腊肉炒双豆做法

2024-06-22 08:10:55

腊肉炒双豆做法

食材：雪豆400克；豆干200克；腊肉150克；油盐适量。将豆干清洗干净之后切片。炒锅热油将豆干放入煎炒片刻，盛起备用。雪豆去头尾清洗干净。腊肉放入蒸锅蒸熟之后切片。豆干煎几分钟之后放入雪豆和腊肉加适...
双豆煲猪脚汤

我们将生姜洗净切片放入锅底；然后，放入洗净汆过水的猪蹄块；这时候，我们往锅中倒入20ml的料酒；接下来，放入事先浸泡过夜的黑豆和黄豆；然后，我们倒入1000ml水，没过猪蹄就好；接下来，我们打开电压力...
双豆鸭血鱼汤的做法

准备用料。鱼头鱼骨架、黄豆、青豆、鸭血、盐、生姜、料酒、白胡椒粉、油。将鱼头鱼骨架斩成几段备用。锅里放少许油，慢火烧热，在油中加入盐，再放入鱼头鱼骨架，先放盐可以减少粘锅，记得用细火煎透一面再翻面，这...
双豆煲猪脚汤的做法

首先，我们将准备好切块的猪脚清洗干净（一般菜市卖猪肉那会帮砍好），去掉表层脏物。头一天晚上用热水浸泡好黄豆，待黄豆发胀后即可。这样煮就会快很多，洗净捞出来备着。准备好姜块、葱花切段备用。将砂锅洗净，依...
双豆高粱米粥的做法

材料：高粱米125克，大米、扁豆、红小豆各50克。扁豆、红小豆择去杂质，洗净，用温水浸泡至胀起。高粱米淘洗干净，用温水浸泡。大米淘洗干净。扁豆下入清水锅中烧开。下入红小豆搅匀，煮约五成熟，下入高粱米，...
酱烧双豆的做法

食材：土豆3个，四季豆500克，西兰花100克，姜末少许，生抽适量，蚝油适量，白糖适量。双豆分别是土豆和四季豆，把土豆洗干净切成粗条，切好以后撒上一层淀粉，一会炸出来更加香酥。四季豆摘洗干净，掰成和土...
如何做炒双脆

食材：莲藕、猪耳朵、葱。莲藕去皮切薄片，用清水浸泡片刻，防止变黑。葱洗净切段，热锅，倒适量油，下藕片爆炒片刻。加入猪耳朵，倒适量清水防止粘锅，继续翻炒。炒至水分挥发，调入盐、鸡粉，撒些葱段，翻炒均匀，...
炒双菇的做法

食材：新鲜香菇200克，新鲜白蘑菇150克。新鲜香菇洗净，去根。白蘑菇洗净。起油锅，中火，加适量油，入双菇翻炒翻炒片刻。加老抽0.5勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐一点点，糖2勺。翻炒翻炒，加适量...
素炒双菇如何做

材料：美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黄甜椒80公克、辣椒片15公克、姜片15公克。调味料：素沙茶酱2大匙、素蚝油1小匙、香菇粉少许、盐1/4小匙、香油1小匙。美白菇、柳菘菇去蒂头...
塌苦菜炒双冬

将塌苦菜洗净，捞出，备用。冬笋切成片。冬菇提前泡发，洗净，捞出，并切成小块。烧锅倒油烧热，下入冬菇和冬笋翻炒。再倒入塌苦菜，加点盐翻炒至塌苦菜断生。最后，加点鸡精炒匀就可以出锅装盘了。...
鸡蛋炒双椒做法窍门

主料：鸡蛋2个、红椒1/青椒2个。辅料：食用油1勺、盐1/2。红椒、青椒洗净切丝。鸡蛋打入碗里、加一点盐拌匀。锅内倒油烧热，放入鸡蛋液翻炒熟。盛入碗里备用。续锅倒油，放入双椒加盐翻炒断生。...
虾球炒双花怎么做

将虾去壳去泥肠，洗净，用纸巾拍干水。用小刀沿虾背浅划一刀，但不划断。将虾肉用生粉，料酒，胡椒粉，盐上浆调味，备用。姜切片，葱白切2厘米长的段，不用葱叶。洋葱切成粗条。将花菜及西兰花去茎，切成小花朵，洗...
鲜炒双冬怎么做

肥猪肉，冬笋，木耳，冬菇，蒜青，盐，料酒，鸡精，辣椒粉。肥猪肉熬出猪油，过滤掉油炸，锅里留适量炒菜的量即可，然后下入焯过水的冬笋先炒。下入冬菇，木耳继续翻炒，这时候可以加盐了，因为香菇遇盐后会出水，不...
肉炒双花的家常做法

食材：西兰花250g、菜花250g、猪肉200g、油适量、盐适量、花椒粉适量、葱花适量、姜丝适量、酱油适量。西兰花、菜花清洗干净，撕成小朵。炒锅放水烧开，下入西兰花和菜花焯水。捞出控去水份，装盘里备用...
摩尔庄园炒双菇怎么做

炒双菇食谱配方。炒双菇食谱=大头菇*4，毛毛菇*2，白菜*4。炒双菇食材获取途径：白菜：16级后去梅森商店购买种子种植，或者去好友家园采摘。大头菇：去浆果丛林、阳光牧场、开心农场采摘，只在下雨天出现。...
金华火腿炒双菇的做法

金华火腿60克，杏鲍菇1个（130克），香菇5朵（60克），胡萝卜一小段，香辣香菇酱适量，蒜米4瓣，葱花适量，玉米油10克。金华火腿取60克切成薄片，用温水泡一下。胡萝卜去皮后切丝，香菇、杏鲍菇洗净后...
金华火腿炒双菇怎么做

将金华火腿取60克,切成薄片,胡萝卜去皮后切丝，香菇洗净后切成薄片已备用。放入食材爆炒烧热油锅,放入适量的油、辣椒，倒入蒜末爆出香味,放入香菇和杏鲍菇片。加入调料翻炒加入金华火腿片,加入适量的香辣...
樱花虾炒双蔬做法

材料：丝瓜1条，葱1根，茭白笋6两，樱花虾3大匙，香松半大匙。调味料：盐半小匙，柴鱼酱油1大匙。茭白笋切长片，丝瓜去除囊籽后切条，葱切末备用。取一个碗放入樱花虾和葱末，再冲入半碗热油，成为樱花虾葱油备...
素炒双脆

原料：山药、芦笋、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油泡椒、香葱。做法：（1）将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切丝待用；（2）坐锅点火加入清水烧开后，把...
油面筋炒双菇的做法

香菇洗净，1切4;蘑菇洗净，1切2;油面筋1切2，备用。烧开水，放入适量盐，将双菇下水烫5分钟，捞出。在油面筋中加半盆自来水。炒锅内加少量油烧热。加入双菇快速翻炒。加入生抽、老抽、糖，炒匀。将泡了水的...