烤茄子的做法
-
烤茄子的做法
食材:茄子100克、蒜4克、葱5克、小米椒5克、生抽10克、五香粉2克、胡椒粉1克、糖1克。茄子洗净,用厨房纸吸干水分,在表面涂抹一层油,放入烤箱,200度烤30-40分钟。期间准备酱料,1个小米椒、...
-
烤茄子的做法烤箱
茄子对半剖开,每半再从中间剖开不割断,每半茄子再横割几刀,烤盘垫锡纸,将切好的茄子放于烤盘中。青椒去蒂去籽去辣丝,洗净,切丁。青椒丁,蒜蓉混合,加盐,加蒸鱼豉油,拌匀。将酱料均匀抹在茄子上,在上面刷一...
-
烤茄子的做法
先将茄子去蒂洗净晾干之后,放入烤箱(洗茄子的时候可以将烤箱上下火200度进行预热)。然后将茄子放入烤箱,上下火200度,烘烤25分钟,把茄子完全烤熟(具体要根据自己家的烤箱情况来定)然后用刀从中间切开...
-
烤箱烤茄子的做法大全
做法一。材料:长茄子一根、青椒2个、大蒜半头、盐1克、蒸鱼豉油3汤匙、孜然粉适量。做法:茄子对半剖开,每半再从中间剖开不割断,每半茄子再横割几刀,烤盘垫锡纸,将切好的茄子放于烤盘中。青椒去蒂去籽去辣丝...
-
烤茄子的做法
茄子洗净沥干水分,放入事先预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟;茄子烤制的过程准备配料:蒜瓣剁碎;锅中倒入油,下入蒜末中火煸炒;炒至蒜末微黄关火,连同油一起盛入碗中;加入剁椒;加入适量盐;再加入孜然...
-
奶酪肉酱烤茄子
配料:长茄子、猪肉末、马苏里拉奶酪丝、蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。做法:把茄子洗干净,用切在中间划一刀,取出部分切肉切丁,不要划穿抹一点盐压压,有点变软了;将肉末、红椒粒、蒜泥...
-
烤茄子怎么做最快
将茄子洗干净,切成长片。 将红辣椒,绿辣椒切成丁,大蒜捣碎。 将捣碎的大蒜,红辣椒,绿辣椒丁放入碗中,放入白醋食醋孙生抽,白糖,盐,香油搅拌均匀。 锅里放一层油,油热后将茄切片放在锅中进行烤。将茄片两...
-
烤箱烤蒜蓉茄子的做法
食材:茄子1个、大蒜半头、洋葱适量、生抽半勺、老抽小半勺、小米辣适量、孜然适量、盐适量。 茄子洗净,洋葱大蒜洗净,备用。茄子选择一个适中大小胖瘦的就行。 提前预热一下烤箱,时间为5分钟,温度为180℃...
-
肉末烤茄子的做法
食材:茄子2根、葱2棵、蒜10粒、里脊肉100克、番茄酱2大勺、盐适量。 茄子洗净,表面刷油。 放入烤箱,200度烤大约20分钟,根据茄子大小可以适当调整。 茄子表皮发皱,变软就好了。 烤茄子的时候,...
-
蒜蓉烤茄子怎么做
茄子、盐、糖、鸡精、生抽、油、肉末、蒜泥、姜蓉。把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;接着,用烤箱烤10分钟左右;取出烤盘,将茄...
-
烧烤烤茄子的做法
材料:茄子、生姜泥、黄瓜、木鱼汤、浓口酱油、味淋、清酒、海鲜素各适量。方法:将新鲜茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色,取出,以最快的速度剥去皮。把茄子肉切成段,装盆,撇上木鱼花,配以生姜泥和黄瓜。木鱼汤加浓...
-
蒜蓉烤茄子的家常做法
食材:茄子两个,青辣椒两个,花生油40克,盐2克,生抽两勺,蚝油1勺,烧烤料3克,干辣椒6个,大蒜籽半个。先把茄子洗净,擦干表面的水份,抹上一层油。烤箱预热5分钟,放入茄子,中层上下火230度烤30分...
-
奶酪烤茄子的家常做法
把茄子剖开,用勺子挖出中间的肉切成小块,不要挖得太薄,四周留下一点果肉。胡萝卜与土豆在开水中焯一下。鼎加热,放进黄油融化之后加进青葱爆香。把猪肉碎倒进翻炒至变为白色。倒入青椒翻炒。把焯过水的胡萝卜与土...
-
烤茄子的做法?烤箱
烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层油,烤箱200度预热5分钟,入茄子上下火200度烤20分钟。葱,蒜,辣椒切成细细的丁拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里,加入一勺油,2勺生抽,盐少许,椒盐少许,孜然少...
-
酱烤茄子制作方法
茄子洗干净,对半劈开。每条茄子,用刀轻划三道。上锅蒸10分钟。茄子烤酱:把两头大蒜去皮,拍成蒜末,锅倒油烧热,下蒜末炒香,出锅后与青椒丁,洋葱丁,盐,生抽,蚝油,黄豆酱混合均匀。把蒸好的茄子放在铺好锡...
-
烤茄子的做法烧烤
材料:长茄子1只,蒜一头,孜然粉,辣椒面,生抽酱油,香油,烧烤汁(可选),麻椒油,白胡椒粉,葱,香莱。 电烤箱200度左右火加热20分钟,烘烤盘铺锡箔纸。四季豆擦拭表层水份,外表层刷一层油,全部放到烘...
-
烤茄子的家常做法
主料:茄子、剁椒、大蒜、孜然粉。 辅料:葱花、食盐。 茄子洗净沥干水分,放入事先预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟。 茄子烤制的过程准备配料:蒜瓣剁碎。 锅中倒入油,下入蒜末中火煸炒。 炒至蒜末微...
-
空气炸锅烤茄子的做法
准备材料:茄子(紫皮,圆)1个、大葱1棵、番茄酱15毫升、豆瓣酱15毫升、蚝油10毫升、生抽10毫升、糖10克、花生油25毫升、芝麻油5毫升。酱料材料混合一起,葱切末也混合进去。圆茄子切厚片,上面切花...
-
烧烤摊上如何烤茄子
用料:茄子一根,大蒜五瓣,生姜半块,香葱随意,老抽适量,蚝油适量,盐适量,肉末随意。茄子一根洗净放置在铺了锡纸的烤盘上。中间划一道口子,放置在烤箱中层,上下火180度烤25分钟。烤好后,撕开划的口子,...
-
多汁烤茄子怎么做
原料:紫色长茄子两只,洋葱半个,大蒜几瓣,香菜1根。茄子洗净,去掉蒂,从中间剖开,并在茄子瓤上横竖划上几刀方便入味。剖面上刷上油。撒上孜然,辣椒面,入烤箱烤制,200度烤15分钟。拿出来再刷一遍油,继...