、全麦粉100克、肉馅300克。辅料：芹菜100克、盐适量、五香粉5克、木耳50克、胡萝卜100克、生抽15克、香油10克、葱10克、姜10克。高筋面粉，全麦粉备用。盆里倒...
猪肉怎么做馅饼好吃又简单

中筋面粉200公克，滚水110公克，盐少许，糖少许，猪肉200公克，葱末适量，姜末少许，高汤适量，盐1/3大匙，糖1小匙，酱油膏1/2大匙，胡椒粉1小匙。将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面，将面团搓揉至...
怎样做鸡肉馅饼好吃又简单

食材：面粉200克、鸡肉适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜头适量、辣椒粉适量、烧烤料适量、香油适量。步骤：（1）首先在一个容器当中加入200克的面粉，3克的酵...
怎样做西芦馅饼好吃

用料：面粉500克、盐3克、温水360克、酵母5克、西葫芦3克虾皮50克、熟五花肉150克、鸡蛋2个、油3勺、香油2勺、蚝油2勺、葱15克、盐3勺。厨师机桶内放入面粉、盐、酵母拌匀，再逐渐加入温水搅拌...
怎样做意大利面馅饼呢

食材：通心粉200g、干酪适量、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、欧芹碎适量。通心粉煮熟，放入容器中，放干酪拌匀，碗中放乳清干酪、鸡蛋、盐、胡椒粉、欧芹碎、干酪、搅拌均匀。挤入通心粉中，上面基上牛肉酱，摆...
做馅饼用高筋还是低筋

做馅饼用高筋面粉。高筋面粉一般适合用来制作面包、面条，还有一些中式面食，低筋面粉则用来制作一些饼干之类的食物。筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉，...
白萝卜丝鸡蛋馅饼的做法

白萝卜90克，面粉50克，鸡蛋一个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐一点点，圣女果一个，胡椒粉少量。准备好白萝卜，90克，擦丝，备用，鸡蛋一个打入碗里备用。准备50克面粉，就是普通面粉，倒入萝卜丝碗里连同鸡...
冬瓜怎样做馅饼

准备好所有食材：冬瓜，五花肉，香菇，虾米，姜，葱。冬瓜去皮去籽，切成粒。姜磨碎。将磨碎后的姜末挤出汁。香菇先用水泡一个钟。然后去掉一点头，切末。葱洗干净，切末。锅洗干净，放油，烧热放香菇炒一下再放虾米...
怎样做萝卜肉馅饼好吃

主料：白萝卜1根、猪肉馅150克、面粉500克。辅料：葱姜末少许、白胡椒粉1汤匙、花椒粉少许、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、植物油适量。做法：（1）备好食材，白萝卜洗净切丝或擦丝。（2）面粉加温水用...
山药炖汤的方法

山药320克，蘑菇鲜蘑160克，木耳干50克。调料：酱油5克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克。山药去皮再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。木耳切同芦笋一样的薄片。炒锅放上汤...