鸡蛋怎么炖好吃又嫩
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鸡蛋怎么炖好吃又嫩
准备材料：鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁。将鸡蛋敲入大碗中打散，加入虾米，干贝，火腿丁，咸肉丁，精盐，味精，葱花后调匀。在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放熟猪油，入锅隔水蒸，约1...
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怎样炖鸡蛋好吃又嫩
食材：鸡蛋两个，温水适量、生抽一勺，香油少许。 把两个鸡蛋打入碗中，加少许盐来调味。 用打蛋器把鸡蛋打出泡沫，最好多打一会。 蛋液打好后入加1.5左右的温水，继续打均匀后用过滤网，过滤掉表面的泡沫，炖...
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鸡肉怎么炖好吃又嫩呢
食材：土豆2个，鸡一只，葱切片适量，蒜适量，姜切片，盐适量，酱油适量，炖肉的料一包，白糖适量，清水适量。 用盐水泡20分钟，用清水洗两遍。 鸡肉中有鸡油，你把它切出来。 葱姜蒜切片，切肉的和切菜的菜板...
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如何炖猪肉又嫩又好吃
材料：五花肉1500克、生抽 5汤匙、红糖 3汤匙。将切好的五花肉放冷水锅里焯水，然后捞出。 焯水后洗干净，切成小块，再放锅里焯水，将水煮开，去除浮沫。 锅内放入五花肉和水，大火煮开后转小火炖2小时。...
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瘦肉怎么炖好吃又嫩呢
生姜打皮切成片，大蒜籽去皮就可以了，八角可以去腥和去油腻，还放了花椒来去腥提味，桂皮用了一小片，香叶用了三片，其实去买整包的大料也就是这样的配方。再准备炒猪肉的辣椒和蒜苗。辣椒一个灯笼椒就好，洗干净去...
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羊肉怎么烧好吃又嫩
红烧萝卜羊肉食材：羊肉600g、白萝卜1根、葱、姜、食用油、红烧酱油、料酒、辣味黄豆酱； 制作过程：肉清洗干净，沥去水分，切成小块备用；白萝卜去皮切成滚刀块备用；大蒜切成小段，生姜切成片备用； 炒锅上...
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蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩
蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩 的做法：首先将橙子对半切开，放在一边备用，准备一个空碗打入两个鸡蛋，搅拌均匀。碗中加入纯牛奶，搅拌均匀，碗中挤一些橙汁进入，搅拌均匀，碗中放入虾仁。放入蒸锅中大火蒸25分钟，蒸好...
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鸡蛋怎样炒又嫩又好吃
打鸡蛋时要搅拌均匀，充分，同时加入少量的盐一起搅拌；开始炒鸡蛋时要多加一点油，并且要油与鸡蛋充分接触；炒的时候要快并且不要停留太长时间，略连成块的时候已经基本OK，因为鸡蛋很好熟。这样就能又嫩又好吃。...
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怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩
香葱洗净切葱花。将鸡蛋打入碗中，搅拌充分，搅拌到没有蛋清。加水分三次，最好温水，水和鸡蛋的比例1:1。搅拌好的鸡蛋，加入盐，味精，鸡粉，胡椒粉，白糖，继续搅拌。锅内加清水烧开。将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中...
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怎样炖鸡肉又烂又嫩又好吃
食材：鸡500g、生姜15g、洋葱20g、干香菇50g、大蒜15g。 准备适量的干香菇，加入开水给它泡发，生姜切片，大蒜切片，洋葱切丝，准备少许的花椒。 锅中炒鸡肉，香菇泡好后清洗干净，锅中加少许的油...
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怎样炒鸡蛋好吃又嫩
食材：鸡蛋1个、西红柿2个、酱油少许、精盐适量、五香粉适量、白开水适量。备好食材。取新鲜的鸡蛋一个，轻轻将蛋汁打在碗里，然后用筷子打匀。将备好的西红柿，去掉把儿，切成小丁状，备用。将炒锅洗干净，架火烧...
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蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩
天气渐渐炎热，家里有小孩子的朋友都知道，这个时候的他们是最爱挑食的，在面对各种食物的时候都不怎么喜欢吃。所以今天我就要来给大家分享一道，水蒸蛋的制作方法，掌握好这道水蒸蛋美食后，就能让你家里的小孩爱上...
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牛肉怎么炖好吃又嫩
把牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。提示：这里注意牛肉块千万不要切得太小了，因为牛肉在焯水的时候是会缩水的，如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。将处理好的牛肉放入锅...
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怎样蒸鸡蛋糕好吃又嫩
将两个鸡蛋磕入碗中。用筷子顺时针打散，多打一会儿因为蛋清里的一部分是不容易打散的。打不散蒸出来的鸡蛋羹会有硬块而且发白。然后按照一比三的比例到入温白开水。一定记住是温白开水。直接用自来水就容易有气泡。...
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如何炖鸡腿又嫩又好吃
准备好鸡腿肉500克。一般在外面市场买回来之后，可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下， 你或者选择让他直接给你砍成块状，如果有时间的话，回来自己用小一点的锋利一点的刀子将鸡腿肉全部剔下来也可以。锅里倒入...
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牛肉怎样炖好吃又嫩
将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。提示：这里注意牛肉块千万不要切得太小了，因为牛肉在焯水的时候是会缩水的，如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。将处理好的牛肉放入锅...
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鸡蛋怎么炖好吃
材料：香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋1个。 取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。 用筷子或者打蛋器打散。 再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。 在打完鸡蛋的同时，放入适量盐。打好后放入添水的小锅...
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怎么炖鸡蛋好吃
食材：香油2滴，鸡蛋1个，温开水少量，生抽少量，鸡精少量，醋少量，凉开水少量。取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。打好后放入添水的小锅，开中火，隔水炖5...
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炖鸡蛋怎么做好吃
取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋（一定要用温开水，水开后没有气体，炖出的才没有气泡）。在打完鸡蛋的同时，放入适量盐。打好后放入添水的小锅，开中火，隔水...
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怎么炖鸡蛋好吃又简单
香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋1个。取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋（一定要用温开水，水开后没有气体，炖出的才没有气泡）。在打完鸡蛋的...