微波炉烤羊肉方法
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微波炉烤羊肉方法
羊肉一斤，料酒50克，料酒两勺，米酒两勺，放生抽两勺，孜然粉，生姜大蒜拌匀，放蚝油两勺。将羊肉洗净，切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剥皮，生姜切大片。喜欢吃辣的朋友可以适当切点辣椒。将肉片放入碗里，放料...
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微波炉能烤羊肉串儿吗
微波炉能烤羊肉串儿，首先将羊肉切成小块，加入蒜末、老抽、生抽、孜然粉、椒盐、白糖、食用油搅拌均匀并腌制15分钟，然后将羊肉穿串，上方盖上盘子放入微波炉中，两次高火转3分钟，中间取出倒掉汤汁，最后取出调...
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微波炉烤羊肉串怎么烤
在解冻的肉串儿上刷上橄榄油，撒上白芝麻。撒盐腌半个小时左右或更长。有一回我腌了一夜，鲜嫩！撒辣椒粉，孜然粉。把串儿平铺在盘上。 盖上微波炉专用盖，微波炉3-4分钟。翻面，补下辣椒粉和孜然粉，再来个3分...
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微波炉烤羊肉串
材料:孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油、洋葱（半个）、羊腿肉1斤、竹签若干。把一斤羊腿肉清洗干净然后切成块状，放入碗里面，然后再往羊腿肉里撒上一勺的孜然粉，孜然粉主要起到调味的作用，让烤羊肉串...
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微波炉烤羊肉串的温度和时间
一般的时间就是10分钟左右温度180度。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感...
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微波炉烤羊腿怎么做
冻羊腿的话需要先微波炉解冻5分钟。调烤羊腿的汁：盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入300ML的热水。解冻好的羊腿用刀在上面切5~8道长而深的口中（一为酱汁可以入味，二容易烤熟）。将羊腿放在大一的的盘子...
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微波炉能烤羊肉串吗
微波炉是能烤羊肉串的，“把串好的羊肉串放入微波炉，大约六串把，用微波烧烤一份半钟，那出来翻一下，然后再放入微波炉内，烧烤一分钟左右，是情况而定，因为有的人喜欢吃烤得火大点的，有的人喜欢嫩点的，所以可以...
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烤羊肉方法
首先用鲜嫩羊肉和尾部羊油切成拇指大小约3平方厘米见方的肉片，每一片有瘦有肥最好。然后将它们肥瘦搭配，一一平串在特制的铁钎上，每串约六七块肉。一边用煤火烤，用扇子扇炉火，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐...
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烤羊肉的腌制方法
首先准备好羊肉洗净。羊肉切小块备用。然后将葱切小圈，加入羊肉中。加入生抽、加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。排入烤网，底下垫烤盘...
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家常烤羊肉的腌制方法
准备好羊肉，洗净。羊肉切小块。葱切小圈，加入羊肉中。加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡...
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烤羊肉腌制方法和调料
准备食材：羊肉500克、料酒10克、盐15克、五香粉5克、香油、孜然粉3克、鸡精5克、酱油10克、鸡蛋一个。先把羊肉洗净切成小块，不要切得太大，否则不容易烤熟。切好的羊肉放入盆中，加入整个生鸡蛋和料酒...
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烤羊肉腌制方法
把羊肉洗净，除去表面大块肥膘，切成一寸来宽，半厘米厚的细长条。半个洋葱切碎，葱，姜，蒜均切蓉，放入羊肉。下酱油，料酒，盐，糖，少量油，胡椒粉。辣椒粉，花椒粉，半个柠檬的汁，再打入一个鸡蛋。所有东西都搅...
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烤羊肉的方法
盐，生抽，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉，料酒，生粉，生姜，蒜米。备鲜羊肉清洗干净，倒进所备好的调味料，淋上料酒。放进生姜，蒜米，淋上生抽，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味。腌好的羊肉铺在烤盘...
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炭烤羊肉腌制方法
羊肉500g，精盐20克，清水2000克，料酒50克。将羊脊骨肉过水洗净后，将羊肉切成串一样的大小。然后再放进温水里面浸泡2个小时，这样做的目的是浸泡去血水，然后让羊肉尽最大可能的保持水分以保持羊肉在...
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烤箱烤羊肉怎么烤
主料：羊肉500克。辅料：盐适量，洋葱100克，孜然粉适量，辣椒粉适量，竹签适量，羊板油适量。羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块...
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羊肉怎么烤
食材：羊肉500克，洋葱半个，生姜少许，食盐少许，胡椒粉少许，香油少许，生抽酱油少许，孜然粉少许，料酒少许。先用凉水或者温水将羊肉清洗干净。之所以用凉水是因为水温太高的话血水不容易排出。而且也容易使得...
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空气炸锅烤羊肉的腌制方法
羊腿肉1000克，孜然粉15克，白酒15克，食用油15克，盐10克，辣椒粉5克，孜然粒5克。羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。把整块的羊腿肉...
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冻羊肉怎么做羊肉汤好喝
准备冻羊肉和白萝卜、酱油，烧酒，白糖，盐适量，花椒，大料，葱，姜，蒜少量。首先将羊肉焯水，水开去掉浮沫，此时水有油花漂出，待用等下煲汤。然后将羊肉捞出放入炒锅，放油翻炒，加入酱油，烧酒，白糖，盐。待羊...
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碎羊肉解冻方法
冰箱冷藏解冻：如果不着急的话，将冻羊肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。需要的时间大约一天以上。室温解冻：将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，鲜味损失不大，当天能吃上。...
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烤羊蝎方法
羊蝎子清水洗净，放入锅内，加冷水，花椒，生姜，煮开后再次洗净。羊蝎子用孜然风味调味料加水放冰箱冷藏静腌3-4小时。 烤箱180度预热，底盘刷少许油，将羊蝎子放入底盘，在烤箱内烤30分钟左右。撒上蘸料即...