山药炒西兰花怎么做
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山药炒西兰花怎么做
食材用料：山药半根、西蓝花半棵、姜少许、红椒半个、大蒜四瓣、油适量、盐少许、十三香少许。 半根山药备用。 西蓝花半棵备用。 将西蓝花用手掰成小朵放水里泡半小时，同时水里放入盐。 将山药去皮切成菱形的片...
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西兰花山药疙瘩汤怎么做
西兰花掰成小朵，尽量小一点，入沸水中汆烫，过凉水备用。山药切丝，葱姜切碎。锅里注油烧热，下山药和葱姜。翻炒几下，加适量生抽，炒香后加入一大碗清水。同时加盐，烧开后尝尝味道，不合适再调一下。取面粉，水龙...
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木耳炒山药怎么炒
原料：山药1根、干木耳10克、椒少许、枸杞子10粒。 将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，...
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山药炒鸭肉怎么做好吃
食材：鸭肉500克、青椒8个、山药1段、大蒜3瓣、生姜4克、调和油小半碗、剁椒1勺、食盐1勺、花椒粉1勺、米酒1勺、香醋1勺、蚝油1勺。把辣椒清洗干净切成斜片，大蒜及生姜去皮洗净切碎，山药会成长条棱形...
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炒山药怎么做
主料:山药500克.辅料:胡萝卜少许.调料:油少许、盐少许、鸡精少许、蒜蓉少许、白醋少许。山药去皮，放清水中冲洗干净。将山药斜切成片，适量胡萝卜切片，放入水中。锅中烧开水，放少许盐。放入山药和胡萝卜，...
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炒山药片怎么做好吃
山药半根，洗净，刮皮、切片。炒锅内放油，放入适量花椒，葱姜爆香，放山药片翻炒。再下入适量酱油和精盐翻炒。加入适量开水，微微煮下。因为山药太干，可能会粘锅。最后收汁即可。山药在我国各地均有出产，而以河南...
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土豆炒山药怎么做好吃
土豆200g、山药200g、木耳50g、盐适量、姜片适量、葱适量、调和油适量，将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用将土豆和山药切片。将锅烧热加油，将葱花炒吃香味。将土豆片和山药片倒锅中，翻炒几分钟，加...
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山药炒面筋窍门
丝瓜2根、山药半根、油面筋8个、色拉油适量、盐少许、蚝油1勺、砂糖半小勺、枸杞子少许、葱花少许。山药面筋炒丝瓜的做法：山药去皮切片。丝瓜去皮切滚刀块起油锅。油面筋用水冲洗一下每个用手挖个洞。放入丝瓜和...
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炒山药丝怎么做
将山药去皮洗净切成丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝；坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分； 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁；锅点火放入油，油热倒入山药...
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炒西兰花怎么做
鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各适量。制作方法：把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。锅中再放少量油烧热，下花椒粒炸香，铲出花...
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山药炒茶树菇
原料：猪肉、胡萝卜、山药、豆腐干、青蒜、茶树菇。 调料：生粉、料酒、盐、香油。 把猪肉切成薄片，加入生粉和料酒搅拌均匀，腌制约15分钟左右。 将胡萝卜切断后切成薄片、豆腐干用横刀法切成片、茶树菇切成两...
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山药炒木耳怎么做
材料：山药200g、木耳150g、大蒜头2瓣、植物油适量、盐适量。制作步骤：山药除皮，木耳泡发山药切片，放入开水里氽一下锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀起锅装...
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炒山药的家常做法
制作食材：山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。 将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝。 坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分。 将鸡汤、盐、鸡...
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山药炒虾仁的做法
材料：山药150克、草虾仁150克、红辣椒1根、香菇2朵、葱1根 调味料：酒、盐各半茶匙、高汤2大匙、太白粉水1茶匙、香油少许。将草虾仁去肠泥，切开背部，山药、香菇切丁，红辣椒切片备用。烧一锅水，除了...
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素炒山药做法步骤
准备好两根山药，山药去掉外皮，切成菱形片，青红辣椒也切成大片，大蒜头切成小粒。药片清洗干净粘液，起锅烧水，加一点点醋，下入山药片焯水2分钟，捞出过凉水。再次放入凉水中加一点点醋浸泡着，以免氧化变色不好...
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炒山药的做法简单
制作食材，山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝。坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分。 将鸡汤、盐、鸡精、...
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山药炒肉片的做法
主料：山药300克，猪里脊肉100克。 辅料：木耳（水发）50克。 调料：鸡蛋清40克，淀粉（豌豆）5克，大葱5克，植物油20克，盐3克，味精2克。 山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。 里...
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炒山药需要焯水吗
炒山药需要焯水的。炒山药焯水是为了使炒出的山药口感更加脆爽，注意山药焯水时间不宜过长。炒山药的做法：山药去皮切块放入盘中备用；锅中烧水，放入切好的山药，焯水3分钟即可；锅中倒油爆香葱花和蒜片；放入山药...
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香椿炒山药的做法
主要食材：山药，香椿，辅料葱花、花生油、盐、味精、香油。 将山药去皮，洗净切片；香椿去茎部切成末。 将山药焯水，断生捞出。 锅中注油烧热，下入葱花、香椿末爆香，加入山药、盐、味精炒匀，淋香油即可。...
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西兰花炒虾仁怎么做
主料：虾仁(100克) 西兰花(100克)调料：大蒜(15克) 辣椒(红、尖、干)(15克) 植物油(10克)料酒(15克) 盐(3克)西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水...