鲜虾香菇盏的做法
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鲜虾香菇盏的做法
主料:海虾38克、香菇126克、胡萝卜20克。辅料:盐(煮香菇)1勺、料酒1汤匙、酱油2克、盐(调味)2克。将鲜虾洗净,去壳去虾线,倒入料酒腌制20分钟左右。香菇洗净,去蒂,用小刀在香菇片下面划十字刀...
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香菇藕虾怎么做
主料:藕500克、香菇300克、生粉150克、磷虾100克、盐3克、油1毫升、生姜1克;准备食材:莲藕、香菇、生粉、磷虾等食材;莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎;打碎的莲藕、香菇、加入生粉...
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香菇鲜虾粥如何做
准备好足量的大米,用清水淘洗干净放入砂锅锅胆内。加水后开始煲粥,同时开始处理香菇和鲜虾。将鲜虾处理干净,包括处理虾线,虾壳和虾头。用盐,米酒,酱油,花生油,姜搅拌成为浆汁,之后将处理过的虾放入浆汁中进...
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豌豆虾仁如意盏的家常做法
食材:鲜虾6个,豌豆仁1小碗,方火腿小半块,馄饨皮8张,花生油1勺,葱1段,料酒1勺,盐1茶匙。虾去壳去虾肠等清理干净。虾背部划刀挑去虾线,虾仁放料酒,少量盐腌一会。火腿切小丁。豌豆仁放锅内小火煮10...
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虾仁如意盏
食材:馄饨皮12张、大虾仁10来个、冷冻杂菜半海碗、油2大匙+1大匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、鸡精适量、料酒1茶匙、太白粉1茶匙。馄饨皮薄薄的刷一层油,两张馄饨皮错角叠在一起。把叠在一起的馄饨皮轻...
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马拉盏怎么做
材料:鸡蛋8个,白糖350g,低粉250g,清水50g,泡打粉15g,花生油15g。白糖和清水拌至融化,加入鸡蛋打匀。篩入低粉和泡打粉拌至均匀无颗粒。加入花生油拌匀。菊花盏内部均匀刷上油备用。倒入面糊...
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紫薯花盏的做法
材料:紫薯1000g,普通面粉适量,酵母粉10g,牛奶或水适量。紫薯蒸约15分钟、去皮、捣泥备用,面粉量就着紫薯泥,加酵母粉拌匀。加薯泥、先搓、干了加适量水或牛奶,和成软硬适合的光滑面团。发酵至两倍大...
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马拉盏的做法和配方
食材:鸡蛋8个、白糖350g、低粉250g、清水50g、泡打粉15g、花生油15g。 白糖和清水拌至融化,加入鸡蛋打匀。 篩入低粉和泡打粉拌至均匀无颗粒。 加入花生油拌匀。 菊花盏内部均匀刷上油备用。...
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把盏的意思
把盏,拼音:bǎ zhǎn,汉语词语,释义:指宴席上端着酒壶给人斟酒、敬酒。意思:宴饮礼仪。指宴席上端着酒壶给人斟酒、敬酒。亦作“ 把盏 ”。端着酒杯。多用于斟酒敬客。宋 卢炳 《诉衷情》词:“同把盏...
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盏的意思
盏:zhǎn 。偏旁“戋”简化为“戋”。依据古人书法省笔简化。从戋、从皿。兵多遭伤害而不全是戋之范式。盛食品之器具形状是皿之范式。戋、皿两范式叠加。犹大器皿之残之小器皿是盏之范式。本义:小杯子。如:酒...
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鲜虾面的做法
香菇、油菜去根后,洗净,放入清水中浸泡。锅内倒入适量水,煮沸后倒入泡好的香菇油菜。灼水后的香菇油菜放入冷水中,浸泡。将浸泡后的香菇油菜切碎,攥出水后,油菜切末,待用。香菇切末,胡萝卜切末,鲜虾去除虾头...
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鲜虾馄饨的家常做法
食材:虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适量。处理虾仁,买来大虾去头,挑虾线。或者...
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鲜虾培根披萨的家常做法
披萨饼底面团材料:高筋面粉100克、低筋面粉50克、干酵母2克 、温水80克。披萨馅料:意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根2片、新鲜豌豆20克、红椒1个、马苏里拉芝士100克、料酒几滴、盐1克先来...
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鲜虾南瓜酱做法窍门
准备所有的用料。先准备炒面的材料。鲜虾去虾线,记住虾头不要扔,这个等会炒面会很香。腊肠切成片,南瓜、香菇、茭白切成丝,南瓜有朋友说不好切,那就放在刨丝器刨成丝便好,为了家人的健康,炒菜里面虫子不喜欢加...
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推杯换盏的盏的意思
推杯换盏,汉语词汇,指喝酒喝到兴头时,有推杯换盏之说,互相敬酒,后来一般形容关系交好。盏:形声。从皿,戋( jiān)声。盏也是一种器皿,比杯的容积大得多。近义词:(1)传杯弄盏:出自兰陵笑笑生《金瓶...
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鲜虾的做法
在市场买回鲜虾,要活蹦乱跳的那种。把虾须,头,虾线去掉。用水冲洗干净,用老酒盐生姜腌制,备用。做上锅,放入油200克,烧至八成热,把生姜放下去炝锅。放入虾爆炒至虾变色,加入辣椒以及准备好的调味品,翻炒...
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鲜虾泡菜炒饭的做法
食材:泡菜、虾、剩饭、盐、葱、芝麻油。锅中放少许油,煎下虾仁,撒少许盐,虾仁变色盛出。煎虾的油留在锅里,放泡菜拌炒。放米饭拌炒,加少许泡菜汁,盖上锅盖焖5-8秒。打开锅盖放虾仁拌炒,放葱花,出锅之前滴...
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鲜虾鸡汤面的家常做法
姜切片,猪肉切末。 锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。放入鲜虾,煸炒。倒入些许料酒,白糖,去腥调味。倒入鸡汤,加适量水。水的分量和鸡汤的分量差不多就是盛面那口碗的...
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鲜虾蛋饺的做法
准备材料:虾仁200克、胡萝卜150克、猪肉泥500克、鸡蛋100克、鸭蛋150克、香菇150克、盐适量、料酒适量、香葱适量、鸡精适量。把香菇洗净后切成小丁。把胡萝卜切成小丁。把香葱切碎。连同瘦肉末把...
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鲜虾白菜包
菜叶4片、鲜虾仁6只、胡萝卜1根、鸡蛋2个、豌豆30克、海带丝20克。盐、番茄沙司、水淀粉适量。洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出,沥干水分待用;虾仁和胡萝卜切成丁;将海带丝和豌豆放入水中煮熟;锅烧热倒油...