凉拌莲藕小黄瓜
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凉拌莲藕小黄瓜
食材:小黄瓜,莲藕、白醋、白糖、白芝麻。将鲜嫩莲藕洗净刮去皮,直剖成四瓣,再切成片;小黄瓜切成丝;将莲藕、小黄瓜放入开水里烫一下,马上投进凉水中浸泡10分钟取出,加白醋、白糖、白芝麻等调味即可。...
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黄瓜凉拌莲藕怎么做
主料:莲藕300克、黄瓜400克。调料:白醋、白糖、白芝麻。鲜嫩莲藕洗净刮去皮,直剖成四瓣,再切成片;黄瓜切成丝;将莲藕、黄瓜放入开水里烫一下,马上投进凉水中浸泡10分钟取出,加白醋、白糖、白芝麻等调...
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凉拌小黄瓜做法窍门
主料:小黄瓜250g,精盐,适量,香油,适量,甜醋,适量,白糖适量,味精适量,花椒油适量。 准备食材:小黄瓜。 清水里放精盐,把小黄瓜放入浸泡10分钟。 洗净、捞出沥去水分。 沥去水分的小黄瓜里放精盐...
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凉拌小黄瓜怎么做
材料:小黄瓜3~4条(约400克),红辣椒1条,蒜头3~4粒。调味料:麻油1.5大匙,白醋l大匙,红砂糖1大匙,酱油1.5大匙。小黄瓜洗干净后,去头尾,切成数段后(可入口大小)拍碎,稍微用盐巴搓几下,...
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面儿氏凉拌小黄瓜怎么做
主料:黄瓜:2根。 调料:食盐小2汤匙、香醋少许、麻油少许、生抽少许。 辅料:老干妈辣酱1汤匙。 先将黄瓜洗净后切扇形块,放入适量盐巴。 不停的均匀搅拌后,放置15分钟,使得盐巴充分的进入黄瓜中。 沥...
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小黄瓜怎么做好吃
主料:小黄瓜3~4条(约400克),红辣椒1条,蒜头3~4粒。调料:麻油1.5大匙,白醋l大匙,红砂糖1大匙,酱油1.5大匙。小黄瓜洗干净后,去头尾,切成数段后拍碎,稍微用盐巴搓几下,让小黄瓜出水。之...
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黄瓜凉拌怎么做好吃
首先要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好。把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把...
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凉拌莲藕
将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑。将大蒜切成碎末,小葱切成小段。将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜。倒入适量的酱油。倒...
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家常凉拌莲藕
藕适量,酱油,芝麻油,糖醋适量,蒜,花生碎,白糖,油辣子适量。 藕去皮洗净对半切开,锅中放入冷水盖锅煮15分钟左右。 藕捞出晾凉后切片,加入小勺香醋,2勺酱油拌匀。 然后加入2小勺辣子油,芝麻油拌匀,...
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莲藕怎么凉拌好吃
莲藕去皮并清洗干净,尽量多刮一层皮,因为藕那个皮不刮干净吃起来很影响口感!切成薄片后放到水中去除淀粉。切藕的功夫锅中放水烧开,加一点食醋藕煮出来更白,加入藕片断生。捞出煮熟的藕片,迅速放到凉水中,多冲...
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怎么凉拌莲藕
材料:莲藕300公克,白芝麻少许,沙拉酱150公克,醋2匙,酱油2匙。将莲藕去皮切片后浸泡醋水,沙拉及白芝麻备用。 锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方式处理,沥乾水分后待凉。 再加入酱油、沙拉酱与莲...
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莲藕凉拌莲藕要煮多久
莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟,喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右,喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。做法如下:(1)主料:鲜藕一根。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。(...
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凉拌莲藕的做法
莲藕一节,小米辣四个,大蒜籽五瓣,花椒5克,酱油一勺,芝麻油一勺,生粉白糖各半勺,香菜一根,香醋半勺。先把莲藕打皮洗干净,香菜也洗干净放在一起备用。再把莲藕切片备用。烧半锅水,水滚后把莲片放下去,水再...
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凉拌莲藕怎么做
首先将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。接着将大蒜切成碎末,小葱切成小段。接着将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜。倒入...
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莲藕凉拌怎么做好吃
用料:莲藕1段、蒜适量、生抽1汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、香油1/2汤匙、盐1/2茶匙、芝麻适量。莲藕去皮后切片,将藕片沸水焯水后捞出,过凉水。将醋,生抽,糖,盐,蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀,调成酱汁...
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怎么做凉拌莲藕
材料:莲藕400克,水梨1个,红辣椒1根,青辣椒1根,山芹菜少许,红枣4个,白芝麻1大匙。调料:糯米粉1杯,甘草汁1杯,辣椒粉1大匙,盐适量,醋少许。糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,...
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怎样做凉拌莲藕
藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。 锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将藕片放入锅中,水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速...
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凉拌莲藕的制作方法
食材准备:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、...
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凉拌莲藕怎么做好吃
食材准备:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。 莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。 在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精...
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莲藕怎么凉拌才好吃
将莲藕切成薄片,泡在净水中。将蒜头和葱切成小块状备用。将切好的莲藕导入沸水中一分钟左右,然后将莲藕捞起倒入干净的饮用冷水中。最后一个步骤是调料:加入麻油、酱油、盐、鸡粉和适量的砂糖,倒入一点陈醋最后加...