炒豆芽菜的家常做法
-
豆芽炒韭菜的家常做法
原材料：韭菜切寸段，葱花备用。调好碗汁：盐;胡椒粉;鸡精;味精;料酒，搅匀备用。豆芽菜洗净，掐去二端，锅中多放些油，烧到略微冒烟大约180度，浇1-2次油。每次一勺。可以用筷子，将豆芽菜中间翻一个面。...
-
豆芽炒肉的家常做法
先将猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根,韭菜切段,红椒去籽切丝。用腌肉料将猪肉拌均匀,腌制15分钟。锅内油烧至3成热,放入猪肉丝滑炒至变色,捞起备用。锅内再热少许油,放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。...
-
炒豆芽菜
主料：绿豆芽500g、柿子椒50g、红椒50g。 辅料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。 生姜大蒜切片。 青红椒切丝。 锅热油，姜蒜爆香，倒入豆芽菜。 猛火快速翻炒。 然后加入青红椒丝...
-
炒豆芽菜的家常做法
主料：豆芽、葱，配料：酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 植物油(20克)。将豆芽洗干净备用，葱切葱花备用，植物油倒入锅中，热锅冷油。将豆芽倒入锅中烹炒，炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味...
-
豆芽炒粉条的家常做法
制作材料：蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克，葱姜适量、花椒十余粒。调料：食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙。粉条焯一下，捞到凉水里过凉备用。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗...
-
豆芽炒饼丝的家常做法
饼丝一盘。绿豆芽、青椒、香葱适量。油烧热，炸香花椒后捞出。下入豆芽菜、青椒煸炒。下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。下入饼丝。大翻勺，炒匀。起锅装盘。洒上香葱碎。...
-
绿豆芽炒粉丝的家常做法
原料：绿豆芽、粉丝、葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油、盐、胡椒粉、老抽、五香粉、鸡精、蚝油。粉丝提前用凉水泡软，绿豆芽洗干净，葱姜蒜切好锅里放油，加入葱姜蒜炒出香味，然后再加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油加...
-
黄豆芽炒粉条的家常做法
准备食材：黄豆芽、提前用冷水泡好的粉条，肉末、葱花、姜末、蒜末等；将黄豆芽用清水清洗干净捞出来控干水分备用，起锅加水大火烧开，将黄豆芽放入水中烙水去除黄豆芽的皮，然后将粉条下锅1分钟后捞出来控干水分；...
-
黄豆芽炒肉的家常做法
食材：猪里脊半斤、黄豆芽适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、食用油适量。猪里脊洗净切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。黄豆芽洗净，姜蒜切末。油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒...
-
辣椒豆芽怎么炒好吃
材料：黄豆芽300g、花椒适量、干辣椒适量、小葱一棵、蒜一瓣、姜一片、香醋适量。豆芽摘洗干净。辣椒切段，葱切碎，蒜切片。起锅热油 放入花椒爆香。放入干辣椒。辣椒出香味后，再放入葱姜蒜。倒入豆芽，大火翻...
-
青椒炒豆芽的家常做法
材料：绿豆芽，青椒，大蒜，姜，花椒，食醋，糖，盐，麻油。 大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净。 热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒。 放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞...
-
肉炒豆芽的家常做法
主料：绿豆芽200克，瘦猪肉150克，辅料：粉丝50克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，花生油50克，豌豆淀粉5克；将绿豆芽掐去两头，洗净...
-
韭菜炒豆芽的家常做法
原料：韭菜50.0g、韭黄50.0g、花生油10.0g、大葱20.0g、大蒜10.0g、生姜10.0g、精盐2.0g、鸡精2.0g、干辣椒20.0g。 豆芽洗净、韭菜，韭黄，洗净切段。葱洗净切葱末，蒜...
-
炒豆芽的家常做法
主料：豆芽，葱。配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。将豆芽洗干净备用。葱切葱花备用。植物油倒入锅中，热锅冷油。将豆芽倒入锅中烹炒。炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味后装盆即可。...
-
清炒豆腐豆芽的家常做法
食材用料：豆腐200g、黄豆芽200g、青椒一个、大蒜3瓣、姜一片、油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、老抽少量、味精少量、豆瓣酱适量。豆腐切块，豆芽洗净备用。青椒切丝，蒜姜切末，炒锅放油，油温热时...
-
芹菜豆芽炒肉丝的家常做法
首先将里脊切成丝，用盐、料酒、淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。芹菜掐成寸断，顺势将折不断的纤维抽去，这样吃口会更嫩，不会有渣；绿豆芽去芽及根。热锅冷油滑炒肉丝，断生盛起；锅里留余油先煸炒芹菜，调入盐，再...
-
炒绿豆芽的家常做法
主料：绿豆芽(400克)。辅料：虾米(25克)、香菜(10克)。调料：色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用...
-
青蒜豆芽炒粉条的家常做法
材料：干红薯粉20克、青蒜50克、绿豆芽200克、食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙（1大匙大约15毫升，8-10克；1小匙大约5-6毫升，4-5克）。红薯粉事先用凉水泡15分钟...
-
胡萝卜炒黄芽菜的家常做法
食材：黄芽菜1棵，胡萝卜1根。将黄芽菜清洗一下。放在案板上切开，待用。将胡萝卜清洗一下，去皮。放在案板上切成片。烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。然后，合入切好的黄芽菜翻炒翻炒至断生。最后，加适...
-
素炒绿豆芽的家常做法
材料：绿豆芽300克，尖椒1个，葱，蒜，花椒面，醋，酱油，盐，鸡精。绿豆芽洗净，尖椒去辣筋后切丝，切好葱花，蒜末备用。锅中加少许底油，待八成热时，下葱花炝锅，紧接着倒入尖椒丝，略微翻炒后倒入洗好的绿豆...