苦瓜晒干怎样做好吃
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苦瓜晒干怎样做好吃
苦瓜干加开水泡30分钟。准备葱2根，3瓣蒜，1小块姜，酱油5克，鸡精2克，盐2克，自制花椒油一勺，辣椒油一勺，葱油一勺。姜葱蒜洗净切碎，切的越细越好。这样更容易均匀的粘在苦瓜干上面。每一口都能吃到姜葱...
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苦瓜吃不完怎样晒干
苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示：不必对半切或去籽，直接切片，注意不要切得太薄，晒后苦瓜会因脱水而缩小。 然后把苦瓜片放于铁网上曝晒 白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱，第二天再拿出...
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苦瓜怎样做好吃
先把苦瓜用刀分成二半，再用勺子挖出里面的瓜囊。再把苦瓜放盐用手抓一下，再洗干净控水备用。接着把辣椒和大蒜籽处理好，都切碎备用。锅烧七成热，放少量花生油，先把大蒜籽放进去小火煸出香味后接着把苦瓜放下去转...
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晒干的腊鱼如何做好吃
材料：腊鱼10-12块、青椒半个，红椒半个、姜一块，蒜一块，油、生抽、醋、糖、胡椒粉。 腊鱼提前用水（凉水、温水都可以）浸泡2小时左右，去咸，再捞起沥干水分，青红椒切丝、姜切丝、蒜切片待用。炒锅放油，...
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晒干的梅豆怎样做好吃
干梅豆红烧肉：主料：干梅豆、五花肉 辅料：植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、葱姜、辣皮子、白糖、生抽。把干梅豆用温水泡软洗净，切段，把五花肉凉水下锅，加几个花椒粒煮开，捞起切小块，葱姜辣皮子洗净切末，热...
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晒干的芥菜怎么做好吃
泡水饮用，将芥菜干全草切碎，每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。凉拌...
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如何做苦瓜好吃简单
取苦瓜一条和红椒一个备用；将大蒜去皮切碎备用；在锅中放入适量油；将苦瓜洗净切成小块后放入锅中；将苦瓜一块块摆放好，仔细将一面煎好；翻面，再煎好另外一面，这样做出的苦瓜更加美味好吃；将红椒洗净切成丝放入...
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怎么做干苦瓜丝
将新鲜苦瓜洗净后，放在砧板上切成0.8-1公分厚的圆片状。把切好的苦瓜片一片片均匀的摆放于铁网上曝晒。白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱。第二天再拿出来晒，如此反覆直到晒干，再放进保鲜盒冷藏...
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苦瓜怎样炒好吃
炒苦瓜首先将猪肉切片后放入盐、生姜和生抽抓匀腌制5分钟。苦瓜洗净去掉瓜瓤斜切成薄片，然后放入锅中焯水，炒锅烧热后倒油，将肉片倒入炒熟，加入蒜末，花椒，姜翻炒均匀，再将苦瓜下锅翻炒。加入盐、生抽和糖调味...
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苦瓜怎样做好吃不苦
苦瓜用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出来，再切片。碗里加入盐，破坏苦瓜的细胞液，将苦汁逼出来。锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出冲凉。蒜、干辣椒切段，锅内热油爆香。加入苦瓜翻炒一会儿，再加入盐、鸡...
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苦瓜怎么炒好吃
材料：苦瓜3根，小葱2根。 调味料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙。 先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。 将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一...
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怎样凉拌苦瓜好吃
苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。把蒜茸放入调料碗...
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苦瓜怎样做好吃又不苦
从挑苦瓜开始：苦瓜表皮的颗粒越大且饱满，纹路清晰，就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小，密且无规则排列，说明它的瓜肉相对薄、苦味更大。如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明...
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豆腐晒干了怎样做好吃
将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上；锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约半小时，即成卤汤，然后投入捆好的豆腐干，烧开...
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苦瓜炒瘦肉怎样做好吃
主料：300g苦瓜，250g瘦肉。配料：适量油，适量盐，适量酱油，适量淀粉。准备好猪肉，苦瓜，蒜。瘦肉切片用淀粉，酱油，盐腌制半个小时。苦瓜挖去瓢切片。用盐腌渍半个小时，半小时后用清水冲洗干净。锅中热...
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苦瓜怎样做不苦
将苦瓜，用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出来，再切片。碗里加入盐，破坏苦瓜的细胞液，将苦汁逼出来这样苦瓜就不苦了。锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出冲凉。蒜、干辣椒切段，锅内热油爆香。加入苦瓜翻炒...
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苦瓜鸡蛋饼怎样做好吃
主料：鸡蛋1个、苦瓜100克、面粉适量。辅料：盐2克、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁。将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀。平底锅放入适量油，...
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鸡蛋炒苦瓜要怎样炒才好吃
主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。 辅料：盐、料酒、调和油。 拿鸡蛋两个，在大碗里搅匀。 苦瓜一根，洗净后切成碎粒。 将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀。 将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋...
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晒干的竹笋怎样做才好吃
准备原料：鸡腿、笋干、红辣椒、大葱、蒜瓣、生姜。提前将笋干用温水浸泡半天，如果时间来不及，浸泡时间缩短也可。将浸泡过的笋干放入高压锅中加水，盖盖加压10分钟，此时笋干九成熟。鸡腿洗净，为更好入味，用刀...
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如何晒干新鲜苦瓜
苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示:不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小。然后把苦瓜片放于铁网上曝晒。白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱,第二天再拿出来...