蒜苔炒牛肉的做法
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蒜苔炒牛肉的做法
配料：牛肉、蒜薹、姜、大蒜。 将牛肉切丝或切片，放少许淀粉，酱油、姜、油，搅拌均匀，腌5min。 将蒜苔洗净，切成五公分长，备用。 等油热后，放入大蒜炒香，再倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒熟后，盛盘备用...
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牛肉炒蒜苔的做法
主料：牛肉100克蒜苔300克。 材料：料酒1茶匙（5ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、淀粉1茶匙（5克）、清水2汤匙（30ml）、甜面酱1汤匙（15ml）、味精1/4茶匙（1克）。 牛肉先横着纹理切...
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蒜苔炒牛肉的家常做法
准备用料。牛肉、蒜苔、盐、料酒、生抽、葱、蒜、姜、蚝油、胡椒粉、酱油。将牛肉切丝，加料酒，生抽，加胡椒粉，加淀粉，用手抓匀腌二十分钟。锅内加油烧热，放入葱蒜姜炒香。放入牛肉翻炒，炒至七分熟捞出备用。锅...
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蒜苔炒牛肉丁的做法
食材：牛肉150克、猪肥肉75克、蒜台250克、姜1小块、红尖椒2个、黄豆酱1汤匙、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、食用油40毫升。 姜去皮切细、红尖椒洗净切5毫米左右长的段。 蒜苔去须，洗净后切成5毫...
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怎么做牛肉丝炒蒜苔
主料：蒜苔200克，牛肉150克，胡萝卜50克，大蒜10克，姜10克，辅料：糖1克，花生油10克，蚝油10克，酱油10克，胡椒粉1克，生粉1克。先把牛肉切薄片，再切为细条状，加入小许的糖 、蚝油、胡椒...
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蒜苔凉拌牛肉怎么做
主料：卤牛肉250g、蒜苔150g；辅料：香油适量、香菜适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、辣椒适量。卤牛肉切片备用。蒜苔过开水焯熟切小段备用。剁好蒜蓉，切好辣椒，香菜段。入碗，并加入生抽，陈醋，白糖...
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鸡肉炒蒜苔的做法
食材用料：鸡胸肉150克、蒜苔300克、木耳1小把、青椒1个、姜10克、十三香5克、料酒1勺、生抽2勺、盐10克、鸡精2克、淀粉适量、食用油适量。准备食材，清洗干净。黑木耳提前泡发，撕成小朵，清洗干净...
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炒蒜苔的家常做法
备好葱、蒜，将猪五花肉切片后再切成条。蒜苔捋出来，切去头、尾。洗净（蒜苔比较长，洗菜器皿容量有限，可将蒜苔切半清洗）。将大葱、蒜处理，切出葱花、蒜末备用，洗净蒜苔切成小段放入盘中备用。这里，我们就将要...
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蒜苔炒腊肉的做法
蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。做法如下：首先要把腊肉洗干净，然后蒸30分钟。然后将蒜苔切成段备用，将腊肉切片备用。将辣椒和花椒炒香，下入腊肉，翻炒出油水后，再放入蒜苔继续...
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蒜苔炒虾仁的家常做法
虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。油烧至5成...
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素炒蒜苔的家常做法
原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。 准备食材。 蒜苔切断，洗净。 胡萝卜切粗丝。 油锅加热，放入十三香。 加入洗净的蒜苔翻炒。 倒入少量酱油，继续翻炒。 加入胡萝卜，适量的盐。 翻炒1分...
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蒜苔炒腊肠
主料：蒜苔200克、腊肠100克3人份。辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。把广式腊肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、...
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蒜苔炒腊肉
蒜苔掐去尾部，切成一寸长左右的段，洗净滤干水分。腊肉切片，干尖椒剪好备用。炒锅置于火上，不要放油，大火烧辣。倒入蒜苔，开大火，不停的翻炒，如果家里用的是比较薄皮的精铁锅之类的，请改成中火，因为那种锅大...
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蒜苔怎样炒好吃
主料：蒜苔一小把、猪肉一小块。辅料：酱油一勺、盐3g、油适量。蒜苔掐头去尾，洗净切段儿。肉切丝。热锅凉油，锅热之后放入蒜苔煸炒。当蒜苔煸炒出蒜香味表面微微起皱之后，放入肉丝煸炒。待肉变色后，加入酱油和...
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腊肉炒蒜苔的做法
材料：蒜苔400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、豆瓣1勺。蒜苔掐去尾部，切成一寸长左右的段，洗净滤干水分。腊肉切片，干尖椒剪好备用。炒锅置于火上，不要放油，大火...
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蒜苔炒猪肝的做法
食材：蒜苔一把、猪肝适量、料酒适量、白米醋适量、淀粉适量、生抽适量、盐适量、葱适量、蒜瓣适量。将猪肝放在流动的水里冲洗干净，然后放水里倒入白米醋泡两个多小时。蒜苔切断洗净装盘里备用泡好后切片放盘里，用...
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蒜苔炒肉丝的家常做法
原料:蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。蒜苔7两，里脊肉3两，将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟，裹上干淀粉。油开后加入里脊肉进行翻炒，至变色。里脊肉翻炒变色后加入蒜苔，加盐，胡椒粉，出锅前放入少量鸡精，翻炒...
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蒜苔炒肉片
材料：猪肉250克、蒜苔150克、2个。A料：酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙；B料：盐半茶匙、清水4大匙，少量水，淀粉。猪肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛...
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直接炒蒜苔的做法步骤
蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。另起一锅，开火，锅...
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蒜苔炒青椒怎么做
取适量的蒜苔，洗净备用。可口的蒜苔炒青椒蒜苔切成2-3厘米长的长段备用。青椒洗净切成如下的片备用。锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的蒜苔长段，一起炒片刻。放入切好的青椒片，一起爆炒2分钟左右。放...