扁豆怎么烧好吃
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扁豆怎么烧好吃
首先将扁豆摘除二端的芥头，最好是将芥头掰开一边，然后向反向方撕到底，这样可以将扁豆二侧的经脉（影响口感）也去除；之后洗净。然后将扁豆洗净沥水；斜切成丝儿。接着将五花肉洗净切丝，打开灶火添入一勺香油，烧...
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鲜蘑烧扁豆
主料：扁豆300克，蘑菇(鲜蘑)100克。调料：花生油120克，大葱10克，姜4克，香油5克，料酒20克，盐4克，味精2克。将鲜蘑洗净，除去杂质装盘备用；将扁豆择净，切成两段；起锅放入花生油烧至五成热...
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扁豆烧芋头的做法
用料：扁豆150g、芋头4个、生抽1大勺、老抽一点点、盐、糖适量、葱、姜。 芋头洗净刨皮（芋头的黏液沾到手上会痒，最好戴手套或者把芋头放开水里煮半分钟再刨皮），切滚刀块。 扁豆洗净，撕去两边的硬筋。...
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洋扁豆烧茄子的做法
主料：洋扁豆250g，茄子250g，配料：油适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，葱适量，虾米适量，料酒适量。茄子用清水浸泡30分钟，洗净，洋扁豆剥去壳洗净，虾米漂净。锅里油热，放下洋扁豆煸炒，加适量清水大...
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扁豆烧虾怎么做
主料：扁豆500g。调料：食盐适量，酱油适量，调和油适量，柿子椒适量。扁豆摘除两头，将两边的筋去除，以免影响口感！扁豆折成2段。将摘好的扁豆浸泡在水中，放点食用盐浸泡，去除有害物质，浸泡的时间适量长点...
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肉烧扁豆窍门
肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。将扁豆角择好、洗净、切好。炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。扁豆炒至变色再加适量的水去焖一会。...
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扁豆烧芋头如何做
主料：扁豆350克、芋头3个。 调料：酱油1汤匙、白糖1/2茶匙、水小半碗。 扁豆撕去两边的老筋，洗净，芋头去皮洗净，切片。 锅里倒植物油烧热，放入扁豆和芋头煸炒。 加少许水，先煮一小会。 加酱油、白...
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酱烧扁豆如何做
食材：扁豆500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 切肉片腌制备葱姜蒜，酱。 扁豆掰去头顺势撕掉老筋再掰成段。 锅热倒油中小火放姜葱蒜片煸香后拨到锅一旁放肉煸变色。 放酱炒出香味，放豆角段...
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扁豆怎么炒好吃
原料：五花肉，扁豆，郫县豆瓣，姜片，青椒。买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉，洗干净放着待用。五花肉切成薄片。生姜切片，青椒滚到切好。坐锅点火然后开始炒肉。炒出油以后下姜片，青椒和豆瓣炒出香味。下入扁豆...
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扁豆怎么炒好吃又简单
将扁豆处理干净后，切成细丝备用。将蒜切成蒜末备用。锅内放入适量清水烧开，再往里加入少许食盐和几滴油，然后把扁豆丝放入里面焯一下水。焯完水后捞出放入凉水中备用。锅内放入适量食用油，油热之后放入蒜末进行爆...
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干扁豆怎么做好吃
干扁豆先切丝之后加入沸水烫下，捞出沥干水。 洋葱剥皮后清洗干净，之后横向切开成为洋葱条后再切断。 砂锅中加植物油开大火，烧热后放入干扁豆煸香。 加入高汤，用小火炖煮三分钟后开大火。 加入洋葱丝，猪肉丝...
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大扁豆怎么做好吃
准备材料：扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。扁豆角洗净控干水分并切成细丝。装盘备用。姜切丝，葱、干红辣椒切丁。炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香，随后倒入作料翻炒几下...
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扁豆角怎么炒好吃
食材：扁豆角300g，五花肉150g，大蒜4瓣，菜油40毫升，醋1勺，白糖1勺，生抽1汤匙，盐1勺。 新鲜的扁豆角撕掉老茎后，放在清水里泡洗干净。 扁豆角一个一个地切成细丝，这一步要有耐心哟，切得又细...
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紫色扁豆怎么做好吃
备好食材：紫扁豆、豆豉香辣酱、大蒜。先将扁豆洗净，再撕掉两边的老茎。大蒜用刀拍碎。锅中油热后下入蒜和豆豉香辣酱，小火煸香。倒入扁豆、盐和鲜酱油翻炒片刻。倒入适量清水，盖上锅盖，中小火煮约10分钟（期间...
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红扁豆怎么做好吃
热锅上油，爆香葱姜末。倒入切好的扁豆丝和红青椒丝，大火炒匀。加一勺量的金格勒酱，炒匀。加少许盐调味。加一勺量的番茄酱及适量热水，盖锅，中火五分钟。加少许鸡精调味，即可出锅。...
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扁豆怎么做好吃又简单
食材：扁豆适量，植物油适量，鸡精适量，红辣椒适量，食盐适量，蒜适量，白糖适量。 买回来的新鲜扁豆去掉头尾没用的，洗净备用。 上锅加适量的清水烧开，放入洗净的新鲜扁豆进行煮熟备用。 煮熟的扁豆捞出来，放...
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炒扁豆怎么做好吃
350克扁豆，200克五花肉，适量油，适量盐，1颗八角，适量干辣椒，适量花椒，适量浓缩火锅底料，适量香油，适量葱。扁豆洗净去两头然后掰成段。红柿子椒、生姜、大蒜瓣均切成丝。猪肉切成丝。猪肉里加入适量生...
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扁豆怎么做好吃
每个扁豆撕掉两边筋。扁豆全部撕掉筋，鸡腿菇切片，一起洗净，沥掉水。油锅加热，放入拍碎的蒜粒爆香。倒入洗好的扁豆鸡腿菇，快速翻炒。加入适量盐，生抽翻炒片刻。加入适量水，盖好盖子，焖烧至扁豆熟透，调味出锅...
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扁豆角怎么做
肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。将扁豆角择好、洗净、切好。炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。倒入少许生抽，将豆角炒至8成熟，放...
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炒白扁豆怎么吃
食材：猪肚适量、扁豆适量、红椒适量、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。 卤好的猪肚，切成小细丝。 热锅凉油，倒入红辣椒丝，大火翻炒。 加入扁豆丝，调入适量的盐、醋、生抽和白糖，大火翻炒均匀。...