冰糖柚皮糖做法图解
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冰糖柚皮糖做法图解
用盐水把柚子皮搓洗几遍(觉得干净了为止),然后把皮慢慢削出来,削的皮要尽可能最薄。削的皮要多洗几次,切成细丝儿后再用盐水泡上一晚上。第二天再把泡的细丝儿冲洗几次,然后加两勺盐盐上锅煮上十分钟。柚子肉剥...
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冰糖柚皮糖如何做
准备材料柚子皮2个、冰糖750克、白糖200克、清水688克。先把柚子皮用盐揉搓冲洗干净表面的食用蜡,再切成均匀的片状,再放入淡盐水里面浸泡出黄水。捞出柚子皮挤干水分,之后再放入水中浸泡,捞出挤干水分...
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柚皮糖的做法
首先将柚子皮用盐搓洗干净,然后用清水冲洗干净后备用,然后将柚子皮剥下,再切成适当宽度的条状,最好将白色的瓤去掉大部分,留下少量做成的柚子皮糖才有嚼劲。锅中加适量水和盐后放入柚子皮煮开,煮开后捞起放在清...
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柚皮制作方法
首先柚子皮切成方块状,反复浸泡去除苦味,挤干水分后备用。柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例准备,将白糖,柚子皮倒入水中,加热后加入适量食用柠檬水,搅拌加热到煮沸,这时柚皮粒会充分吸收糖液,也可能把糖...
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柚皮糖怎么做
清理柚子皮:首先将柚子皮用盐搓洗干净,然后用清水冲洗干净后备用,然后将柚子皮剥下,再切成适当宽度的条状,最好将白色的瓤去掉大部分,留下少量做成的柚子皮糖才有嚼劲。煮柚子皮:锅中加适量水和盐后放入柚子皮...
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西柚柠檬茶做法图解
准备西柚、枸杞、柠檬以及一个干净的瓶子。将柠檬切片,枸杞清洗干净,然后装进干净的瓶子里。将西柚的果肉挖出来,放到瓶子里面,然后再倒入开水。等待水变凉之后,加入蜂蜜,将其放入冰箱冷冻一个小时即可。冷冻时...
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冰糖柚怎么选
柚子的重量这是最直接,最简单挑选柚子的方法,将柚子托在手掌心,上下掂一掂,感觉柚子较重,下坠的感觉强烈,一只手如果感觉不到,可以一只手托一个柚子掂一掂,即可分辨柚子的轻重,大小基本相同的柚子重的自然水...
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冰糖柚可以放多久
若是一个完整的冰糖柚,放在阴凉避光干燥处保存即可,这样保存的话,可以保存1个月左右不变味、不变质。若是冰糖柚已经打开了,将剥好的冰糖柚用保鲜膜包裹或用密封的保鲜袋装好放入冰箱进行保存的话可以放2-3天...
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冰糖柚和沙田柚的区别是什么
品种不同。冰糖柚和沙田柚都是在外观看起来个头比较小的柚子,之前没有吃过沙田柚的人群很容易将冰糖柚和沙田柚认错,其实两者并不相同,冰糖柚原产地在我国中部地区,沙田柚原产自我国沿海地区,所以两者有本质的区...
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冰糖桃子做法图解
准备食材:蜜桃一个(302.7g);冰糖适量;将桃子洗净,去皮;切成两瓣,去核;将切半的桃子放入盆里;在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖,然后在盆里加一点点热开水;给锅里加水;开大火;水快沸的时候...
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冰糖杨梅汤做法图解
将杨梅用盐水浸泡约二十分钟。捞出后冲洗干净,沥去水(泡过杨梅的水丢掉不要)。将杨梅放入汤锅中,倒入纯净水。将黄冰糖砸成小块。将黄冰糖放入汤锅。煮开后用勺子撇净浮沫。再盖上盖子,小火,炖约15分钟。...
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牛皮糖的做法
牛皮糖。做法:麦芽糖120g、白砂糖100g、面粉50g、猪油20g、清水180g、桂花适量、芝麻适量。 做法:将面粉放入碗中,分少量多次将150克的清水倒入、要不时用筷子搅拌,至面浆完全均匀无结块、...
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在家怎么做软皮糖
主料:芒果果泥两百克。辅料:白砂糖两百克、果胶五克、葡萄糖浆五十克、柠檬酸四克、水少许。柠檬酸放入水中溶解、果胶与砂糖混合均匀(果胶要和砂糖混合均匀避免制作过程出现结块),而芒果果泥放入平底奶锅中用文...
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正宗紫皮糖制作方法
酥糖配料如下:水饴75g、细砂糖122克、赤砂糖30克、海盐4克、水72克、玉米油13克、熟花生粉250g、榛子碎60克。脆皮配料如下:黑巧克力(70.5%)125克、可可脂65g、玉米油10克。紫皮...
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柚子皮糖的做法
备好新鲜的柚子皮。用刨皮工具刮柚子皮,尽量刮薄一点,刮得太厚煮好后会很甜的。3先用手搓洗干净柚子皮,然后用盐水泡上一晚。泡了一晚上的盐水倒掉然后在洗干净。水煮滚五分钟,重复煮两到三次,然后放适量的冰糖...
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鲜柚子皮糖的做法
食材:柚子皮1个、白砂糖200克、清水适量。 准备好新鲜的柚子皮和白砂糖。将柚子皮放在温盐水中搓洗一下,把表皮的杂质洗净。柚子皮也可以不剥下来,直接就着一整个没剥的完整柚子来清洗和操作。 用厨房刮皮刀...
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橘皮糖制作方法
食材:橘皮,盐,冰糖/白糖,水。橘子吃之前用盐清洗外皮,吃肉。橘皮晾干,待橘皮够多就可以一起泡水。泡软后换水入锅煮开,再换水重新煮开,这样可以祛除苦涩味道。用勺子刮掉橘皮上的白色部分,煮过的橘皮会软,...
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牛皮糖棒棒糖的做法
食材:珊瑚糖适量,柠檬精适量。 在珊瑚糖中加水搅拌至煮沸。 煮沸后加入柠檬精。 加入食用色素搅拌均匀。 倒入模具二分之一处放纸棒。 将珊瑚糖加水搅拌,倒入模具并填满即可。...
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QQ橡皮糖的做法
先准备玉米糖浆75g砂糖,65g鲜榨菠萝汁,150g鱼胶粉,10g柠檬酸。在150g果汁里取出70g倒入10g鱼胶粉里拌匀,之后将它先放一边静置一下,让鱼胶粉喝饱果汁先。大概静置10分钟把它隔水融化,...
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自制柚皮
把柚子皮切成片,放在清水里浸泡2--3天,每天挤干水再换清水浸(可多挤几次)浸到柚子皮不苦为止,挤干水再用开水泡一下。水凉了把柚子皮挤干水,放在盆里待用。把洗干净、晾干水的红辣椒(最好是3--4寸长、...