甘豆可不可以生吃
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甘豆可不可以生吃
不可以，需要加工过才能食用。大豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4...
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豌豆可以生吃吗
可以。豌豆没有毒素，所以比较嫩的豆荚是可以直接生吃的，且味道比较的甘甜。所以豌豆只要种子不是太老的话都可以生吃，但是要少量进食，这样才能起到很好的润肠道、助消化的作用。豌豆是我们生活中很常见的一种食材...
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榆钱可以生吃吗
生吃榆钱是可以的，并且这是食用榆钱最简单的方法，生吃榆钱你会发现榆钱其中的甜味，以及嚼的多了之后还能吃出其中的香味。除此之外，榆钱也还有一些别的吃法，比方说把榆钱先洗干净，然后加白糖一起食用，会更觉其...
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牛肉可以生吃吗
牛肉可以生吃，但不建议生吃，牛肉中含有寄生虫，生吃会刺激肠胃，出现不适的症状，最好将其炒熟后食用，而且在吃牛肉的过程中，不能吃板栗、红糖等食物，以免影响健康，在挑选牛肉时，最好选择肉质细嫩、富有弹性的...
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芥菜可以生吃吗
芥菜不可以生吃，因为芥菜容易富集硝酸盐，人体使用后在微生物的作用下会变成亚硝酸盐，会和肠道中的含碳化合物结合造成致癌物，对消化系统有伤害，所以不能生吃。芥菜同时还是一种中药材，可以增加食欲、帮助消化，...
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地瓜可不可以生吃
地瓜可以生吃。地瓜是俗称，在南方多指凉薯，在北方多指红薯，但无论是凉薯还是红薯，都是营养价值高的食物，都可以少量直接生吃，不过两者相对比而言，凉薯（地瓜）更适合生吃，因为它含有的淀粉相对红薯而言较少，...
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苋菜可以生吃吗
一般情况下，苋菜能生吃，但不建议生吃。虽然生吃苋菜能最大程度的保留其营养成分，但是身体吸收利用率可能会比熟吃要低，并且还会容易引起肠胃不适等症状。虽然生吃苋菜能最大程度的保留其营养成分，但是身体吸收利...
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冬笋可以生吃吗
冬笋不要生吃。因为冬笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，为防其弊端，在食用笋时，应将它烧熟煮透，将草酸去掉；若用笋片、笋丁清炒，或做凉拌冬笋等，也要先把笋用开水焯烫5-10分钟，然后再配其它食...
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料酒可以生吃吗
可以生吃。料酒的主要成分是黄酒，黄酒是常见的食用酒之一，在有上千年的酿造历史，从工艺的角度来说料酒是可以生吃的，需要注意的是料酒中含有一定的盐分，味道并不是很好。补充营养物质。 料酒中含有多种氨基...
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海胆可不可以生吃
可以。海胆是可以生吃，比如日式料理中的海胆刺身，就是海胆生吃。虽然说是生吃，但其实还是经过一定的杀菌处理的，因为海胆肉中可能含有寄生虫和细菌。海胆的营养丰富，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪3...
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板栗可以生吃吗
板栗是一种果实类的食物，是可以生吃的。一般建议生吃的时候需要仔细咀嚼，这样可以有效的吸收板栗中的维生素c，能够增加血管的弹性，预防心脑血管疾病的发生。而且从中医角度来讲，生吃板栗还有一定的补肾效果，对...
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苦瓜可以生吃吗
苦瓜是可以生吃的。适当的生吃苦瓜可以对人体起到清热解毒的作用，对人体有益，还可以直接将苦瓜榨成汁，能有效促进肠胃蠕动，进行排毒，但是并不是每个人都可以生吃，苦瓜中含有草酸，不适合肠胃功能弱的人食用。...
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虾可以生吃吗
不建议生吃。生食虾对健康并不利，各种活、鲜的虾体内，往往潜藏着各种肉眼很难发现的致病菌和寄生虫。一般虾离开水体2至3小时后，就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染，常发生细菌腐蚀，产生...
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棱角可以生吃吗
棱角可以生吃。一般市场上的菱角都有着厚实的果壳，去掉果壳的时候会发现它里面的果肉比较脆嫩，而这写果肉是可以生吃的，因为这层果肉含有大量的水分和淀粉，营养比较丰富，其次，这些果肉的口感和红薯一样带有一些...
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姬松茸可以生吃吗
姬松茸可以生吃。松茸属于一种绿色纯天然的安全食品，目前对于松茸的吃法多种多样，但其实松茸是可以生吃的，新鲜的松茸能够将松茸中的营养成分以及口感都完好无损的保存，生吃松茸不仅在日本和韩国广泛流行，我国的...
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芥菜头可以生吃吗
芥菜头可以生吃。生吃的芥菜头可以用来凉拌，根据个人的口味加入不同的调味料都可以，比如：食醋、白糖、辣椒油等。生吃的芥菜头一定要清洗干净，最后是用热水泡下更好。芥菜头里面的B族维生素和维生素C在烹煮的过...
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白子菜可以生吃吗
白菜可以生吃，其营养物质以及营养价值都是比较丰富的，但是在食用之前尽量要用干净的水清洗干净，防止有杀虫剂的问题，导致误食出现消化不良的情况。大白菜是可以生吃的，生吃的话营养物质也不会流失，而且口感也是...
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新鲜玉米可以生吃吗
玉米部分品种是可以生吃的，像其中的一种甜玉米。玉米中的一种超甜玉米，在青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，没有一般玉米的生味，除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等营养成分，这种甜玉米还具有皮薄、汁多、含...
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白芝麻可以生吃吗
可以用来直接生吃的，但是在作为调味品的时候将它炒熟之后吃起来会更加美味，白芝麻生吃对身体健康也是非常有帮助的，而且还可以补充一系列的营养物质，适当的吃一些白芝麻，还可以调节我们身体中的胆固醇，预防一些...
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红虾可以生吃吗
阿根廷红虾不建议生吃，但是船冻的阿根廷红虾可以生吃，当低温解冻至8分左右的程度，生吃口感会刚刚好。如果完全解冻，生吃起来就有点绵软，适合烹饪后食用。“船冻”简单讲就是海鲜被捕捞上船后，经过初步处理会立...