怎么做蛋白饼
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怎么做蛋白饼
黄油室温软化(软化即可，千万不要溶化成液态）。用打蛋器搅拌均匀，不要打发。加糖并用打蛋器搅拌均匀。蛋白分三次加入。用打蛋器搅拌均匀。第二次加入蛋白。用打蛋器搅拌均匀。第三次加入蛋白。用打蛋器搅拌均匀。...
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蛋白薄脆芝麻饼怎么做
食材：鸡蛋蛋白3个、高筋面粉120g、玉米淀粉30g、黄油120g、细砂糖100g、牛奶15g。黄油室温软化,加白糖用打蛋器搅拌均匀即可,不不需要电动的打发。分三次加入蛋白,搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均...
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蛋白饼的做法和配方
配方。鸡蛋清3个、冷水3汤匙、细沙糖200克、蒸馏苹果醋1茶匙、香草精1茶匙、细玉米粉3茶匙。预热烤箱至150oＣ。将鸡蛋清用搅蛋器快速搅打，直到蛋清都变成白色固定的泡沫。再加冷水继续搅打。一边打一边...
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草莓奶油蛋白饼怎么做
蛋白饼材料：蛋白60克、香草糖20克、糖粉55克、玉米淀粉5克、柠檬汁两滴。装饰：淡奶油70克，香草糖10克、草莓适量。蛋白加入少许柠檬汁打至粗泡。分两次加入香草糖。打发。玉米淀粉和糖粉混合筛入。轻轻...
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蔬菜蛋白饼如何做
主料：洋葱1/4个，嫩菠菜一把，烤南瓜适量，小番茄5-6个，蛋白3个，盐适量 ，黑胡椒适量。将洋葱切丁放入锅内炒4-6分钟，直到开始透明。加入菠菜和南瓜略炒一下，然后倒入加了盐和黑胡椒的蛋白。放上切好...
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蛋白怎么做
主料：蛋清4个、牛奶125ml、培根2片、盐1/4小勺、清水1小勺、干淀粉1/2小勺、食用油1大勺；培根切成小粒备用；蛋清中加入盐和水；再加入少许干淀粉；用打蛋器或筷子大力搅拌至表面起一层小泡泡；加入...
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蛋白怎么做好吃
主料：蛋白4个。辅料：油适量、蒜少许、辣椒酱1汤匙、生抽1汤匙、香菜少量、鸡粉少许、青椒半个、红椒半个。把煮熟后的鸡蛋剥去外皮，蛋白、蛋黄分离出来。取出来的蛋白放案板上切成小丁后码入盘中备用。青椒去籽...
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咸蛋白怎么做好吃
材料：黄瓜1根，熟咸蛋白2-3个。黄瓜洗净切丝，咸蛋白捣碎。锅里放少许油烧8成热，下咸蛋白碎炒热，加入黄瓜丝翻炒至熟即可。咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。油比平日炒菜少，清淡点更好吃。最后可加少许盐...
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蛋白肉怎么做好吃
提前将200克左右的蛋白肉放进温水里泡软，挤干水分，然后切约3-4CM的长度，备用。新鲜的五花肉用温水洗净，切约0.5CM的片放入碟子里备用。准备辅料：八角、姜片、香葱、青椒、蒜瓣等。炒菜锅一个，洗净...
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蛋白可以怎么做着吃
多余的蛋白可以用来做蛋白糖，具体做法如下：蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀。裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊。烤盘铺油纸,将蛋...
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不用柠檬汁如何做蛋白糖
用料：蛋白30g，细砂糖30g，全脂奶粉4g，玉米淀粉3g。 蛋白加细砂糖汁，硬性打发。 奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用硅胶刮刀翻拌均匀。 裱花袋剪口套上裱花嘴，再将裱花带套入杯子中，装入蛋白糖糊...
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牛奶蛋白炒虾仁怎么做
食材：蛋白3个、牛奶等量、虾仁适量、青菜适量、淀粉适量、盐适量、糖适量。原料准备好，胡萝卜切小丁（用其它菜也同样切小丁）。虾仁选择小一点的，开背去沙线，撒少许盐和淀粉抓匀腌渍一会儿。将胡萝卜焯水，（其...
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蛋白肉拌着吃怎么做好吃
主料：肉丝260克、干蛋白肉30克。 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、青椒1个、红椒1个、清水适量、鸡精适量 里脊肉洗净切丝，青红椒切小圈圈备用。 干的蛋白肉用清水浸泡至变软就可以了。 捞起...
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蛋白椰丝球怎么做
椰丝85克，奶粉20克，低筋面粉20克，细砂糖40克，蛋白2个。除蛋白外的全部材料混合均匀。蛋白用筷子打散。把混合后的材料全部倒入蛋白搅拌均匀，捏成球，和蛋白搅拌好的会有点散，正常的，用力捏成球就行。...
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蛋白饼干怎么做
主料：黄油50克，香草粉1/2小勺，糖粉50克，低筋粉60克，蛋白25克，泡打粉1/4小勺。辅料：玉米淀粉20克。黄油软化，加入糖粉和香草粉，用刮刀拌匀，再用打蛋器打发，分次加入蛋白，搅打成均匀的奶油...
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新鲜茶树菇炒蛋白怎么做
食材：鲜茶树菇一盒、鸡蛋2个、青椒1个、姜适量、盐适量、油适量、鸡精适量。 茶树菇菇洗净切段。冷锅热油后下姜丝和青椒丝煸香。放洗好的茶树菇，炒到五分熟加盐，继续翻炒。这时候把茶树菇推到锅边，加入打好的...
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蛋白椰丝球的做法
原料：椰丝适量、椰丝（沾表面）、奶粉、低筋面粉、蛋白两个、细砂糖各适量。椰丝、低筋面粉、细砂糖、奶粉混合均匀。蛋白打散把蛋白倒入面粉盆里，用手搅拌均匀。取小块儿面团，搓成小球，把小球在椰丝里滚一圈大约...
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带鱼怎么做不破坏蛋白质
带鱼500克，豆瓣酱1茶匙、干辣椒5个、大蒜6瓣、葱姜适量、料酒2茶匙、花椒粒20粒、白胡椒粉少许、白糖2大茶匙、香醋4茶匙。带鱼洗净切成段，加入少许白胡椒粉、一小把花椒粒、少许食盐、2茶匙料酒腌渍2...
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素食蛋白肉怎么做好吃
食材：蛋白肉一节、白菜帮3片、青椒一个、葱两颗、蒜苗一颗、姜两片、耗油适量、生抽半勺、花椒10粒。首先用温水把蛋白肉泡发，各类材料备齐。切好。蛋白肉切丝，锅中放油烧热，加入花椒炸香，花椒捞出，放入葱，...
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蛋白糖用空气炸锅怎么做
材料：3个蛋白、80克糖、少许盐、5克香草精、30克杏仁粉、170克椰子片、100克融化的巧克力。做法：准备鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，把蛋清、糖、盐和香草精混合，直到糖充分溶解。当糖完全溶解后，加入杏仁...