莴苣凉拌的做法
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凉拌莴苣的做法
莴苣500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。莴苣切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。小贴士：莴笋具有减肥功效...
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莴苣凉拌怎么做
莴苣2根、醋30g、蒜10g。莴苣切片，放一边备用。接着切成丝，放入热水中焯水。捞出放入盘中，放凉。小碗中放入红辣椒、蒜、醋、料酒、盐、味精，搅拌均匀。倒在莴苣上，搅拌均匀即可食用。...
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莴苣凉拌的做法
原料：莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。加几滴清油是为了保...
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凉拌莴苣丝
原料：莴苣一根、胡萝卜一根、盐、醋、白芝麻、香油、生抽、番茄酱、葱花各适量。莴笋洗净材料，刨去外皮。将莴苣和胡萝卜刨成丝。然后加入盐里面拌匀。然后装入到小碟子里面。加入白醋和生抽里面。撒上白芝麻，淋上...
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凉拌莴苣最简单的做法
准备好一根莴苣，用去皮刀将外面的硬皮去掉。直到莴苣没有硬皮了才算去干净。准备好大葱段，蒜瓣和辣椒。将去皮的莴苣先切成片，然后再切成丝。葱段切细，蒜瓣切成蒜泥，辣椒切成段。起锅烧水，水开后，将切好的莴苣...
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凉拌莴苣的几种菜式做法
香辣凉拌莴苣丝。材料：莴苣500克，芝麻油、辣油、盐、白糖、鸡精适量。做法：莴苣去皮切丝，莴苣叶洗净切碎，用盐腌半小时。控去水分，加芝麻油、辣油、白糖、鸡精拌匀即可食用。凉拌莴苣丝金针菇。材料：莴苣2...
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凉拌莴苣丝还用焯水吗
凉拌莴苣丝是不用提前焯水的，做法如下：材料：莴苣、红辣椒、蒜、食盐、白糖、陈醋、辣椒油。首先将莴苣洗干净去皮切成细丝，红辣椒洗净也切成丝，将切好的莴苣和红辣椒全部放入盆中，在盆中放入冷水浸泡一段时间。...
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凉拌莴苣
食材：鲜莴苣350克，盐、醋、料酒、味精各适量。做法：将莴苣去皮洗净，切成细丝，再加食盐少许，拌匀去汁，放料酒、醋、味精调味即可。莴苣为菊科植物，莴苣的茎叶含有醛类、酮类及醇类化合物，味苦，性寒。功能...
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凉拌葱油莴苣丝怎么做
主料：莴笋1根、剁辣椒1勺、葱1根、花椒2克。 辅料：盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。 莴笋切丝，葱白切段，葱绿切圈，另准备少许剁辣椒。 水烧开，下入莴笋丝焯水。 锅中放底油，小火炸花椒，花...
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莴苣怎么凉拌才好吃
食材：莴笋、红辣椒、盐、汤、鸡精、香醋、香油将莴笋削皮清洗干净之后，切成大小一致的丝。将红辣椒去蒂去籽清洗干净之后，切成丝。将莴笋丝与红椒丝放入一个大一点的盆中，放入半勺盐。再放入半勺的鸡精、半勺的白...
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莴苣叶怎么做好吃
原料：莴笋嫩叶。辅料：酱油适量、醋适量、味精适量、香油适量、白糖适量、辣椒油适量。做法：莴笋叶洗净，用开水烫一下，捞出沥干水分晾凉，适当切好待用。（提示:烫莴笋叶不可太很，将水烧开，下莴笋叶搅拌一下，...
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莴苣家常做法
将腐竹洗净水发;水发好的腐竹切成寸段，投入沸水锅中焯透，捞出晾凉，沥净水;莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮，从中间切开，再斜刀切成薄片;冬笋也切成薄片，分别投入沸水中焯一下，捞出冲凉，沥净水;肉切成柳叶片，...
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清炒莴苣的做法
材料：莴笋500克、大蒜3瓣、花椒10颗、盐4克、鸡精1克、植物油3匙。莴苣洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒。莴苣斜切成段，切面朝下，切成菱形薄片待用。大蒜切去头尾，斩成蒜蓉。炒锅加水烧开，下...
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清炒莴苣叶子的做法
食材：莴苣叶250g，青尖椒2个，油5ml，盐适量。把莴苣叶清洗干净后，把莴苣叶切除小段状，放入盘中。取2个青尖椒，清洗干净去除根部后，切成小段后，放入盘中备用。热锅，在锅中加入5ml左右的油，等锅中...
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泡莴苣的做法大全
做法一：莴笋去叶及皮，切成5厘米长、小指粗的条。莴笋条入盆，加入10克食盐拌匀腌20分钟，控去汁水。小米辣洗净去蒂，晾干表面水分，斜刀切成两段。不锈钢锅上火，倒入清水烧开，加入小米辣、蒜仁、姜片、花椒...
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必学的莴苣快手做法
准备材料：莴笋1根、鲜百合1头、洋葱少许、盐3克、白糖1克、食用油10毫升。莴笋洗净去皮切条。百合洗净掰瓣待用，洋葱少许洗净切丝。热锅凉油下洋葱丝翻炒，再放莴笋翻炒，最后再放百合加调料调味即可。...
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糖醋莴苣丝的做法
材料：莴苣、黑木耳1小把、新鲜小红辣椒1个、大蒜瓣、花椒粒、食盐、山西老陈醋、白糖、生粉、清水。锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味，捞出花椒留油。油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段，煸出香味。倒入准...
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莴苣的做法大全家常
莴苣炒鸡蛋。主料：莴苣1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。做法：把莴苣去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴苣切成...
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莴苣蛋汤的做法窍门
材料：200g莴苣、100g鸭蛋、适量油、适量盐、适量葱、适量酒。将鸭蛋加入葱花，滴几滴酒打碎。将莴苣切片。热锅冷油，将莴笋倒入锅中煸炒。炒至稍微变色后，加水，并放入金针菇。待水开后，倒入蛋液。盖上锅...
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炒莴苣的家常做法
材料：莴苣300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。将莴苣去皮和叶后洗净，切成丝。锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴苣丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。烹饪提示：莴苣炒的时间不要过久，否则就不脆爽...