油麦菜粉丝的做法家常窍门

2024-07-05 23:57:52

油麦菜粉丝的做法家常窍门

主料：油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。辅料：玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。粉丝开水泡软。油麦菜芯适量，洗净。开水中焯一下捞出。放盘内备用。卤牛肉切...
粉丝娃娃菜蒜蓉的家常做法窍门

主料：蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分。趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金黄色盛出。将炒好的蒜末放适量的盐，搅拌一下备用...
清炒油麦菜的做法窍门窍门

主料：油麦菜。辅料：辣椒（红，尖）10克，辣椒（青，尖）10克。调料：姜5克，大葱5克，香菜3克，酱油8克，生抽3克，色拉油15克。油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段。葱、姜、红椒、青椒分别切丝...
油麦菜炒鸭蛋窍门

准备材料：400g油麦菜、4枚鸭蛋、适量油、适量盐、30g葱。油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。把葱洗净切成段待用。鸭蛋四枚，打好鸭蛋液。在锅中倒入花生油。先把鸭蛋炒好备用。继续倒入花生油。倒入葱...
油麦菜的家常做法简单

先把油麦菜切成二段，再清洗干净，控水备用。再把油麦菜切成段，把大蒜籽去皮切碎备用。锅烧七成热放适量花生油，把蒜放下去小火煸出香味。再把处理好的油麦菜放下去大火爆炒一分钟左右。青菜易熟，不要炒太长时...
蒜蓉炒油麦菜的做法窍门

原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）。蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽...
麻酱油麦菜的家常做法

用料：油麦菜2颗、芝麻酱1勺、生抽1勺、凉开水1勺、盐少许、黑白芝麻1勺。芝麻酱倒入碗中。加入生抽。凉开水。顺时针慢慢搅拌，开始是这样的，水和芝麻酱分离，所以继续搅拌。要有耐心，直到搅拌至细腻。拌好尝...
油麦菜菜疙瘩的家常做法

食材：油麦菜60克、面粉30克、玉米面粉15克、盐8克、五香粉5克。首先需要把油麦菜洗好，然后再把油麦菜切好。然后再把面粉、玉米面粉和油麦菜，放入适量的盐、五香粉搅拌均匀，接着再放入蒸锅里蒸熟。最后再...
油麦菜做法

食材：油麦菜半斤，大蒜3片。准备食材，将油麦菜、大蒜分别洗净切好备用。锅中倒一点油，将切好的新鲜蒜末放进去。然后把切碎的油麦菜倒入，快速翻炒，大火。加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续。大约3分钟左右...
油麦菜的家常做法

原料：油麦菜450克、大蒜籽三瓣、豆豉一小汤匙、鸡粉半小汤匙、白糖小半汤匙。先把油麦菜切成二段，再清洗干净，控水备用。再把油麦菜切成段，把大蒜籽去皮切碎备用。锅烧七成热放适量花生油，把蒜放下去小火煸...
蚝油油麦菜的家常做法

食材：油麦菜适量、红线椒适量、食用油适量、蒜头适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量。准备好食材。油麦菜用水浸泡10分钟，和辣椒一起清洗干净。这个油麦菜有点老且比较长，改刀切2段...
拌油麦菜的方法

油麦菜清洗干净切段，蒜头拍碎剁成末备用。锅中加热放油，下入蒜末炒香把油倒入碗中，加少许盐，鸡精，生抽备用。锅中留些底油加水烧开，放入油麦菜，用筷子搅匀，待煮开后把油麦菜捞出放入调好料的碗中。用筷子搅拌...
油麦菜的做法大全家常

蒜蓉炒油麦菜。原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）。做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，...
素炒油麦菜的家常做法

主料：油麦菜适量。辅料：辣椒（红，尖）10克，辣椒（青，尖）10克。调料：姜5克，大葱5克，香菜3克，酱油8克，生抽3克，色拉油15克。步骤：（1）油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；（2）葱、姜、红椒...
豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法

主料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼100克。辅料：蒜2瓣、植物油2汤匙、生抽1茶匙。选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。蒜瓣切成末，在锅中...
油麦菜虾仁粥如何做

大米洗净入锅，加入足量清水。放入少许食用油，按下煮粥键。趁着煲粥的时间，把其他食材处理好。玉米粒，鲜香菇粒，青豆焯下水去除腥气味，鲜虾仁加入少许盐，油腌制。当锅中的粥煲至绵软时，倒入焯过水的玉米粒，油...
油麦菜炒鸡蛋的家常做法

主料：400g油麦菜、4枚鸡蛋。配料：适量油、适量盐、30g葱。油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。香葱三根。把葱切成段待用。打好鸡蛋液。在锅中倒入花生油。先炒鸡蛋。继续倒入花生油。...
素炒油麦菜怎么做好吃

准备好食材，新鲜的油麦菜一斤，蒜头两颗。油麦菜一根根清洗干净，然后用手拧断，沥干水分备用。蒜头切片，备用。热锅下油，放入蒜头煸香。（炒青菜可以多放一些油）油冒烟后，倒入油麦菜，翻炒，让每一片油麦菜都能...
油麦菜该如何做

食材：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。下油麦菜，快速翻炒几下。炒...
香辣豆豉油麦菜的家常做法

材料：油麦菜一把、红辣椒三个、青辣椒一个、豆豉少量、大蒜三瓣、橄榄油适量。把蒜，两种辣椒都切成小件。油麦菜洗好，切好，把前面脆一点的菜杆和菜叶分开，豆豉稍微用水泡一下。锅里放橄榄油，等油热以后，放入...