如何做陈皮炖c

2024-07-02 08:13:46

如何做陈皮炖c

主料：猪大排500g。调料：色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈皮50g、水适量。排骨用冷水浸泡，浸去血水。排骨洗净沥干水份。油锅姜片爆香。下入排骨，翻炒至微黄。调...
当归陈皮炖羊排

主料：羊排2斤、当归若干、陈皮若干。配料：盐、干辣椒、料酒、生抽。羊排切两厘米见方小块，洗净焯水待用。羊排入锅加姜块炒香，加入料酒、生抽、干辣椒、没过羊排的水焖开。移入电砂锅内，加盐、当归、陈...
陈皮桂枝炖鸭子的做法

鸭肉适量，桂枝适量，陈皮适量。辅料姜适量，葱适量，蒜适量，配料白醋适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量。鸭肉洗净。葱切段，蒜、姜切片，陈皮3片。锅里烧开水，焯一下鸭肉去除血水。焯过的鸭肉加入锅中小火炒干...
银耳陈皮生姜炖梨

将梨切成小块，姜拍一下切碎，陈皮清洗干净。除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅，加入冷水大半锅。大火烧开，转小火炖40分钟。加入枸杞，见水滚，即可关火。注：枸杞不易久煮。盛入碗中，待温热调入蜂蜜即可享用...
陈皮川贝炖瘦肉

材料：猪肉100克。辅料：川贝母1勺、陈皮。瘦肉洗净，切片川贝干净，用水泡30分钟。把材料放入炖盅，加入3碗开水。锅放水烧开后，把炖盅放入小火隔水炖3个小时即可。...
陈皮炖冰糖柠檬膏的做法

食材明细：柠檬5个、黄冰糖800克、十年新会陈皮2片。柠檬用盐擦洗干净，晒干水份。2片十年新会陈皮泡软，用小刀刮去里面白色部分切成小丁。把柠檬切去两头只要中间，切成薄片去籽，籽要去掉会苦。柠檬切成小丁...
陈皮鸡块如何做

材料：鲜嫩开膛鸡一只、（约500克）。干辣椒4克、陈皮4克。姜、葱各10克、料酒10克、盐3克、酱油10克、菜油500克、鲜汤50克、糖20克、醋10克、香油5克。嫩鸡开膛洗净后，去掉头、颈、脚爪，剔...
陈皮焖五花肉

主料：五花肉400克、陈皮10克。辅料：干辣椒段3克、花雕酒1汤勺、葱一棵、姜三片。调料：冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐各适量。做法：（1）将带皮五花肉切成小方块；陈皮用开水泡上，姜拍松，葱切长段。（...
陈皮怎么做好吃

陈皮的吃法有两种：一种是泡水喝；另外一种是做在粥里，食服。在临床经常用陈皮泡水喝，治疗和辅助治疗一些相关疾病，比如陈皮加柠檬可以预防上火的症状，治疗便秘；陈皮加葛根泡水可以改善皮肤，清理肠道；陈皮也可...
香菜陈皮鸭如何做

鸭肉洗干净后，加姜片冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞起备用。香菜、香葱、蒜苗洗干净后切段。陈皮刮瓤后切丝，老姜去皮切片。下油热锅，下姜片爆香，倒入鸭肉，翻炒把多余的油脂逼出来。倒入适量米酒、生抽、...
海带陈皮鸭汤如何做

原料：鸭子500g、海带35g、姜10g、葱25g、陈皮5g、盐4g。鸭洗净剁成块后焯水。海带洗净泡软。砂锅中放入1500-1800ml清水，加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮，大火煮开，小火炖制。炖至...
自制陈皮如何做

在购买橘子的时候一定要看一下，不要买那种打过蜡的橘皮子，剥下来的橘皮，用清水洗一遍。沥干水分放在阳台上晒干。橘子皮，橙子皮或者是芦柑的皮都可以制作陈皮。这是去年晒的陈皮，颜色已经微微发红。这种陈皮我已...
如何做陈皮水

用料：干山药30-50g，陈皮3-6g。先装上一锅水。然后称山药，药店有卖，有散的有袋装的，都不贵，用电子秤称30g。然后是陈皮3-6g，也是在药店买的，不贵，用电子秤称3g。加入牛蒡子，咳久...
陈皮鲫鱼火锅

原料：鲫鱼1000克，陈皮15克，砂仁10克，水发腐竹、竹笋和水发木耳各400克，时令鲜菜600克，精盐、胡椒粉、料酒、鲜汤和香油各适量。将鲫鱼去鳞、去内脏，洗干净；陈皮和砂仁洗净；水发腐竹洗净后切成...
陈皮元宝虾

原料：大头虾、九制陈皮、葱、姜。调料：盐、糖。陈皮切丝；葱姜切末。虾洗净后沥干水分并剪去虾脚。剪去虾枪（就是虾头部的尖锐部分，也可以从眼睛处一起剪去）。锅内热油，分批加入虾。入油锅中炸制。...
九制陈皮怎么做?

材料：干陈皮350g，甘草25g，清水500ml，砂糖100g，食盐20g。原材料处理:把挑选好的干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过换水冲洗四五次，把原有的苦味带去。热煮原料:用比原料多一...
如何做酸甜陈皮

材料：乌梅30克、山楂(干)50克、陈皮15克、甘草3克、冰糖适量。将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样，即材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈。洗净的材料用清水浸泡半小时。连水一起倒入电饭锅...
如何做陈皮虾

葱切段，姜切丝，陈皮用剪刀剪成绿豆大小，或可用料理机打碎备用。锅中放油，比平时炒菜多一倍的量，下姜丝和葱段，小火炸香。姜丝微黄的时候下鲜虾，刚放下去可能会爆油，立马盖上锅盖，等不爆油了，开始翻炒，期间...
豉香陈皮蒸排骨怎么做

用料：马铃薯淀粉、排骨、豆豉、蒜末、姜末、葱、油、生抽、米酒、香油、辣椒。排骨斩小块洗净浸在水里一刻钟去血水后捞出用厨房纸擦净水份加入生抽一大匙、米酒一大匙、水两大匙、糖一小匙、香油少许、盐适量搅拌...
陈皮酱鸭腿如何做

把鸭腿清洗干净葱洗净，姜切片。鸭腿提前入锅焯水，加入少许料酒。加入少量的姜片一起。焯水后的鸭腿捞出控水后放入平底锅，皮那面朝下，小火煎，注意两面都煎一下。煎到表皮焦黄后取出，重起油锅放入姜片。...