烧油麦的家常做法大全
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烧油麦的家常做法大全
酱香油麦菜准备材料：油麦菜3颗。盐适量，大蒜2瓣。做法步骤：油麦菜洗干净，沥干水备用。大蒜用刀拍松，剁成碎末。豆瓣酱加入少许水，调成稀一点的酱汁。油锅烧热，爆香蒜末。倒入酱汁，炒香。淋入少许水备用。油...
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油麦菜的做法大全家常
蒜蓉炒油麦菜。原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料： 盐、味精各适量、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）。做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，...
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烧油麦的做法和配方
食材：油麦菜300克，蒜20克。辅料： 盐、味精各适量、葱、蚝油。蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不...
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烧南瓜的家常做法大全
豆角烧南瓜原料：南瓜200克，豆角300克。辅料：色拉油适量，精盐4克，五香粉2克，大料1瓣，味精3克，葱花10克，姜末3克。做法：将南瓜去蒂，去瓤，清洗干净，切成小块装入盘中待用。将豆角去筋，清洗干...
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烧花菜的家常做法大全
主料：菜花(350克)。 辅料：香菇（鲜）(100克)胡萝卜(50克) 。 调料：色拉油(50克)、盐(5克)、味精(2克)、酱油(2克)、大葱(10克)、辣椒油(5克)、淀粉(豌豆)(4克)。 将花...
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土豆烧豆角的家常做法大全
做法一。原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。做法：土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻...
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肉段烧茄子的家常做法大全
茄子2根，尖椒2个，瘦肉切小块。猪肉用料酒，盐，花椒粉喂上入味，泡半碗淀粉。据专业人士说泡过的淀粉炸的时候更爱起糊；茄子切滚刀块；肉段用水淀粉抓糊，锅里热油，油六分热的时候下肉段炸；用炸过肉段的油继续...
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烧菜大全家常菜做法
小炒肉丝材料：肉丝 1 把，白菜 1 片，较小洋葱 1 个，水发木耳 2 大朵，红尖椒半个，姜丝 1 小撮，葱段适量。调料：淀粉 1 汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油 1 小勺。做法：肉丝、淀粉、...
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干烧鲳鱼家常做法大全
做法一：准备用料。白糖、陈醋、小鲳鱼、葱姜蒜、花椒、大料、胡椒粉、料酒、生抽、郫县豆瓣酱。小鲳鱼洗净身上打上斜刀；锅入油，升油温至六成热，保持中大火，炸至鱼半干；入油，放入花椒，大料炸香；入一汤匙郫县...
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油麦菜的家常做法简单
先把油麦菜切成二段，再清洗干净，控水备用。再把油麦菜 切成段，把大蒜籽去皮切碎备用。锅烧七成热放适量花生油，把蒜放下去小火煸出香味。再把处理好的油麦菜 放下去大火爆炒一分钟左右。青菜易熟，不要炒太长时...
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麻酱油麦菜的家常做法
用料：油麦菜2颗、芝麻酱1勺、生抽1勺、凉开水1勺、盐少许、黑白芝麻1勺。芝麻酱倒入碗中。加入生抽。凉开水。顺时针慢慢搅拌，开始是这样的，水和芝麻酱分离，所以继续搅拌。要有耐心，直到搅拌至细腻。拌好尝...
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油麦菜的吃法
清炒油麦菜（1）食材：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。（2）油麦菜洗净切成5厘米左右的段。（3）炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久）。（4）最后撒入少...
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油麦菜的家常做法
原料：油麦菜450克、大蒜籽三瓣、豆豉一小汤匙、鸡粉半小汤匙、白糖小半汤匙。先把油麦菜切成二段，再清洗干净，控水备用。再把油麦菜 切成段，把大蒜籽去皮切碎备用。锅烧七成热放适量花生油，把蒜放下去小火煸...
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油麦菜做法
食材：油麦菜半斤，大蒜3片。准备食材，将油麦菜、大蒜分别洗净切好备用。锅中倒一点油，将切好的新鲜蒜末放进去。然后把切碎的油麦菜倒入，快速翻炒，大火。加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续。大约3分钟左右...
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油麦菜菜疙瘩的家常做法
食材：油麦菜60克、面粉30克、玉米面粉15克、盐8克、五香粉5克。首先需要把油麦菜洗好，然后再把油麦菜切好。然后再把面粉、玉米面粉和油麦菜，放入适量的盐、五香粉搅拌均匀，接着再放入蒸锅里蒸熟。最后再...
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蚝油油麦菜的家常做法
食材：油麦菜适量、红线椒适量、食用油适量、蒜头适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量。 准备好食材。 油麦菜用水浸泡10分钟，和辣椒一起清洗干净。 这个油麦菜有点老且比较长，改刀切2段...
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油麦菜粉丝的做法家常窍门
主料：油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。 辅料：玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。 粉丝开水泡软。 油麦菜芯适量，洗净。 开水中焯一下捞出。 放盘内备用。 卤牛肉切...
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拌油麦菜的方法
油麦菜清洗干净切段，蒜头拍碎剁成末备用。锅中加热放油，下入蒜末炒香把油倒入碗中，加少许盐，鸡精，生抽备用。锅中留些底油加水烧开，放入油麦菜，用筷子搅匀，待煮开后把油麦菜捞出放入调好料的碗中。用筷子搅拌...
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素炒油麦菜的家常做法
主料：油麦菜适量。辅料：辣椒（红，尖）10克，辣椒（青，尖）10克。调料：姜5克，大葱5克，香菜3克，酱油8克，生抽3克，色拉油15克。步骤：（1）油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；（2）葱、姜、红椒...
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油麦菜凉拌的做法大全
凉拌油麦菜。用料：油麦菜三棵、大蒜3粒、辣椒1个、花生油一勺、葱一小段、生抽一勺半、白糖小半勺。做法：（1）油麦菜把叶子掰下来洗净。（2）开水烫一下立即捞出过遍凉水,捞出控干水分。（3）控干水分摆盘，...