白菜豆腐汤怎么做好喝
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白菜豆腐汤怎么做好喝
主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡发好的粉丝120克。配料：葱适量姜适量。辅料：盐适量鸡汤一碗。将白菜洗干净，豆腐切好。粉丝提前泡发好。清洗好的白菜切成寸段备用。炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。...
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青菜豆腐汤怎么做好喝
食材：青菜、豆腐、干香菇2个、虾皮1小撮、食用油适量、盐1勺。先把青菜清洗干净了，青菜最好浸泡水里，泡一段时间，再捞出冲洗干净，沥干水分备用。干香菇需要泡发，泡发后挤掉水分，再切成丁，然后再准备点虾皮...
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豆腐汤怎么做好喝
豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段。鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状。烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入...
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家常豆腐汤怎么做好喝
准备用料：内酯豆腐，香菇，木耳，百叶／千张，火腿肠。做法：材料洗净、切丝。锅里高汤或清水煮开，下豆腐丝、煮开，再加香菇丝、木耳丝，继续煮开，最后加百叶丝和火腿肠丝。材料在锅里煮开，水淀粉倒入锅里拌匀。...
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鱼头豆腐汤怎么做又浓又白
鱼头、豆腐、油盐、姜、葱、蒜、料酒。将块状的豆腐切小备用。接着切好葱花备用。腌制。姜葱蒜和料酒、食盐，将鱼头腌制15分钟，以便入味。热油煎炸。将腌制入味的鱼头热油煎炸一下。煲汤。放入清水煮3分钟；倒入...
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乌梅汤怎么做好喝
在制作乌梅汤时需要准备乌梅二百克，山楂干二百克，桂花五十克，甘草五十克，冰糖一百克。把准备好的乌梅和山楂放在一起，用纱布包起来，用清水浸泡半小时。在锅中放入足量的清水，放入乌梅和山楂，再放入准备好的甘...
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木耳汤怎么做好喝
准备食材：秀珍菇(167g)、泡发好的木耳(61g)。秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，待用。预先煲好的虾壳汤，将虾壳捞起，倒进垃圾桶，大火煮滚。放入秀珍菇和木耳。倒入适量的菜籽油。加入适量的海鲜...
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甲鱼汤怎么做好喝
甲鱼5斤，黄酒1碗，枸杞10g，党参3根，盐1勺，当归10g。 放血划开肚子处理一下，放水槽里，用清水浸泡一两小时左右，期间水变红就换几次水，因为这样炖出来的甲鱼不会腥臭，烧一锅水，水开了，把浸泡过血...
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白菜豆腐汤家常做法
材料：白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样...
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甲鱼汤怎么做好喝又营养
主料：甲鱼1只、山药80g。辅料：香葱2根、姜5片。甲鱼收拾好，斩成块。摘掉里边的黄油并清洗干净。锅中加入适量的水烧开，放入洗净的甲鱼稍烫一下捞出。刮净甲鱼全身各部位黑皮和老皮，这道程序其实也很简单，...
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虾皮紫菜汤怎么做好喝
将干虾皮用温水浸泡半小时。紫菜也用温水浸泡半小时。锅中放油，下两片姜片爆香。加入适量水，烧开。放入泡好的虾皮，煮五分钟。再放入泡好的紫菜，煮个三分钟加入适量盐和鸡精调好味即可出锅。...
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家庭羊肉汤怎么做好喝
主料：羊肉1500克、红枣5个、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。辅料：油50克、盐5克、味精少许。准备羊肉。羊肉洗干净后下锅干炒。然后下入油盐爆炒。最后下入药材翻炒一下。倒入...
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乌鸡汤怎么做好喝不腥
宰杀。宰杀乌鸡与其它鸡不同，因为乌鸡血的营养价值很高，有很好的滋补作用，能补血乌发，不能让它流失。所以宰杀时一般先把乌鸡用水淹死或放在沸水中烫死，然后再宰杀，这样乌鸡血就保留在乌鸡体内了。清洗。把杀好...
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牛肝菌汤怎么做好喝
准备黑牛肝菌。提前6小时用温水泡发，50克就泡了很多。牛肝菌泡发后很肥厚的。泡发后把原汁留着，捞出用清水洗干净。排骨边洗净、排骨边就是沿排骨一边的那一块，都是脆骨，基本没有硬骨头。排骨切成小块。凉水入...
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素丸子汤怎么做好喝
做丸子的材料，豆腐忘拍啦,已经切细的是菠菜，是用完汁后留下来的，旁边小点的盘子里是香菜，香葱，蒜。把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。放入豆腐，拌匀,加...
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白菜豆腐汤怎么做好吃
材料：豆腐250克、奶油白菜180克、泡发好的粉丝120克、葱适量、姜适量、盐适量、鸡汤一碗。清洗好的白菜切成寸段备用。炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。放入切好的白菜翻炒。等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤...
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白菜豆腐粉丝汤的做法
材料：白菜500克、粉丝100克、豆腐400克。 调料：葱、姜、油、盐各少许。 将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段。 锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条...
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如何做小白菜豆腐汤
小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。 小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用; 锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮; 放入豆腐...
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白菜的豆腐汤怎么做好吃
食材：白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。 将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一...
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白菜炖豆腐汤怎么做
主料：北豆腐500克，白菜500克。 调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克。 大白菜洗净，切大块备用；豆腐切块，用开水焯一下。 锅中油热，放入葱姜炒香后，倒入白菜翻炒，接着放入焯好的豆...