用电热锅怎么做腊肠蒸饭
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用电热锅怎么做腊肠蒸饭
食材:大米1碗,腊肠2根,土豆半个,胡萝卜半根,鸡蛋1个。把土豆和胡萝卜切成丁。腊肠切片。准备大蒜和大蒜。烧热油,加入洋葱和大蒜,炒香,加入土豆和胡萝卜,加少许盐,炒匀倒出。把香肠炒一下倒出来。在小电...
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广式腊肠蒸饭家常做法
【食材】:大米适量、腊肠、上海青、香菇、鸡蛋、大蒜、蚝油、酱油、糖各适量。大米适量,清洗干净之后,加上几滴香油搅拌均匀,然后加上适量的清水先拿去蒸煮。食材准备:广式腊肠适量,斜刀把腊肠切成小片。干香菇...
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做腊肠可以用花椒粒吗
做腊肠不可以用花椒粒,应该要用花椒粉。猪肉削去筋膜,切成指四大小的片。盐炒热放在盆中加肉片、白糖、花椒粉、辣椒粉、白酒和火硝粉一起拌匀。肠衣套在漏斗嘴上,将拌好的肉料从漏斗中灌满肠衣、每隔2.5寸处结...
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怎么用木桶蒸饭
把大米放入大容器中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。烧开一锅水,把木桶放在水里,把泡好的米倒入木桶中。八分钟左右,打开盖子,用筷子把米粒再搅拌几下,让上下面的米粒更均匀受热...
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做腊肠用哪部位的肉好
最适合灌香肠的猪肉为五花肉,最佳部位是前肩,也称为“前肘”,也可以使用后肩或肘部,肥瘦的比例约为八比二,做出来的香肠口感软硬适中,有弹性,鲜嫩可口。如果没有挑选到合适的肉,也可以采取猪瘦肉7斤,肥肉3...
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蒸饭用什么锅好用
蒸饭可以用高压锅,用高压锅蒸米饭不仅不会糊锅底,蒸饭的速度也是非常的快。用高压锅蒸米饭利用冷水排气降压,可以让米饭不粘锅底,还要注意蒸米饭时的火候要适中,水的比例也要确定好,这样才能保证米饭蒸出来的口...
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蒸饭用什么蒸好
用热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸,但是用热水蒸米饭就会口感更加松软可口,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富。用醋。醋是一种遇热就会挥发的物质,在醋挥发的同时也会加...
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电热锅怎么用
炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W。蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg。焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟...
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如何做香菇蒸饭
用料:干香菇5朵,大米3/4量杯,杏鲍菇汁适量,蚝油适量。干香菇剪成碎丁洗净,用一小碗水泡着;大米洗净放在碟子里,把干香菇和泡香菇的水倒入碟子,水和米的高度基本是一比一;顺便做个手撕杏鲍菇的时候,把杏...
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蒸饭怎么做
食材:大米200g、水500g。 将大米适量洗净备用。 在锅中放入适量水,烧开。 将淘洗干净的大米放入锅中,煮至七成熟。 将煮好的大米沥干米汤。 在蒸锅中放入适量水,将沥干米断的米饭放在蒸锅中。 用筷...
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腊肠的肠衣嚼不烂是用橡胶做的吗
腊肠外面的那一层“肠衣”,其实并不是橡胶,更不是塑料。它其实是用猪肠做的。因为这样可以很好地密封起来,不容易让腊肠腐败而用的。而且用猪肠做的外衣,不用把它给剥开,直接吃就可以了,对身体无害,而且嚼劲十...
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杂蔬蒸饭怎么做
红椒一切为二,去掉籽、1/4做盖子,3/4做碗。倒一点温水在米饭里.混合下,把米饭装进甜椒里。将黄瓜擦成蓉,铺在米饭上。紫薯、胡萝卜、都磨成蓉。青菜切成碎。分别装进椒里。冷水上锅,蒸15分钟。搅拌一...
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怎么做南瓜蒸饭窍门
大米300克,南瓜400克。南瓜用盐搓一搓外皮,对半切开,去南瓜籽,切小块。如果南瓜很嫩,皮也可以吃,不需要去皮。大米清洗干净,浸泡5分钟,大米通过浸泡,煮饭可以缩短时间,省电,米饭更香软。把大米、南...
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蒸饭怎么做好吃
米洗干净,放到锅里备用。锅里放入食盐,食用油,和少量的生抽。搅拌均匀,摊平备用。在米饭上,加入豆角,香菇,腊肠,玉米粒。加入适量的水,最后放入一个去掉皮的土豆。然后开锅蒸熟就可以,将土豆用铲子碾碎再搅...
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时蔬蛋蒸饭如何做
米饭一碗、胡萝卜30g、盐1g。我们先把胡萝卜和莴笋切丁然后把它们倒入米饭中。打入2个鸡蛋,加入少许盐和淀粉,搅拌均匀。放入容器中,再撒上点芝麻。冷水入锅,大火蒸10分钟左右即可。蒸好后,稍作冷却,切...
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茶水蒸饭怎么做
用料:茶叶1-3克、开水500至1000克、大米适量; 取茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4-9分钟,将茶水过滤去渣后待用;再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入电饭锅中,使之高出大米面3厘米...
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咸肉蒸饭的做法
主料:大米 三人份,咸肉 适量,青菜 适量。辅料:葱 少许,姜 少许,油 少许。咸肉洗净切小块,葱姜切末。青菜洗净切小段。锅热倒入适量油,加入咸肉丁翻炒。放入葱姜末翻炒均匀。放入青菜快速翻炒均匀。放入...
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腊鸡蒸饭怎么做
锅内放少量油,下入姜和腊鸡块,煸炒出香味;姜和鸡块煸炒出香味后,再下入土豆,胡萝卜,蒜叶和香菇,再倒入适量生抽,料酒,盐(少量),翻炒几个来回就行,不用炒熟了,盛出备用;大米淘洗干净,放入适量水;把事...
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怎么做红枣糯米蒸饭
糯米适量,红枣适量,糖10克,橄榄油10克。先把糯米和红枣洗干净,分开盛放。淘洗干净,静置2小时(凭个人喜好)。糯米蒸至十分钟。红枣用热水泡软,也可以去核。将红枣放在糯米饭中,大火蒸透。盛出即可食用。...
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南瓜蒸饭的做法
食材:南瓜适量、米适量、糖适量、油适量、玉米适量。 将南瓜顶部切去把籽挖净,蒸20分钟,至肉变软。 把南瓜肉挖出。 南瓜肉和高汤放进搅拌机里。 毛豆用煮3-5分钟,洋葱切丁。 高汤在汤锅里加热,并确保...