白菜腐皮汤怎么弄

2024-10-03 03:41:41

白菜腐皮汤怎么弄

将腐皮切成丝，备用。将白菜干放入汤锅中，加清水适量，煮沸。放入腐皮丝、红枣，煮至熟即成。食前调加香油、精盐各适量，佐餐。腐皮，性味甘淡、平，入肺、胃经。功能清肺热，养胃阴。红枣，性味甘、温...
炸腐皮怎么做汤

油麦菜一棵，炸腐竹适量，辅料，盐少许，虾皮粉少许。炸腐竹撕成小段用冷水泡软。小汤锅加适量的水，炸腐竹冷水下锅煮开。煮开后继续煮2分钟左右腐竹软软的状态。把油麦菜下去煮2分钟。出锅前，放少许虾皮粉提鲜，...
豆腐皮白菜豆芽怎么做

豆芽剪去根部，洗净备用，豆腐皮洗净，折叠切成丝备用。大葱叶洗净切成丝备用（没有的话用小葱），大蒜拍扁切成末备用，生姜切成片备用，虾干洗净切小备用（没有的话用虾皮也可以）。起锅倒入大量清水，水开后倒入豆...
豆腐皮炒白菜的做法

主料：白菜1个、2张豆腐皮。配料：适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。白菜切丝。豆腐皮切条。锅油热放入葱花煸炒。炒出葱香味时，放入白菜、老抽翻炒。翻炒几下后放盐再炒。放盐翻炒几下后，放入豆...
虾干小白菜怎么弄

虾干适量备用。小白菜摘好洗净。将小白菜切段后沥水。热锅下油，将泡过水的虾干爆炒一下后盛起。原锅再下油，爆姜和蒜头后将白菜倒下去翻炒。然后将虾干倒入，加少许水将菜焖煮。...
炝白菜怎么弄

主料：白菜300克。辅料：胡萝卜50克。调料：香油15克、胡麻油15克、盐8克、大葱10克、醋10克、姜5克。制白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条。用开水烫一下（但要保持菜帮的脆嫩），用凉水过一...
白菜怎么弄好吃

醋溜白菜先把白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片备用。葱切末、干辣椒掰碎，取小碗一只，用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡备用。锅中做底油，6成热时入辣椒炸香，入...
橘皮汤怎么做简单

剥开橘子皮，做一壶热水，大量约500ml，找一个瓶子(或者保温杯或者塑料小杯)，将橘皮放进瓶子(杯子)里。水开后，等待1-2分钟最好(因为用刚开的沸水泡会有点苦的)，用温水倒入瓶子或杯子中，1-3分钟...
醋溜脆白菜怎么弄

白菜500克、杏鲍菇1个、黑木耳适量、食盐5克、酱油5克、醋5克、味精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、香油少许、水淀粉适量、白糖2克、植物油适量。取青口白菜嫩帮,去掉二侧的叶子，切直径6毫米,长为40毫...
鸡块炖白菜怎么弄

鸡500克、白菜500克、油1汤匙、盐5克、生抽1茶匙、葱适量。做法：把大白菜洗净，掰成块状。热油，炒香葱花、放入大白菜。反复煸炒后，加少许生抽。继续炒至大白菜塌秧发软。放入鸡块、加入清水，烧开后炖制...
白菜炒粉怎么弄

食材：大白菜适量、粉丝适量、肉末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白糖适量、蚝油适量、香醋适量。大白菜切丝，加入盐，腌出水。将生抽、料酒、生粉倒入肉末，抓...
白菜怎么弄汤好吃

先将小白菜洗净，姜切成片。然后将铝锅置旺火上，掺入开水，烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后，加放精盐、味精、香油起锅。起锅后加入葱花。营养价值：“常喝白菜汤，不用郎中开药方”。这两种蔬菜在感冒初期服...
白菜素炒怎么弄

用料：胡萝卜适量、大蒜适量、白菜适量、花生油适量、香醋适量、甜面酱适量、鸡精适量、食盐适量。将大白菜切成小片装盘待用。尖椒、胡萝卜、大蒜、切成小片备用。锅中放入少许花生油烧热，加入蒜片炒香后，再...
白菜猪蹄汤怎么弄

材料：熟猪蹄1个，大白菜150克，丝粉丝40克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，白糖，料酒，耗油，酱油，油。大白菜用水洗净，控干水分，切成宽条（切成块也行，根据个人喜好）。熟猪蹄，用刀分割成块...
肥肉大白菜怎么弄

主料：400g大白菜、1块豆腐、100g肥肉、100g牡蛎。配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量香菜。肥肉剁成肉泥，牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。油热依次下入姜、大蒜、葱...
北杆菜蛋皮汤怎么做

材料：北杆菜200克、鸡蛋2个、榨菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。北杆菜刨去外皮，洗净，切成粗丝。锅里油热，放下北杆菜煸炒1分钟，盛出。把鸡蛋磕入碗内，搅拌好，放锅里摊成蛋皮，盛出，切成条。...
杂菌小白菜怎么弄

杂菌小白菜的用料：杂菌菇100g、小白菜150g、西红柿1个、油适量、盐适量、花椒粒适量。味极鲜酱油适量、蒜适量。菌菇洗净过水焯一下，白菜洗净切片，番茄洗净切块。热油锅爆香花椒粒。加入所有食材爆炒。加...
杂菌小白菜怎么弄

杂菌小白菜的用料：杂菌菇100g、小白菜150g、西红柿1个、油适量、盐适量、花椒粒适量。味极鲜酱油适量、蒜适量。菌菇洗净过水焯一下，白菜洗净切片，番茄洗净切块。热油锅爆香花椒粒。加入所有食材爆炒。加...
豆皮汤如何做

豆腐皮切成小块、胡萝卜切成片、火腿肠切片、金针菇切段。豆腐皮焯水，然后把焯水后的豆腐皮盛出来，平底锅放入食用油。将胡萝卜炒一下，加适量水，煮开后加金针菇。由于菇类需要煮较长时间，煮开后小火继续煮4分钟...
乌驴皮汤

乌驴皮汤原料：乌驴皮1张，豆豉适量。做法：乌驴皮捋洗净，蒸熟，切条;待豆豉煮汁后下人，并人调料和匀煮过。空腹服用。功能：滋养止血。适用于中风，手足不遂，骨节烦疼，心烦，口眼歪斜，及失血等症。...