孜然排骨怎么做好吃
-
孜然排骨怎么做好吃
主料：排骨。配料：葱姜蒜、味辣酱、食用油、料酒、蚝油、生抽、盐、鸡精、孜然粉。切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。倒一锅冷水，冷水中放入排骨、姜片和少许料酒，开火煮沸，焯排骨。沸腾后记得捞出浮沫，煮2分钟左...
-
孜然排骨
食材：排骨500g，八角1个，桂皮小块，干辣椒3-5个，花椒1小把。 排骨宰小块，洗干净后冷水下锅去除血沫。 过水后的排骨用水冲洗后，沥干水分装入盆中放盐，姜片，葱码味20分钟。 码好的排骨上蒸锅蒸3...
-
孜然烤排骨怎么做
材料:肋排500克、姜、黑胡椒、孜然、盐、油、料酒、蚝油、排骨酱、南瓜。肋排泡去血水后沥干净备用，加上所有的调味料拌匀，腌制四个小时以上。烤盘上铺上锡纸，然后摆上南瓜片，再摆上腌制好的排骨。烤箱预热2...
-
孜然排骨的做法
用料：奶排500克、料酒10克、盐2克、糖2克、鸡精5克、生抽20克、耗油30克、孜然粉1克、胡椒粉1克、姜几片、洋葱半个。 排骨用清水浸泡1小时泡出血水后清洗干净，放入所有调料，给排骨来个全身按摩，...
-
孜然排骨的家常做法
猪排骨半斤，斩小段后充分洗净，孜然粉，花椒粉各一咖啡匙，辣椒粉两匙（可依个人喜好增减），葱两棵切碎，老姜一小小块切末，料酒两大匙，白糖一匙，盐、味精、红油适量。用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时...
-
孜然飘香排骨怎么做
食用油 适量、八角 适量、桂皮 适量、香叶 适量、姜 适量、豆瓣酱 适量、蒜蓉辣酱 适量、盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量、老抽 适量、辣椒粉 适量、孜然 适量、椒盐 适量。准备适量排骨，冷水下锅焯水...
-
孜然香酥排骨怎么做
材料：肋排三根，葱、姜、蒜少许，青红椒各一个，八角、香叶、桂皮少许，酱油，料酒，白醋，蚝油、盐，糖，鸡精，孜然粉，辣椒面，白芝麻各适量。肋排从中砍断，冷水泡一个小时去血水。葱、蒜、青红椒切末、姜一部分...
-
孜然飘香排骨怎么做
食用油 适量、八角 适量、桂皮 适量、香叶 适量、姜 适量、豆瓣酱 适量、蒜蓉辣酱 适量、盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量、老抽 适量、辣椒粉 适量、孜然 适量、椒盐 适量。准备适量排骨，冷水下锅焯水...
-
孜然飘香排骨如何做
原料：猪排骨半斤，斩小段后充分洗净、孜然粉一咖啡、花椒粉一咖啡匙、辣椒粉两匙、葱两棵切碎、老姜一小小块切末、料酒两大匙、白糖一匙、盐、味精、红油适量。 用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。...
-
烤孜然排骨如何做
排骨适量、食用油适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、豆瓣酱适量、蒜蓉辣酱适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、老抽适量、辣椒粉适量、孜然适量、椒盐适量。准备适量排骨，冷水下锅焯水。锅里倒油，下入八...
-
黄金孜然排骨如何做
主料：肉排(肉越多越好，而且一定要保留整根骨，别砍断。辅料：孜然适量、老抽适量、蚝油适量、罗勒叶粉适量、花椒粉适量、盐适量、辣椒粉适量、糖微量、料酒1小勺、香油少量。肉排洗净，沥干水分。用厨房吸油纸(...
-
孜然羊肉怎么做好吃
准备食材：羊排肉200克，鸡蛋一个，玉米淀粉适量，青红椒各10克。首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。四成油温下锅，将羊肉滑熟出锅，装盘备用，锅里什么也不放，加热，加...
-
孜然牛肉怎么做好吃
用料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个，食用油500克（实耗30克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐...
-
陕西孜然炒牛肉怎么做
孜然牛肉材料：牛肉300g，香菜50g切寸，大蒜、姜少许切碎。牛肉切薄片（注意切牛肉要横纹），用盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、料酒20g腌30分钟。锅内放油烧至8成热，下蒜末、姜末爆香。下牛肉前再...
-
怎么做孜然牛肉才好吃
食材：牛肉500克、孜然5克、白糖5克、生抽5克、五香粉5克、葱5克、料酒5克、盐5克。首先把牛肉切成大一点的薄片。把牛肉放入盘中，用白糖将牛肉腌制20分钟。清洗干净的葱姜片切好备。把生抽料酒盐鸡精五...
-
孜然豆角的做法
色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，孜然少许，芝麻少许，辣椒粉少许，葱姜各3克。做法：将豇豆去筋，清洗干净切成段，装入盘中待用。将孜然，芝麻，辣椒粉装入盘中，葱姜切成末待用。热锅放油，爆香葱...
-
怎么做孜然羊肉好吃
鲜羊肉600克，香菜100克，孜然（磨成粗粉）35克，干辣椒碎屑50克，嫩肉粉10克，料酒10克，幼盐10克，味精5克，食油1000克（实耗50克）。先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片，加嫩肉粉、盐、味精...
-
孜然藕夹的做法
五花肉剁成泥，将葱花切小段，鸡蛋一只加盐搅拌。藕片切5毫米左右，将肉泥抹在一片藕片上，再盖上一块轻轻压紧。都码好后，可以将藕夹倒过来放置一会儿，这样油炸的时候不会散开。面粉加水加鸡蛋调成糊状。把藕夹放...
-
孜然鱿鱼怎么做好吃
用料：鱿鱼1条、蒜4瓣、生姜粉0.5克、孜然粉2克、鲜辣味粉2克、海鲜酱油10克、蚝油6克、料酒6克、蒜蓉辣酱10克、白糖6克、白芝麻6克。准备好食材，蒜切末。鱿鱼撕掉表面的黑膜，洗净，切成细长条，鱿...
-
如何制作好吃的孜然平菇
主料：平菇半斤、香菜二颗。 辅料：孜然粉一匙、烧烤粉半匙、调和油一匙、味精少许、花椒面少许。 新鲜的平用清流水反复洗净，用撕成小块儿。 冷水下锅煮至熟透，一定要煮至完全熟透。 起锅过凉，用手轻轻挤出多...