冬瓜炖鸡腿怎么做好吃

2024-06-08 22:13:16

冬瓜炖鸡腿怎么做好吃

材料：鸡腿2只，冬瓜400克，盐、胡椒粉、味精各3克，酱油、蒜瓣各8克，白糖2克，料酒、葱段各10克，八角2枚，姜片6克，高汤600克，色拉油50克鸡腿切块，用清水浸漂，去净血水。冬瓜去皮，切块。锅置...
冬瓜和鸡腿菇怎样做

把鸡腿菇洗净，切成片备用。把去掉皮的冬瓜洗净，切成片备用。上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的鸡腿菇翻炒几下，再加入冬瓜片一起爆炒片刻。炒大约2分钟，再加入适量的食盐和酱油继续烧炒片刻。取一个西...
怎么炖鸡腿好吃简单

准备新鲜的鸡腿，洋葱，生姜、大葱。把鸡腿清洗干净，然后用筷子在鸡腿上扎几个洞（划几刀也行），放入盆里。倒入生抽、老抽、蚝油、盐、少许白糖。喜欢麻辣味的，可以加一勺郫县豆瓣酱和花椒。然后直接下手抓均匀，...
土豆炖鸡腿怎么做好吃

买回来的鸡腿，用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦，加入适量的水。土豆去皮洗净，切成小块。鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟即...
炖鸡腿怎么做好吃

炖鸡腿炖着做好吃首先鸡腿洗净，处理一下。放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。鸡腿捞出，清洗去浮沫。锅中放油，将鸡腿煎至金黄。再加葱姜，花椒、八角、香叶、生抽、老抽，炒至上色。再加...
怎样炖鸡腿好吃

准备用料。鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜。鸡腿洗净表面划2刀，入开水焯一遍捞出备用。炒锅放植物油烧热，放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。紧接着放入鸡腿翻炒，途中放入料酒，生抽...
东瓜炖鸡腿怎么做好吃

材料：鸡腿2只，冬瓜400克，盐、胡椒粉、味精各3克，酱油、蒜瓣各8克，白糖2克，料酒、葱段各10克，八角2枚，姜片6克，高汤600克，色拉油50克。鸡腿切块，用清水浸漂，去净血水。冬瓜去皮，切块。锅...
整个炖鸡腿怎么做好吃

原料：鸡腿3个、鲜香菇8朵。辅料：红枣6个、枸杞子适量。调料：葱8克、生姜5克、盐、料酒各适量。鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉；鲜香菇洗净，去蒂，对半切开，葱、生姜分别切成片红枣、枸杞子分别洗净...
酸菜炖冬瓜教程

冬瓜洗净改刀成块状，锅中放入少量的橄榄油及冬瓜，先将冬瓜稍稍煸炒一下，放入少量的盐糖味精调味。倒入开洋，加水（与冬瓜齐平就好）加盖焖煮至冬瓜软烂。开盖，倒入适量超市可以买到的酸菜，一起炖熟一会，让冬瓜...
冬瓜炖羊肉怎么做好吃

主料；冬瓜250克、羊肉200克；调料：食盐1/2勺、味精1/3勺、葱少许、姜少许、香油1勺香、菜25克、胡椒粉1/3勺。羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净。冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸...
冬瓜炖排骨怎么做好吃

准备材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；生姜洗净拍松；冬瓜切厚片；砂锅中放入清水，加入排...
花旗参炖鸡腿怎么做好吃

鸡腿580g，花旗参15g，清水适量。将鸡腿焯烫一下，再次洗净。将全部食材放煮锅中，一次性加足适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。捞起泡沫，关火。整锅倒入电炖锅中。盖锅盖，通电，大火，炖2小时。即可关火。...
红薯炖鸡腿怎么做好吃

材料：鸡腿2个、红薯一个、板栗少许、葱姜蒜、一听可乐、腐乳、老抽、冰糖、炖肉料少许。将鸡腿下热水焯去血沫儿备用。红薯一个去皮切滚刀块儿备用。姜切片儿、蒜少许。锅热倒入油将炖肉料炒出香味儿。下入鸡腿儿煸...
牛肉炖冬瓜怎么做好吃

主料：牛腩一斤、冬瓜一个、姜片5片、蒜头4瓣。配料：蒜末、姜末、葱花、江油、辣椒油（稣油海椒）香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉。牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油。七成热...
排骨炖冬瓜的做法家常

准备用料。冬瓜、猪大排、薏米、食盐、葱、姜、水、白醋。薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用。排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞...
鸡腿炖汤怎么做好吃

可以做鸡腿香菇汤，具体做法如下：主料：鸡腿3个、鲜香菇8朵。辅料：枣(干)6个、枸杞子1小把。调料：食盐适量、葱8克、姜5克、料酒5克。鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉。鲜香菇洗净，去蒂，对半切开。...
猪肉炖冬瓜怎么做好吃

主料：冬瓜700克、五花肉400克、油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、香叶适量。五花肉和调料准备好。先来处理肉，把肉切成小块。葱、姜切好备用。冬瓜去皮切成滚刀块。先把切好的...
冬瓜炖鸡怎么做好吃

材料：鸡肉约400克、冬瓜100克、姜4片、小葱两根。鸡肉事先用开水焯一下，洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。砂锅内冷水，放入鸡肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时。放入冬瓜块，继续煲...
鸡腿炖煮的方法

鸡腿冲洗干净控去水。红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时。在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮。放入葱姜片、泡过的红枣和枸...
排骨煮冬瓜怎么做好吃

材料：排骨、冬瓜、蒜瓣、盐、酱油、料酒、蚝油、油。冬瓜削皮切块；排骨放盐、酱油、料酒腌制；蒜数粒。起锅热油，排骨入锅煎。煎至两面呈金黄色。放入蒜瓣炒香。倒入冬瓜翻炒。放入与菜量平面的水，加适量的盐，盖...