酸白菜怎么做好吃
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酸白菜怎么做的
将大白菜扒掉一圈老叶，剥开洗净沥干水份。把白菜掰成小片放在干净的盆里，放一层白菜撒一层盐。盐不要太多，撒均匀就可以了，直到把菜放完。将菜压紧实，不要留空隙，盖上保鲜膜。保鲜膜上面盖一个碟，再用有重量的...
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酸白菜怎么做好吃
主料：酸白菜丝辅料：苹果,洋葱,青红柿子椒调料：盐,鸡精,胡椒粉,橄榄油坐锅点火倒入油，油温3成热时放入酸白菜丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒熟，出锅晾凉待用。将苹果去核、皮、蒂切成丝，洋葱、青红椒洗净切...
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腌酸白菜的做法
将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半。将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，然后将白菜摆放到缸里...
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如何自制爽口酸辣白菜
准备白菜半颗、葱姜蒜、干辣椒、白醋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖适量。首先将大白菜洗净撕成块。然后起锅烧油，下葱姜蒜和干辣椒炒香，再下入白菜，烹入白醋，加盐、鸡精、胡椒粉和白糖调味。大火翻炒均匀，淋上辣椒油...
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酸辣大白菜怎么做好吃
主料：大白菜(350克)、干辣椒(10只)、大蒜。 酸辣汁：山西陈醋(5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、辣椒油(2汤匙)、蒜末(1汤匙)、清水(3汤匙) 。大白菜洗净，切成块状。 干辣椒...
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怎样做酸辣白菜
白菜洗净斜着切成小块；生姜、大蒜瓣切成片、干辣椒切成段；锅里放入适量花生油烧到七成热，下入干辣椒、花椒、大蒜瓣、生姜，炒出香味；下入白菜，大火高温爆炒；加入适量盐、白醋、少许生抽，翻炒均匀；出锅。...
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河南腌酸白菜的做法
腌酸白菜时，要选择新鲜的大白菜，要把外层的老帮去掉，然后把它放在室外，晾至三天左右，蒸发掉部分水分。把晾好以后的大白菜从中间一分为二，在锅中放清水加热烧开，然后把白菜入沸水烫一下，烫大白菜是用香烫它的...
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酸白菜怎么腌制又简单又好吃
腌酸白菜时，要选择新鲜的大白菜，要把外层的老帮去掉，然后把它放在室外，晾至三天左右，蒸发掉部分水分。 把晾好以后的大白菜从中间一分为二，在锅中放清水加热烧开，然后把白菜入沸水烫一下，烫大白菜是用香烫它...
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腌白菜怎么腌好吃又脆
天冷正是腌菜的好时候 ，耐放 ，不容易坏。今儿咱就做个腌白菜，只用盐啥也不用加，腌出来脆生生的，酸香开胃，凉拌着吃，炒着吃，咋吃都香。【腌酸白菜】别看咱只用盐，想把酸白菜腌好，也是有窍门的。无论腌啥菜...
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麻辣酸白菜怎么做
主料：白菜500克。 调料：植物油20克、白砂糖10克、酱油10克、醋10克、香油10克、盐3克、味精2克、花椒3克、辣椒（红、尖、干）5克。 白菜洗净切大块，茎与叶分开把糖、盐、醋、生抽混合备用。...
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酸白菜制作方法
准备腌制酸白菜的容器消毒干净。将白菜外围除去老叶,稍冲水洗净。从头部切一刀后撕开两半。烧开一锅开水后，将白菜头部先烫过后，再两面烫约十秒即可。放在干净的盆子里待凉后,抹上盐巴，等待烫菜的开水冷了后，就...
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酸白菜怎么做
白菜洗净切成块，白菜帮和菜叶分开装在两个碗中，干辣椒剪成小段，大葱切段，蒜切片。碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽，加少量水调和均匀备用。锅中加入适量油，烧热后放入干辣椒和葱段，炒出香味后放入白菜帮，翻...
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酸白菜丸子汤怎么做
准备酸菜100克，肉末100克。肉馅用葱姜末少许盐，少许料酒腌制一会儿，少加点水搅拌上劲。酸菜先泡会儿冷水浴，锅放油烧热，加姜、八角炒一下下。酸菜攥出来，放入锅里炒出香味，加适量水烧开。加入洗好的粉条...
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怎么做酸白菜
白菜洗净切成块，白菜帮和菜叶分开装在两个碗中，干辣椒剪成小段，大葱切段，蒜切片。 碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽，加少量水调和均匀备用。 锅中加入适量油，烧热后放入干辣椒和葱段，炒出香味后放入白菜帮...
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切片腌渍酸白菜怎么做
材料：山东白菜900公克，盐10公克。做法：首先将山东白菜洗净沥干，切成小块，备用。然后再将切成小块的白菜撒上盐拌匀，静置2小时至出水，再用力搓揉，最后挤干多余水份，放入罐中数天后即可食用了。...
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怎么做炒酸白菜
准备青辣椒、小米椒、姜、油、盐、素耗油、酱油、白醋、糖。酸白菜切小块，青辣椒切丝，小米椒切粒，姜切碎。热锅倒油，放姜末和小米椒爆香，加白菜进去炒，等到白菜全软下来把调味料一起放进去继续炒，炒一会就可以...
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怎么做腌制酸白菜
先把白菜的老叶去掉。再把白菜清洗干净。清洗好的白菜切成细丝。白菜切好以后，往里撒少许盐，抓匀，杀一下水分。大约需要1个小时。准备一个无生水无油的玻璃瓶，玻璃瓶里一定要无油，有油的话很容易坏。1小时后白...
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酸白菜的制作方法
首先将大白菜的叶子一张一张剥下来，冲洗干净后晾干水分。晾干了之后，将大白菜切成一小段，用盐腌数小时，把白菜叶子里的水分腌出来。腌制的时候会出现很多水分，将水滤掉。然后在往白菜里面加一小勺白醋。加完白醋...
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卤酸白菜卷怎么做
白菜洗净，去掉菜帮，留叶的部分。烧一锅开水，将白菜放入开水中烫软。捞出放入冷水中过凉，沥干水分备用。胡萝卜和香菇切碎。倒入肉馅中，加少许盐、白胡椒粉、香油、葱姜末、淀粉拌匀成馅。将白菜放到案板上摊开，...
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酸白菜怎么做又酸又脆
准备用料：大白菜一棵、盐适量、凉开水适量。 白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用刀片开。 白菜丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多，不是腌咸菜，一棵白菜差不多用了15克左右的盐。 白菜丝腌...